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第二百九十六章 腊肠肉干腌制教学（第1页）

“做糖醋排骨不一定要用炸，其实用水煮也可以。”

王天青趁机给未婚妻普及些烹饪知识，期待着哪一天能过上饭来张口的生活。

注意这饭必须得未婚妻亲手所做才行，否则他不放心也不开心。

“以后我再给你示范下另一种做法，口感上差距不小。”

王天青没有打算继续细说下去，动嘴多累啊哪有用成品来得方便。

满满一大盆炸排骨散发出诱人的香味，王天青忍不住用手抓起一块。

只是看见未婚妻的身影后手不听使唤，把快到嘴边的炸排骨送了出去。

“颖儿你先尝尝，看好不好吃，我记得炸排骨也是一道美味，可惜如今准备不是很充分。”

东方颖红唇轻启，咬住王天青递过来的排骨。

烫烫烫，原本就鲜红的嘴唇愈发妖艳。

白了王天青一眼后，她背过身去把炸排骨用素手取下吹了吹。

王天青瞬间察觉到哪里不对劲，自己居然犯了个常识性错误。

早知道还不如自己吃，被烫到的人就不是颖儿了。

老者在角落里有点凄凉，万万没想到被塞了满满一口“狗粮”。

你说巧不巧，刚用读心术想了解下东西好不好吃，结果却碰上这种事情，搞得胃口大跌。

不行得缓一缓，过会再大开吃戒也不迟。

王天青自己尝了一块，发现味道并没有想象中的美丽。

果然还是自己太过自信，就应该大功告成后再去求表扬的。

亡羊补牢尤时未晚，赶紧做完开吃。

记忆中的味道混合到一起，咕噜肉和糖醋排骨的结合体。

王天青发现自己也是个“黑暗料理”小能手，当然是那种能吃的“黑暗料理”。

起锅烧油，对于火焰的把控王天青愈发熟练。

火焰被控制在不高的温度中，好让王天青有时间去处理配料。

葱姜蒜下锅爆香，接着是排骨下锅后重新翻炒一遍。

随后才是凤梨汁的加入，想了想王天青又取出几颗梅子也加了进去。

如此一来酸甜口味没跑了，大火收汁待到快好前倒入少许海灵盐用大铁勺搅拌。

王天青抓过身旁的大铁盆翻面，滴滴猪油被倒入旁边的锅中。

此时的猪油还未凝固，王天青准备稍后再回来处理它。

反正一大锅猪油跑不掉的，在场的都是些有头有脸之人。

稍微预估下时间后，王天青再一次离开去处理剩下来的那些肉块。

至于怎么搞他都想好了，自己腌制一批腊肠肉干备用顺带教下未婚妻。

忍着恶心王天青拎起盘根错节的肠子，放入大铁盆中用真元凝水先泡着。

随后挑选着案台上的肉块，把所有五花肉全包了不说还捎带上一些瘦肉。

统统堆积在案板上后，王天青从案台旁的刀具架上抽出俩把专用的剁肉刀。

清脆的敲击声此起彼伏，不得不说修炼之人的手速就是快。

简直比蓝星上的绞肉机还要好用，毕竟后者一次性能加入的肉并不多。

剁好肉馅被拨入大铁盆中，王天青暗自庆幸准备齐全。

否则停下了临时锻造铁盆有点尴尬，并且考虑到华夏学府食堂日后的重要性就更不可取了。

肉馅处理完毕后开始加入调味料，海灵盐，辣椒粉，少许蜂蜜，百年佳酿。。。

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