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「老奴有一事不明白,这只是一个食铺,如何能跟咱们春风楼相比,公子为何如此上心?」
江与宁放下茶杯,道:「这禾食记在清石县的名声很大,已隐约盖过我们春风楼,现在还是食铺就如此,日后开酒楼,定能把我们春风楼压下,不得不趁早做准备。」
「那我们该如何?」
江与宁:「你找机会接触一下她们后厨的人,能挖来我们春风楼最好。」
「是。」
交代完事情之后,江与宁就下楼,走进禾食记。
李青禾一眼就在人群中认出他,毕竟这是她见过第二好看的人,只是此番前来,应该不是来吃饭的。
「小掌柜,我们又见面了」,江与宁谦谦有礼地打招呼。
伸手不打笑脸人,李青禾也挂上招牌笑容,道:「江公子,久违了,你这时候前来,可是要吃午饭?」
江与宁:「自然是来吃饭的,不如你给我把你们的招牌都上一份?」
李青禾一脸为难:「这,我们食铺的吃食,都是我们禾食记的招牌,太多了我怕你吃不完。」
江与宁:「……」
江与宁也没想到她好意思说店里菜式都是招牌,一时不知道该怎么接下去,不过他从小就跟着长辈在生意场上历练,须臾间就调整好情绪,开口道:「给我上一份卤味,还有青团,你在看着给我上几道菜吧。」
「好嘞,你先找位置坐哈,一会儿就来」,李青禾笑盈盈道。
江与宁转身一看,哪儿还有单独的桌子,他不习惯跟人拼桌,便道:「给我送到对面茶楼二楼吧。」
「呃,江公子你看我们的伙计都忙得脚不沾地,不然你稍等会儿,我给你打包起来?」
江与宁实在有些无语,这招待跟他们春风楼完全没法比,但食客就是多,深吸一口气,道:「我等会儿叫人来拿。」
说着就走了出去,脚步还有些许慌乱。
李青禾见他走远,便让小二告知厨房,除了他点的卤味和青团,什么贵的上什么,反正他有钱。
没一会儿,就有一个老头来把江与宁的食物都端走,顺便结帐。
江与宁看着眼前这些食物,除了青团和蛋黄酥,基本没什么卖相,而春风楼的招牌菜每一道都精致无比。
没样吃了两口,别看着些菜卖相不佳,但味道都是实打实的好,这些菜有些他们酒楼的厨师已经仿出来,但不知道为什么,味道总是差一截,总感觉少了什么关键的材料。
他们当然想不到,这时候他们还是把一些香料当药材用,根本想不到用在调味上。
李青禾只是胜在见多识广。
扎扎实实忙了三天,分店终于步入正轨,剩下的就交给冬至。
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