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“昨天我和朋友去水底捞吃火锅,发现真的可以做免费美甲。”
“我和朋友去水底捞吃火锅,边吃火锅边刷抖乐,服务员看我的手机放在桌子上,不太方便看,就给我拿了一个手机支架,真是太体贴了。”
“昨天我和我老婆带着女儿去水底捞吃火锅,服务员看我女儿喜欢那里的小玩具,就免费赠送了,真是太好了。”
“我朋友生日去水底捞吃火锅,店里直接送蛋糕,员工还唱生日歌!”
“水底捞的服务真的太变态了,我服了。”
“我只想说,没有去过水底捞的,一定要去!”
……
水底捞彻底火爆全网。
每天中午和晚上吃饭的时候,门口都是排着长龙。
看到这情况,董启康父子急了。
他们想象的热度退去,反而越来越火了。
他们算是明白了,小看水底捞了。
人家的价格贵,根本上就不是卖好不好吃,价格怎么样,而是卖服务。
好不好吃这点,根本上就不会存在什么问题,厨师和佐料,很容易就能够解决。
价格没有贵到哪里去,只是比普通的火锅店贵一半而已。
可那个服务,真的是惊呆了所有人。
水底捞卖的是极致化的服务,这是水底捞的核心竞争力。
去消费的顾客,根本上就不在乎多出的那点钱。
水底捞的品牌影响力,核心竞争力就这样形成了。
“启康,这水底捞火了,咱们兴旺火锅的生意却是越来越惨淡了,怎么办啊?”冯丽娟满脸的担忧。
她的手段已经失效了,现在都想不到什么好办法对付水底捞了。
“想想办法,总有办法的。”董启康目光闪烁,一时半会也是没想到有什么办法可以克制水底捞。
“爸,既然水底捞的服务做的这么好,这么吸引客户,要不我们也学习他们的服务?总结一下,培训我们的服务员,让服务员照做就是了,我就不信,水底捞能做得好,我们做不好。”董俊杰道。
他们都去水底捞吃过火锅,不是去康德路店,怕陈元祥发现他们,而是去别的店吃的。
他们去吃火锅,就是去体验水底捞服务的。
基本上搞清楚了,水底捞的服务就是那么几种。
在他看来,想要复制过来,完全是没问题的。
“好主意。”董启康眼睛一亮,笑了起来,“哈哈,俊杰,这才是解决问题的正确思路,就这么办,这件事要是办好了,你说的两百多万的法拉利,我就帮你买了!”
水底捞的那些服务,确实是可以复制的,学过来就是了。
“谢谢爸。”董俊杰大喜。
他老早就想买一辆法拉利的跑车泡妞了。
可董启康一直不给他钱,说他的事业没起来。
想到开着一辆拉风的法拉利跑车出去泡妞,简直不要太爽!
“丽娟,这件事就交给你了,总结水底捞的服务,形成文案交给我,我交给其他店长。”董启康道。
“好。”冯丽娟也觉得这是个好主意,董启康把这件事交给她做,无疑是给她好处。
董俊杰是出主意的,她是行动的。
只要这件事做成了,董启康提拔她们,就有了借口。
在这点上,董启康处理的还算不错。
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