开局小说

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第388章 宫保鸡丁（第1页）

徐芝芝来到洛城之后第一次睡到日上三竿。

她慢悠悠的起床，洗漱间的涑口水已经倒好，牙刷都摆好。

男人啊！她心里甜蜜的很，有一个体贴的老公，在这古代也是有安全感的！

徐芝芝去饭厅的时候，看到大伙都等在饭厅里，“要吃午饭了吗？”

“回夫人的话，还没有呢，属下们的活干完了。”

“哦！那就准备吃饭吧！”

属下们：……

主子不是说，午饭吃新菜？夫人说今天做辣条？怎么都忘记了呢？

徐芝芝看着少年们的心里活动，“我喝了燕窝就去做新菜，吃完午饭就开始做辣条。”

“好，需要属下们做什么？”每个人都跟打了鸡血一样兴奋。

徐芝芝中午准备做一个简单的宫保鸡丁，原本她空间里的青豆可以吃了。

她口馋想吃煮毛豆，但是现在时间太紧了，少年们眼巴巴的等着。

她吩咐属下去杀鸡，后院里养了一百多只鸡，是徐海他们来了之后养的。

徐海他们知道夫人喜欢吃自己养的鸡和鸭，他安定下来就开始养了。

昨晚的蘑菇炖小鸡，就是他们自己养的鸡。

所以，味道也比外面买的鸡好吃多了。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。

红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生米的香脆，真是妙不可言。

徐芝芝喊徐海过来炒，她在边上指挥着：

热锅上火放底油，烧热，先放花椒，炸出香味后捞去花椒，放入鸡丁炒散，放入豆瓣酱迅速炒成棕红色，烹入料酒炒一下。

再加入姜、蒜、炒出香味，速倒入调味芡汁（把白糖、醋、酱油、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁）

汁沸腾时放入花生米，翻炒片刻，加些葱花就好了。

盛了三个食盒送去国子监，另外盛一碗送去国公府给她婆婆。

其它菜徐海已经准备好了，做好宫保鸡丁，就可以吃饭了。

“哈哈！真好吃，没有那个讨厌的老头子来抢菜，真好！”

其实，薛神医还是想有个人跟他抢菜吃才更美味的。

徐芝芝看破不说破，她也是很久没有吃宫保鸡丁了。

因为，七里村没有花生，她不好凭空变出来。

现在，萧景珩已经知道了她的空间，那么空间里的花生，青豆都可以拿出来吃。

萧景珩会找借口告诉属下们，食材是他托人买的。

他在洛城有一个很好的朋友，就是定北府的二公子姜睿。

姜睿是定北候府嫡次子，他哥姜世子也是苏志轩的朋友。

萧景珩有一个安定候府的苏世子堂哥，还有一个定北候府嫡次子朋友做借口。

他的属下们觉得，不管是啥，他们主子都可以买得到！

少年属下们从不怀疑主子，再厉害的食材，他们也会觉得理所当然有。

而苏世子根本就不知道，他成为一个可以买得奇珍异宝的借口。

先不说周杨祖孙俩吃到宫保鸡丁时的震惊。

就单说姜睿，他之前一直以为萧景珩死了，他还伤心了许久。

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