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“别急,别特么推我!”
噗通!
二姐夫被挤到水里,手里鱼网还不忘往鱼群罩下去。
瞎猫逮着死耗子。
还真让他网住一条两三斤重的金线鱼。
二姐夫站在水里,举着抄网那叫一个嘚瑟,“瞧见没有,这就叫技术,学着点!”
“赶紧上来,别把鱼放跑了!”大姐夫伸出手,躲开二姐夫伸过来的胳膊,反而是接过抄网,小心翼翼提到岸边,至于水里的二姐夫则被无视。
“!!!”二姐夫无语。
李红兵也凑过来,瞧瞧什么叫金线鱼。
这种鱼全身呈淡黄色,长了一对胡须,像鲤鱼又不像鲤鱼,身形比鲤鱼要修长一些。
头侧与背部略带青灰色,有些通体透明,鱼鳞细密,体侧近背部有许多金黄色条纹和淡灰色圆斑,腹部各鳍均为白色。
“爹,这鱼真的能吃?”大姐夫小声问道。
老爹看着抄网里蹦跳的金线鱼,重重咽下一口口水,似乎至今难以忘怀。
“能吃,鲜美的很,小时候我跟你爷爷出诊去二洞村,村民抓了一天才抓了几条二两小鱼,什么调料不放,只有用猪油一煎满屋都是香气,那肉质又细又嫩,跟刚出锅的豆腐一样。”
真有这么好吃?
俩姐夫和李红兵三人对视一眼,点点头。
拿起抄网就往山坳外走。
“喂,等等我,吃独食拉青屎。”老爹脚步慢,眼睁睁看着女婿和儿子消失在山坳过道。
等追到前院。
李红兵在煤炉上放了一口锅,凝固后的猪油放进锅里。
刺啦一声。
猪油碰到热锅迅速融化,飘起动物油脂特有香味。
“鱼杀好了!”大姐夫兴冲冲的把收拾好的金线鱼拿过来。
李红兵接过鱼,提着鱼尾,沿着锅边轻轻一滑。
金线鱼落进油锅,与热油接触,营造出一种独特的风味。
瞬间迸发出扑鼻而来的香气,浓郁鱼香弥漫在空气中,填满了整个院子,让人忍不住食指大动。
就连老妈和姐姐、山杏也被鱼香味所吸引,从屋里走出来。
“做什么鱼呢,这么香?”
李红兵听不见,轻轻地晃动锅子,鱼在热油中滑动,仿佛在跳着欢快舞蹈,翻转鱼身,另一面也煎至金黄。
起锅,将鱼盛放在盘子中。
热气腾腾的煎鱼散发着诱人的香气。
“快尝尝!”大姐夫已经迫不及待地想要品尝,刚举起筷子。
眼前的盘子却被李红兵,送到老妈、姐姐、山杏面前。
“妈、姐、杏儿,快尝尝!”
还是儿子孝顺!
老妈高兴的看了老爹和女婿一眼,拿起筷子夹一块鱼肉,送入口中。
瞬间,眼睛闪出亮光。
煎熟的鱼皮香脆可口,鱼肉鲜美在口中绽放,肉质鲜嫩,入口即化,仿佛在舌尖上跳舞。
“你们也尝尝,好吃!”老妈连忙招呼女儿、儿媳。
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