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小虎探店:…………
一道素菜做得那么好吃做什么!?
山哥眯着眼睛享受着素菜。
上海青的脆爽甘甜将羊肉的鲜香味扫去,仿佛春日重新复苏的草原一般,让人只想在上面奔跑跳跃外加打个滚。
小虎探店想法不一样。
他盯着菜色想了半响,然后僵着笑脸站起身来。他借口说自己要去外面上厕所而匆匆离开,偷偷用手机拍了个菜色留了一半的景象。
回头剪辑一下,就是离开的内容嘛!
小虎探店转了一圈又回到店里,恰好最后的大菜红焖羊肉也送上前来。
小虎探店看了一眼,心里一咯噔。
他的脑海里就冒出两个字:完了!
小虎探店做探店这么多年,他也是见过许多家美食的。说实话好不好看光看外表都能知道三分,瞧这大块带皮羊肉油亮油亮的,夹起来还晃晃悠悠的架势,就知道羊肉已经炖得酥软入味,肥嫩绵软。
更别提那扑面而来的香气!
小虎探店连连吞咽口水,死死盯着诱人的红焖羊肉。
脑海里一个声音在回荡:吃,吃,吃!
小虎探店硬着头皮,夹起一块放入口中。
和他想得一模一样!
肥嫩柔软的羊腩几乎是入口即化,美味的不得了!
那羊腿肉呢?
q弹软糯的羊腿肉嚼劲十足,直接在空茫茫的脑袋里打出咸鲜香醇四个字。
还有红通通的汤汁。
小虎探店舀起一大勺汤汁浇在米饭上,那来上一大口,整个人都要爽飞了。
这也太好吃了吧!
小虎探店的神情瞬间僵住,拼命甩头将脑海里的心思甩掉。
山哥探店沉默的吃着。
羊肉嫩到极致,没有一丁点的膻味,筷子提起的时候还能微微颤抖。肥肉的部分香糯软滑,入口即化,瘦肉香味十足细腻油润,而那一点皮和筋更是绝绝子,增加嚼感的同时更让羊肉的香气满溢口腔,连呼吸都是羊肉的鲜甜味道。
可惜配菜只有萝卜等物,要是放上点q弹爽滑的面条,配着这酱汁那可真是太棒了!
当然米饭也很好。
山哥探店舀起一大勺汤汁浇在米饭上,每一颗米粒都变得油亮油亮的,再配上点萝卜和羊肉一起哧溜哧溜的扒拉进嘴里,浑身上下热得直冒汗不说,更是爽到了极致!
这也太好吃了吧?啊?
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