开局小说

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第335章 杀年猪2（第1页）

“哈哈哈，我比你还惨一些，不光做了这些，我还代替我爸妈去探望了爷爷奶奶、姥姥姥爷。唉！走亲戚什么的太麻烦了，笑的脸都抽抽了。还受了不少的教育，催婚催的也挺厉害的。”“你那是冻的吧！这两天在外面赶路，干冷干冷的，不捂个围巾上去，脸皮都能爆开了。”“嗨！你小子是不是影射我呢！说我脸皮厚是不是？”“你还知道啊！”“我擦！”“光是催婚了？就没有给你介绍表妹认识？”“滚！新时代新思想，表哥表妹什么的可要不得，咱们得遵守国家的法律啊！近亲结婚要不得，小心生傻子出来打光棍儿。”“唉！其实我觉得这种亲上加亲挺好的，双方父母、祖父母那一辈儿人几乎都有瓜葛，知根知底的，婚嫁也放心。不像你娶个媒婆介绍的陌生人，还得防着人家，生怕有点儿什么不好的过去。家里人的秉性是贪是奸也不知道，战战兢兢的，就怕自己家孩子所托非人。”“嗯！对，男怕入错行，女怕嫁错郎。好像这么一说，女性的婚姻问题应该比男性的要更加小心翼翼吧！”“行了行了，一群猪肉都没吃过的家伙，有什么资格谈论这些问题。赶紧歇菜吧！第二头猪已经上了案板了，赶紧过去提醒二蛋两句，别忙着杀年猪，把咱们的正经事儿给忘记了。”大裤裆正要穿越看热闹的人群去说两句悄悄话，但一个干部在这个时候站了出来，朝着人群大声的喊着。“一个猪尿泡一毛钱，有没有要的？有要的就吱一声儿，去会计那里登记交钱，先到先得，售完为止啊！”除去被孩子们“踢球”糟蹋了的那个，也就只剩下了九只而已。但村民们显然对一毛钱这个价格存在疑虑。猪尿泡虽然骚了点儿，但也不是不能吃，实在是手里没多少钱啊！要考虑个值不值的问题。“给，赶紧去订购啊！完了被人抢光了。”大裤裆看着被林里塞进手里的四毛钱，有些不知所措。本以为脸皮厚点儿出去要就行了，谁知道还得一毛钱的花费。想想就肉疼，又不是非吃不可。“赶紧的。我请客。不就四毛钱嘛！我掏了，不过其他事儿得你们干啊！”“放心吧林里哥，这都是小意思。大裤裆你快点儿的，晚了真的没有了。”大裤裆也不想别的了，直接就越过人群去了会计那里登记交钱。此刻的大裤裆，那跃然而出的孤独身影，在围观村民的小小心灵中留下了不可磨灭的记忆。若干年后，有上了岁数的人给自己的孙子辈儿讲故事，还时常提到这一年的那四个价值四毛钱的猪尿泡，用来怀念当年自己的贫困过往，忆往昔。而大裤裆也因为这次的事儿，在村里人面前露了个大脸。有那家里有待字闺中未出阁的姑娘的人家，也都开始琢磨着找人居中传话说亲。而大裤裆也不忘初心的挑花了眼，要不是最后家里人重拳出击，给他定了个能“镇”住场面的媳妇儿，这小子差点儿打了光棍儿。目光返回杀年猪现场。四脚朝天看大裤裆跑到了会计那里登记交钱，也看了林里他们那边儿一眼。瞬间就明白了过来。在杀猪匠往下割尿泡的时候，特意过去说了两句话，杀猪匠听后想了想，特意把刀口往后挪动了那么半寸，算是在职权范围内多饶了点儿过去。有了大裤裆一人单买四只猪尿泡的壮举，手里有闲钱又嘴馋的村民很快就把剩下的都给包圆了。而等有些人想要出手的时候，早已经没有了他们选择的余地，之能等待来年了。大裤裆今天算是出了大风头。有了登记交钱的机会，干脆光明正大的留在了杀年猪的中心位置，近距离的观摩起了杀猪的事情。甚至还蹭到四脚朝天旁边儿，两个人摁上了同一只猪腿。“大裤裆，你觉得你今天能吃上猪肉吗？”“能啊！肯定能。毛重2000斤呢！不买也吃得上。”“你真觉得你能吃上猪肉？”四脚朝天甩了几下胳膊没有甩开，很无奈的看着一脸兴奋，看着躺在案板上挣扎的年猪流口水的家伙。估计将来入洞房的时候也是这股德行。就特别的猥琐。“吸溜~~当然能了。按人头分，一家怎么也得七两啊！”四脚朝天这会儿也确定对方处于降智状态，趁其不备用力抽出被大裤裆摁着的手臂，反手在大裤裆的手臂上抽了一下。“让你摁猪你摁我，就这还想吃猪肉？你想瞎了心了你。”旁边儿一块儿的几个壮汉早就看到了这边儿发生的事情，这会儿谜底解开了，自然哈哈大笑。把远处一圈儿看热闹的人群弄的莫名其妙的，还以为是有什么喜事儿呢！一个个的伸直了脖子在那里看。“嗨！这不是被刚才那三指大肥膘给迷了眼睛了嘛！又是第一次真刀真枪的过来杀年猪，心情亢奋一点儿不是很正常嘛！”说着还朝四脚朝天挑衅似的刨了几个媚眼儿，弄的四脚朝天直接抬脚给他屁股上来了一下子。这是提醒他‘杀年猪’这个游戏呢！，！“摁住了啊！要下刀子了。”众人闻言纷纷加大了力气，木板被年猪弄的一颤一颤的。杀猪匠在猪脖子下面摸了几下后确定了刀子的入路，刀尖儿抵上去，刺啦一下就捅的只剩下刀柄在外面，被淋漓的鲜血弄的鲜红一片。脖子下面还有早就准备好了的，放了一点儿盐水在里面的盆接着那些猪血。与此同时，还要用高粱的穗子搅拌的混合均匀。“呕~~”“靠！大裤裆，你丫没事儿吧！个怂货，这都能恶心了。”“没事没事，就是这个血腥味儿太重了，有点儿不舒服。”近距离观看杀猪，看到这种场景能舒服就有了鬼了，尤其是那37摄氏度的热血喷出来的时候。想当年林里十岁的时候姥爷杀羊，当着林里的面儿刀口转了一圈儿，一颗羊头就分离了下来。看着喷涌而出的鲜血和身首分离的肥羊，林里哭了一个上午，中午吃羊肉的时候都没什么胃口。所以说，君子远庖厨是很有道理的一个说法。“小伙砸！你还是见的少。不过今天有四个猪尿泡，也够你回家吃两天的了。大叔做主，给你捎带着多割点儿下来。”又是一个猪尿泡下来，丢给了大裤裆。四个猪尿泡和气球差不多，不过这会儿里面都装着半袋子猪尿，提溜起来被拽的有点儿长。这还是早上没有喂猪，排空了晨尿，饿了一顿的结果，要不然只会更多。滑腻的猪尿泡虽然有“把手”，但还是两手各两个小跑着提了过来。实在是有点儿滑溜，总觉得一直在往下掉。“接着，要掉了。”“吃啥啥没够，做啥啥不行。不就是几个猪尿泡嘛！瞧把你紧张的。”林里等四人急忙接过，每人手里提溜着一个。到了这会儿，看杀年猪的心思也淡了。干脆走到人群的最后面，找了个空地，用随身带着的小刀划破，把猪尿请理了个大概。“嚯~~这个味儿，真是够骚的啊！”“这一泡比大裤裆都尿的多吧！”“两个应该差不多。虽然大裤裆没有那头猪那么胖，但是大裤裆的骨架子大啊！差的就是点儿肥肉而已，半斤八两吧！”“滚远点儿，这都能扯到我身上啊！你们就埋汰我吧！对了林里哥，你和成虎不打算弄点儿腰子补补？那可是猪腰子啊！一年都碰不上几次。”这会儿村里人吃腰子简单，不光是烹饪的手段没多少，就连做法也很原始。犹记得2000年前后，林里姥姥家的一条肥狗死了。两个舅舅，三家人凑一块儿吃狗肉。腰子是直接整个的丢进锅里面煮的。表妹没见过那种形状的肉，捞了一个出来咬了一口，结果被骚的直接又丢回锅里面去了。“啊？那玩意儿多骚气啊！能吃吗？估计最后也没几个人买吧！”一想到短视频平台上发布的那些烤腰花儿、爆炒腰花儿的短视频，林里就有点儿跃跃欲试。虽然只是理论知识丰富，可结婚也一年多了，好像实践也不是那么难嘛！一想到这里，林里又摸出了三毛钱。“给，要是腰子不贵的话，买上那么个的，咱试着能不能做点儿新菜出来吃。”“林里哥，猪尿泡是我最大的极限了，腰子那玩意儿还是留着给你吃吧！”“对对对，林里哥，你可是生双胞胎的男人，猪腰子，你值得拥有。”其他人这么说就算了，毕竟那种大补的东西，肯定是先紧着家里成亲的男人们来吃的，也没啥见怪的。但是见成虎都这么说，林里就疑惑了。“不会是被那骚气给劝退了吧！”成虎摸了摸脑门儿，但是忘记手上沾着的猪尿了，湿哒哒的往脸上一掉，立马就垮了个碧莲。“呸呸~~真骚。林里哥你是不知道，以前我爸买回来吃的时候，我就尝了一口，结果~~那个味儿啊！感觉像是煮尿喝似的。要不咱们还是别买了，相比于腰子的骚气，我觉得大肠的臭味还是更加令人容易接受。”“这个赞成，用草木灰搓的干净点儿，做的时候精细着点儿，没问题的。”“咳咳~~我觉得猪心、猪肝什么的也很好吃。尤其是猪肝，煮熟了掰着能当馒头吃。那个小味儿啊！啧啧，可太香了。”“咳咳~~别和我说这有的没的，大裤裆，给我买两颗猪腰子，要是还剩钱，就买点儿你们喜欢吃的就是了。猪腰子我是吃定了，阎王爷来了也留不住它，我说的。”说到吃肉，成虎和大口袋也纷纷解囊，一毛两毛的凑了三毛钱出来。最后大裤裆又补了点儿，从人群中挤进去后没一会儿又挤了出来。手中提着一挂“满满当当”的大肠。“哈哈哈，林里哥，你的两颗猪腰子。还有这大肠，只要了一毛钱。本来还想买个猪肝来着，但是去的晚了，被几个家里有病人的人家给买了去了。”猪肝嘛！能补血。在这个温饱都很难满足的年代，用来给病人做补品，也是很常见的一种做法了。，！“行了，猪腰子给我，其他的你们收着。等咱们什么时候有空了，就去据点儿那边儿把它们给消灭了。”“嗯！这个可以有。我找机会再从我家琢磨点儿散酒带上，高低得聚一聚，都半个月没在一起吃喝了，嘴巴都淡出鸟来了，总不是那么个滋味儿。”“哎哎，这大肠咋办啊！”肠子虽然好吃，但洗肠子可是个脏活儿累活儿。虽然之前处理过狼的，但是~~~这个东西它还是能少接触就少接触。更何况就只有一挂啊！五个人一起上，岂不是很浪费人力。“大裤裆，这个既然是你抢来的，那就交给你处理吧！一事不烦二主嘛！你都沾手了。”“对，能者多劳。我看好你哦！”“春天可是肉眼可见的就要到了，年后你是不是要和你师傅出去劁猪去了啊！这不是正好是个练习的机会嘛！虽然劁的不是这个位置，可都在一个肚子里面呢！没啥大的差别，你还是先适应一下吧！要是再像刚才似的干呕，省的到时候被你师傅小瞧了你。”“嗯！不错，毕竟劁猪是要从后门那里做的工作。”大裤裆觉得大家说的有点儿道理。把肠子提溜起来打算事先熟悉一下这个玩意儿，但是意外发现了尾端还沾着猪屎的菊花，整个人都不好了。其他人既想看，又有点儿不好意思靠近了看。发现菊花之后，怪叫着一哄而散了。把看热闹的村民弄的一愣一愣的，还以为发现了什么了不得的东西。就连刚才宣布卖猪尿泡的大队干部都跑过来向大裤裆问询缘由。直到看见菊花之后，才憋着笑又跑回去忙碌去了。：（）重返1973农村日常

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