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灶上活计忙惯的家庭煮妇李文氏对不浪费粮食做食物的方法很赞成,“不浪费每一滴油每一份菜,还能赚钱这法子使得,那瘦肉和排骨又是做什么用?”
“廋肉和排骨,我是准备串少量的肉、排骨加上一些蔬菜做成肉串,有荤有素,想吃肉的就可以买这个,等空闲的时候哥哥们还可以去河里抓点鱼做炸串,等以后摊子赚了钱可以再捣鼓出其他的吃食卖,目前先卖这两样,家里晒干的野菊花也可以熬一桶菊花茶带到镇上卖,吃了炸串和油菜团子后,喝口菊花茶可以解腻。”
李老爷子看家里老小都是一副赞成的样子,便拍板决定摆摊子这事尽快要做起来了,“既然扬清的提议好,明天老二一早就去镇上买好这些东西回来,老大再赶工雕些木碗到摊子上装茶用,那个油菜团子既然是金黄色的就改名为黄金团吧!名字一听就吉利寓意好,文冬三兄弟再采些芭蕉叶和粽叶洗干净方便客人打包带走,其他人明天就在家串炸串、做黄金团和菊花茶,还要商量看定个适合的的价钱,你们有建议的不?”
李扬明看李庭远发了话了,上次去镇上后,对镇上的的物价还是很了解的,“我觉得不加香料的炸串就一文一串,加香料的二文一串,肉串三文一串,黄金团三文一个,菊花茶就一文钱两碗,这是基于镇山两文钱的馒头来定的价格。”
“三哥,这个定价很合理,我同意这个价格。”李扬清举手表示同意。
“同意”
“我同意”
“这个价钱好”
……
其他人对这个定价也很满意,纷纷表示赞同。
“后天就由老大、老二、老三、你们娘和扬清去镇上,等稳定下来后就两个人去镇上摆摊。”
“爷爷,我也想去镇上,好不好嘛?”李成刚和李成强两人跑到李老爷子跟前一边一个扯着李老爷子的手耍赖。
“胡闹,这是去做生意的,你们两都去来回不但增加了往返的船资,还要人留心你们的安全,万一被拐子拐走了你可见不到爷爷了。”李老爷子不苟言笑的吓唬起了两个小孙子。
“我不要被拐子拐走,不要不要,娘。”李成强一听到拐子赶紧跑到李孙氏怀里求安慰,惹得一屋子哭笑不得。
李扬清看被吓唬住的两个侄儿,忍住笑意道:“成刚、成强,你们想吃糖葫芦不?如果你们听话的话,等小姑赚了钱回来就给你们买,咋样?”
“好呀!好呀!小姑最好了。”李成强一听到好吃的,立即制止了泪意,裂开嘴的笑起来,小孩的脸果然是多变的,一会儿哭一会儿笑。
一家人商量好出摊的事情,散开后就各回各屋歇息去了,这是个没有娱乐没有电的时代,早睡早起已经是常态了,既省灯油又养生,李扬清安慰着自己,闭着眼迷迷糊糊睡着了。
第二天一家人都起个大早,“咚咚咚”的切菜声传了出来,这是李文氏和李孙氏在切要串的菜,除开早早便去镇上买材料的李扬武和在院子里面专心做木碗的李老大,其他人都规规矩矩围着桌子串串。
堂屋里的人个个都充满干劲,这可是家人里赚钱的希望,所有人都加快手上的速度,连平时爱玩闹的李成刚和李成强两个小屁孩都认真的努力串串,不知不觉就到了太阳高高挂在头上的正午了,要卖的素菜炸串已经串好了,李扬明数了数有三百串,其中两百串香料素串,一百串普通素串。
“我东西买回来了。”还没进院就听到院门外李扬武的声音,李孙氏急忙放下手上的串,“噔噔噔”的跑去给李扬武开门,顺手接过李杨武手上的东西。
“二哥辛苦了,我去给你到点水喝。”李扬清见李扬武进了堂屋坐下,便跑到厨房端了碗凉开水出来,李杨武接过“咕噜咕噜”的一口闷下了肚,看来是渴急了。
“你们串完了素菜串啊,正好我把其他材料买回来了。”
“二弟你先歇会儿,我和弟妹这就去给大家做饭去,吃了下午再做肉串和黄金团。”李文氏和李孙氏拿着买回来的东西去厨房。
李文秋懂事的跟着进了厨房,“我去帮娘烧火。”
过来半个时辰后,李文秋在厨房门口喊道:“饭好了,大家快收拾好桌子。”
堂屋里的李邱氏把桌上的串放到盆里,端着准备放到厨房,李扬清也跟着进了厨房去拿碗筷。
“大嫂,今天中午吃什么啊?”
“今天中午做了杂粮饼子、胡瓜汤、粟米粥,小妹你帮忙把筷子和碗拿去就行。”
“好的,大嫂。”李扬清接过李文氏递过来的碗筷走到堂屋一一摆好,李孙氏端着一大盆粟米粥进了堂屋放在了桌上,用勺子搅了搅粥,一股米香便飘了出来。
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