开局小说

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第101章火锅，烤年糕

十二月初二这日，临安下起第一场雪，鹅毛大的雪花，一晚上堆到了乔绵绵的膝盖。

积雪堆了五日，在一个青阳天里，才全部消融。

雪化了后，天更冷了，来食铺的客人越来越少，不过外送变多了。

好些人喜欢点个热锅子，乔家把煮好的汤肉之类送过去，自家生个炭火炉子，放上面煮开后就能吃。

这天中午，乔绵绵给自家弄了个香辣锅底，羊肉已经主得软烂，配菜全都切好，放在炉子上等着锅底煮开，他们就能下配菜吃火锅。

“感觉这样挺方便的。”乔家兴站起来给媳妇夹了两块羊肉，看大家都盛了羊肉，这才下冬瓜白菜那些，“呜，这个羊肉好好吃，五妹妹你炖了多久？”

“足足一个半时辰，放陶罐里，用小火慢慢煨着。到羊肉软烂时，再加萝卜进去炖煮收汤。大冬天的，就适合吃这么一口。”

说话时，乔绵绵看到青酒一个人来了，想着青酒肯定是来吃饭的，邀青酒一块坐下，“今日我家吃火锅，你和陆大人坐下一块吃吧。”

林氏也吆喝道，“是啊，不用客气，大家一起随便吃点。”

陆昭主仆天天都来她家食铺吃饭，今儿难得吃锅子，大家一块吃才很好吃！

“啊？”青酒看着桌上热气腾腾的火锅，忍不住咽口水，乔家兴过来拉着他，他便顺势坐下，“你们问我家大人啊，他去知府家用饭了。知府今日摆席面请大人他们做客，我和一个郎君不对付，便没有去。”

乔家兴随口问了句，“你那么好脾气的人，谁和你处不来？”

“你们肯定不认识，但我就不喜欢他，因为他老说我笨。”老太太可以这么说，因为老太太是自家人，而且老太太每次都是在关心主子，但其他人不一样。青酒刚还耷拉着脸，吃了一口羊肉，眼睛立马亮了，“好吃！就是有点辣，不过我喜欢！”

“喜欢就多吃点。”乔绵绵煮了冬瓜，还有腊肠，碗里盛了蒜蓉和醋，家里现在条件好了，她才能这样吃。

青酒没有客气，连着吃了三碗饭，吃饱的时候才有点不好意思。他本来是想买碗面条吃，结果蹭了一顿饭。

为了表示谢意，帮着乔家把门口和后院都给清扫了。

回家时，看到郑三花拉着手拉车，他过去帮忙推着。

手拉车上的木柴比人还要高，郑三花感到轻松不少，回头却看不到手拉车后面的人，大声问了句，“不知是哪位朋友帮的忙？”

“是我是我！”青酒赶忙大声道，“三花妹妹，我刚吃饱，有的是力气，你这是要去哪？”

今日他正好休沐，主子又去了知府家，既然没事，帮着郑三花送一趟木柴也可以。

“回咱们巷子里，这都是邻居们定的木柴。”有青酒的帮忙，郑三花轻松许多，“多谢你啊，待会去我家拿份年糕吃，自家捣的年糕，很弹牙好吃。”

说到吃的，青酒就很高兴，帮着郑三花把手拉车推到巷子口，第一家是徐家。

郑三花扛着木柴进去，看到自家小妹也在，放下木柴后过去看了看，“不错啊五花，这朵小花有模有样，你这是做什么呢？”

“做帕子，给你的！”郑五花指着帕子上的小红花，“一二三，一共有三朵小花。大姐是一朵花，二姐是两朵，你的马上就绣好了！”

这些日子，郑五花每天都过来学刺绣，她性格静，能坐得住。加上家里现在有她三姐挣钱，娘不用接洗衣的活，她和四姐都轻松不少。

听到是送给自己的，郑三花很是高兴，“那我先说谢谢了，姐等着你做的帕子。”

她又去看徐夫人，“多谢您教我家五花刺绣，不用不用，哪里还能要您的钱。别人拜师，都得教束脩，平日就当您照顾我家生意，这些木柴当做是我家送您过年的。”

郑三花拒绝了云珠递过来的钱，云珠为难地去看主子。

徐夫人没坚持，“既然三花这么说，那就别给了。三花啊，你要注意身体，也别太累了，毕竟你是姑娘家。”

“嗯嗯，您放心。”郑三花摸摸妹妹的头，又继续去给王家送木柴。

送完王家的，郑三花带着青酒回家吃年糕。

蒋氏看到青酒来了，还愣了一下，听到女儿说的，才跑去厨房拿年糕给他们烤来吃。

郑三花扒开火盆，给年糕串了竹条，刷上一层猪油，再放在炭火上烤，“等它起泡泡了，再刷一层油，洒点绵绵姐给我的辣椒粉，特别好吃！”

她以前不知道可以这样吃，还是绵绵姐教她的。

青酒蹲在一旁，手里拿着两串年糕，学着郑三花的样子给年糕翻面。

不一会儿，就能闻到米和猪油经过烤制的香味，他开始咽口水了。

等年糕烤好，郑三花简单吹了吹，迫不及待地咬下一口，外边酥脆，里边却软糯得很。加上乔绵绵特制的辣椒粉，别提多好吃。

蒋氏倒来温茶，“喝点茶水再吃，不然嗓子疼。”

“娘，我还要两根！”郑三花从早忙到现在，还没来得及吃午饭，这会干脆不吃了。

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