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第三百九十三章 吃遍海八珍（第1页）

王天青含着海参猛吹气，实在是烫嘴咽不下去。

美妇紧随其后夹起海参放入红唇，细细品味起其中的奥妙。

葱烧海参是蓝星记忆中的特色美食，乃鲁菜中的经典名菜。

海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，被列为“古今八珍”之一。

葱香味醇，滋肺补肾，一口能吃俩，简直能当主食吃。

王天青觉得应该配上一碗鱼翅汤，俩者结合起来岂不美哉。

回头瞄一眼海味区，其中便有所需的原材料。

“彭姨，咱们去弄点鱼翅汤，这边的话葱烧海参你先兼顾着，陪我去处理下食材先。”

他指了指那庞然大物，示意自己搞不定。

这还是徐紫薇刻意控制的结果，否则真弄只成年鲨鱼压根不止如此。

“把鲨鱼身上的鳍都割下来，然后鱼皮等可以制作成防具武器的也留着，鲨鱼肉的话回头丢回海里，让群鱼去噬鲨。”

美妇点点头照办，数只鲨鱼身上的鱼鳍尽皆落下堆积在案台之上。

“彭姨将淤血逼出来，然后用淡水泡着。”

“我去准备下其它食材，你先把它们搞定。”

王天青没有逗留，来到空空如也的案台区旁干起活来。

从空冥骨戒中拎出一只鸡，放到案板上料理起来。

开腹取出内脏再用真元凝聚清水洗净，快速跑到灶台区起锅烧水。

汤锅中倒入灵液一经沸腾引发奇景，上空白雾缭绕煞是好看。

佛跳墙的制作异常复杂，他可没时间耗费在此。

海参已然处理完毕，只需改刀切段即可。

香灵菇切片备用，接下来的鱼唇则需要亲自动手。

走到鲨鱼皮堆积的地方，王天青蹲下身子以刀割取他所需的部位。

唇部和皮占据的大小还没有整体的十分之一，哪怕数条鲨鱼累积一起都不显得量多。

“彭姨，这些鱼皮和鱼唇先用清水泡着，再将它们烘干成白色之皮。”

美妇应承下来反正多一事也没什么，对她而言跟玩没什么俩样。

王天青则跑回食材区挑选自己需要的豚蹄筋，拿到手后放入一个大铁盆中准备去腥。

美酒柠檬汁，一点点海灵盐以及满上清水，最后撒上姜片和葱段，用手搅拌均匀。

之前处理扇贝留下的瑶柱也派上了用场，同样以浸泡豚蹄筋的配方泡上。

鲍鱼也第一次遭了毒手，被搬到案台区祸害起来。

他一手拿刷子一手拿鲍鱼，身前三个大铁盆并排，左边的用来装鲍鱼，正中间的灵脉是盐水，右边都用来装处理好的鲍鱼。

用力刷掉鲍鱼上面的黑膜和黏液，再用勺子把鲍鱼肉挖出来，去除后面的内脏，嘴下面的食管也要去掉洗干净。

处理完后再统一泡入特制去腥配套，接着再切点姜片和葱段备用。

返回食材区拿到豚肚，五个肚预示着五位妖豚死在这个良辰美景当中。

新鲜的豚肚上还有不少脂肪油，王天青小心翼翼为其去掉。

接下来才是翻面的过程，简直是洁癖患者的噩梦。

放入装满清水的铁盆中不断漂洗，直到自认为满意为止。

粗略估计得洗上十来遍，毕竟没有面粉去浪费。。。

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