开局小说

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第171章（第1页）

“他们要来就来吧！”凌菲嗤笑一声，“来者是客，他们若是吃一顿腊八粥就走呢，我也不说什么了。毕竟我们今天的腊八粥本来就是免费送人吃的。但是如果想在这里过夜的话，那就按照我们度假山庄的收费标准来吧！”

陈依依缓缓竖起了大拇指：“你厉害。”

凌菲说：“其实只要他们不闹事，来了也不是全无好处的。”

陈依依问：“怎么说？”

凌菲答：“自从苏檀语离开后，许攸宁现在是足不出户，天天守在半山腰的房子里，有的时候不去叫他，他饭都不记得吃。让那些老同学来热闹一下，说不定能让他心情好一点。对了，他不是跟陆哲好哥们吗？怎么这么久了，都没见陆哲来看过他？”

“别提了。”陈依依叹气，“陆哲自己现在就满头包呢！”

“怎么了？”

“还不是他们家那连锁水果店的事啊！感觉已经快撑不下去了。他正积极转行呢！忙得不可开交。再说了，男人哪有那么细的心思，还能察觉到自己哥们的情绪变化？”

说到陆哲要转行的事情，凌菲倒是记起来上次陆哲来的时候，情绪确实有些低迷：“他有说想要转行做什么吗？”

陈依依耸肩：“转行哪里是那么好转的啊！他现在到处找项目做呢！怎么，你打算乐善好施，带着他一起发财？”

“我能带他一起做什么？就算他愿意跟着我一起当个农民，种菜种果树，我这里也不敢用外人。”

陈依依眼珠子一转，说道：“说不定，你这里还真有能帮得上忙的。你知道我是怎么突然就想到拍小视频的吗？”

凌菲试探问：“陆哲给你的启发？”

“真没意思，一猜就中。”陈依依翻了个白眼。

说话间，两人已经走到了老房子那里。

屋里已经开了灯，从脚步声判断，余理已经忙活开了，两人的对话，自然而然地就中断了。

进屋的时候，余理正在处理最麻烦的腊肉。

腊肉用的是他们自己熏制的正宗乡里土腊肉，用来做腊肉的猪，也是自家猪圈里牵出来，当天宰杀的新鲜猪肉。

凌菲家的房子，不管是老房子还是新房子，虽然都保留了老式土灶，但也安装了抽油烟机，不像那栋被烧掉的房子，每次做饭都烟熏火燎的，直接将肉挂在灶上熏着就成。

所以，为了熏制腊肉，她还特意在东塘边上跳了个角落位置，搭了一间砖房。

这腊肉想要弄得好吃，用机器熏走捷径是行不通的，味道和口感都不对。以前在克莱尔家里，吃柏树枝做燃料熏的腊肉，吃起来有股特殊的清香，色泽也好看。不过一下子也很难收集到足够的干柏树枝，所以退而求其次，用的是谷糠熏的。

谷糠熏出来的腊肉，外面有一层厚厚的黑灰，清洗起来非常麻烦。不过麻烦归麻烦，味道还是不错的。而且这种土腊肉，熏的时间越久，其味越美。有些耐心好的，甚至会熏3年以上。

这第一批肉，虽然才熏了不到3个月，但也能吃了。

用刷子刷掉外面的那一层黑灰后，得先烧皮。这不单单是为了烧掉残留的猪毛，也是为了更方便清洗，烧过后的腊肉皮也不会太硬，以致咬不动。

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