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李云龙看向樊瑞,只听他急急道:“哥哥莫非不知?这马肉有热毒,人若食之,必然患病。”
李云龙听了大惑不解,他记得当初长征时,到了绝粮时节,也曾迫不得已忍痛杀马,可没曾见哪个战士中毒啊?
老李却是不知,原来汉人自古以来,便不曾有吃马肉的习惯。
追根溯源,早至《周礼》,便有相关记载,许多古书亦有马肉有毒的说法,医家亦认定马肉为发物。
李云龙不疑樊瑞骗他,皱眉沉思片刻,忽然想到,古人不吃马,找出许多缘由,大概还是不舍得的缘故。
李云龙一向爱吃牛肉,有次正大吃缴获的日军牛肉罐头,赵刚便打趣道,你老李幸好不成生在古代,古代官府都会立法禁止屠宰耕牛,因此牛肉极为罕见,你要在古代,可过不了这馋瘾。
李云龙农民出身,自然晓得牛的份量,可是仔细想想,马儿作为六畜之首,能战、能运、能驮、能耕,岂不比牛更加重要?
加上中原养马本就不易,牛都不能轻易吃,何况马匹?
这么一想,李云龙认定,有毒之说当属借口,于是信心满满笑道:“兄弟,马肉我以前也吃过,吃了一肚子也没见中毒,一起吃的许多人,也没有一个中毒的,你只管放心便是。何况……”
他看了看那些百姓,叹道:“你看这些老乡身体,也不知忍饥挨饿多久,早已虚的狠了,一个个瘦得骷髅一样,没有肉食进补,哪得力气随我们去芒砀山?”
那些百姓中亦有胆大的,苦着脸,抱拳道:“道爷一番好心,小民们心领了,只是肚肠都已饿得瘪了,若有肉吃,纵然有毒,我们也宁愿做饱死鬼。”
其余人也纷纷点头应和。
其实马肉有毒之说,他们也未必不知,只是一来饿得狠了,二来则是见李云龙神仙手段,深信神仙不会加害自己,神仙既然让他们吃马肉,那定然是有所把握。
樊瑞见状也不好再说,便和李云龙去收拢起那些战马。
方才一战,李云龙射杀官兵二十三人,又有许多自相冲突坠马的,共留下三十余匹马匹,其中有四匹折了蹄子,哀嘶不已。
李云龙和樊瑞把那些好马都拉去林子里系了,回头走到四匹卧倒的伤马旁,看了看伤势,摇头叹道:“马儿马儿,你们这伤,活着也是受罪,干脆借我们大伙儿五脏庙,让你们入胃为安吧……”
说话间搂住一匹马脖子,大刀一挺,贴着左腿、胸口连接处刺入,正是马匹心脏所在,那马一颤抖,李云龙猛然拔刀,马血喷出老远,马儿低嘶一声,垂头死去。
他依葫芦画瓢,又杀两匹马,最后一匹马则是樊瑞一锤砸碎颅顶。
李云龙娴熟的剥皮、切肉,提了一条脊肉,让百姓们拿去湖边,细细洗去了马血,然后生火烤食。
樊瑞久走江湖,身上各种小物品带的齐全,当即拿出些盐巴,捏碎了细细洒在肉上。
李云龙这里百姓,共是二十六人,九个女子,其余俱是男的。
老李怕他们久饿之下吃得过饱,因此只许烤部分马肉分食,每人到口,也就是半斤上下。
这些人都是久不食肉味的,吃得一个个咂嘴舔唇,意犹未尽,眼神直勾勾看剩下的生马肉。
李云龙虎起脸来,盯着众人道:“老乡们听我一句话,不是咱老李舍不得让你们吃饱,你们如今情况,肠子都是瘪的枯的,若吃的太饱,消化不动,会有性命危险,若吃的太油,也难免拉肚子拉死,因此只能缓缓将养,慢慢让肚肠适应,此时你们也不要都坐着,咱要安排你们干些事情。”
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