开局小说

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刘有山皱了皱眉头，先是不解，而后便是巨大的惊愕：“你说，这是可以晒盐的那种盐井？”

盐是什么，盐是可以像铜钱一样，直接兑换物品的硬通货啊。

若这眼井，真是是盐井，代表着这是一口聚宝盆，只要采出卤水，意味着无数的银钱滚滚而来。

他结结巴巴：“不能吧！”

祖祖辈辈生活在这里，没听说谁家挖出盐井来。

“要不，去问一问村长？”

刘青青已经冷静了下来，她都能穿越，挖出一口盐井来，确实不值得大惊小怪。

现在不完全确定是盐井，但八成是。要确定很简单，将井里的水带回去，煮干了便知晓。

她拉住被巨大惊喜砸晕的刘有山：“阿爹，现在还不确定呢，莫要走漏了风声！”

刘有山恍然回神，财帛动人心，这口井代表着巨大的财富，小小的刘家不一定守得住，恐怕还会带来灭顶之灾。

两人装模作样在四周晃了一圈回了家，路上遇到相熟的村民打招呼，刘有山僵着脸回应，大家看他脸色不自然，只当他心疼选的宅地基渗水，不痛不痒的安慰了几句。

接下来的几日，两人日日到地基里绕一圈，随身携带着水囊，将水囊里的水全换成井里的水，攒了一锅，呆呆的守在锅边煮水。

问就是喜欢看水翻滚的样子。

苏氏和刘慧兰抱怨：“你爹和妹妹真是疯魔了。”

刘慧兰若有所思，上次妹妹这么做的时候，弄出了河泥肥料，这次，估计又在鼓捣什么东西，她默默的多抱了几捆柴堆在锅洞口。

耗时一整天，烧完了一捆柴，看着锅底薄薄一层淡黄色的颗粒时，刘青青对自己的判断产生了怀疑，难道，不是盐巴。

刘有山筷子尖，从锅底捻起一点，塞到嘴巴里尝了尝。

浓烈的咸味立马冲刺口腔，他兴奋一掌拍在刘青青肩膀上：“好丫头，真有你的，我们发财了！”

刘青青兀自怀疑：“盐不是洁白如雪么，咋个是淡黄色的哦！”

刘有山嘿嘿解释：“粗盐就是这样，有杂味，我们家吃的是细盐。”每次刘青青直接买细盐，还当她嘴巴挑剔，原来是根本不知道粗盐这回事。

两人将锅底一层淡黄色的颗粒全部铲了出来称量，锅里总共装水二十公斤，熬得粗盐一公斤，百分之五的出盐率。

市场上细盐一公斤600文，粗盐100文一公斤，熬煮一锅水，耗费柴火一挑，清水沟背靠大山，柴火不花钱，自己上山捡就行，刘家缺少劳动力，请村学里的孩子帮忙捡，一小担一文钱，凑够一大担需要五小担子，就是五文钱。即便按照县城市场价算，这么一挑柴火二十文。

他们这一锅盐的利润也有80文。

而且，他们取得是浅层的卤水，被稀释过，若深层的卤水，含盐量应当会加倍。同样的，开采难度会加倍。

刘青青心里的小算盘打得噼里啪啦响，一口锅煮盐一天得80文，若准备十口锅，那便是800文，一百口锅，那便是8两银，同时开工一千口锅，乖乖，一日纯利80两银，一个月便是2400两，坐着收钱的买卖，怪不得商人趋之若鹜，朝廷收取重税。

刘青青将目光放在粗盐上，若把粗盐提纯呢，不晓得同样二十公斤的卤水，能得到多少细盐？

卤盐水和海盐水溶质含量大差不离，含有杂质钡元素和镁元素钙元素，这东西味道苦涩，服用得多还会导致中毒。

所以，粗盐价格便宜，不仅是因为颜色发黄，还因为吃得多，日积月累之下，胆肾结石不是梦。

在这个没有手术的时代，结石唯一的下场，便是活活疼死。

其他人不晓得怎么提纯，她恰好在末世的化学课本上背过。

卤水中游离的钙镁离子，会和蛋白质发生固化反应。

说人话就是，在卤水中加入适量的豆浆，将固体捞走，便清除了其中的钙镁钡杂质，剩下的便是纯净的氯化钠溶液。

刘青青迫不及待的试验一番。

她催促刘有山，两人带着水囊去荒地里晃荡，表面是勘测丈量重新盖房的地界，其实是将水囊灌满卤水，弄回家。

在煮卤水的同时，后院的石磨骨碌碌转动起来，磨好的浓豆浆，一点点倒进卤水中。

果然，雪白的豆浆立马变成了脏兮兮的固体，刘青青用粗布做的漏网一一捞出来，剩下的便是澄清的盐水。

刘有山用筷尖尝了尝，此刻的卤水，只剩下纯净的咸味，再也没有了苦涩。

一锅二十公斤的卤盐水，最后得半公斤雪白的细盐，可以卖三百文。

去掉二十文的柴火，一公斤的豆子十文，还剩270文。

当得到数字的那一刻，大家的呼吸全都炙热起来，竟然是粗盐的4倍。

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