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第119章 准备去京城救阿沅（第4页）
表姐到底有什么本事？四姨说是做吃食，大户人家的厨娘，都这么受重视的吗？
刘管家一听蔡山会听酒，不禁喜道：“酒窖正缺这样的能人，蔡公子……”
蔡山急忙摆手：“您叫我蔡山就行了，小蔡也成。”
刘管家失笑：“那我就托老，叫你一声小蔡了。
小蔡，我这酒坊还在建，各方面的人力都缺，但最缺的是个管事。
你看你能胜任吗？”
蔡山直接被吓懵了，管事？我能当管事？我给管事当打杂的还差不多。
沈冬素替他接下：“行！我表弟没问题的。”
刘管家笑道：“有沈姑娘担保，这酒坊我就放心了。
一个月十两银子的月钱，逢年过节另有赏赐。每月可休两天假，包四季衣裳，一日三餐，单独一间房住宿。
小蔡觉得能接受吗？
蔡山还在懵：“十、十两银子……”
沈冬素再次替他答应：
“行！不过刘管家，我先说好，我表弟是签活契的，最多签五年。
还有，他母亲病了，他要五天后才能来当差。”
一月一个沈林钟，光州县尉都没这么高的待遇。
她知道刘管家的意思，蔡山管酒坊，沈冬素自然要在背后全力策划。
她的蒸馏酒，已经让刘管家这些老狐狸嗅到巨大的商机。不过是因为凌王暂时龙游浅滩，他们不敢把生意做大。
刘管家当然同意，亲自带蔡山到住处，跟府上家丁婢女们说，这是酒坊的新管事。
府里的家丁都是住大通铺的，能住单间的都是小管事级别。
房间很宽敞，家具也齐全，又让人给蔡山量尺寸取衣裳。
之后就留姐弟俩单独叙话，当穿上凌府管事的衣裳，蔡山还是懵的。
现在已经是由喜转惊了，哭丧着脸道：
“冬素姐，你也太看得起我了，我哪里会管作坊啊！
我长这么大，只有别人管我，我还没管过人。”
沈冬素失笑：“可你管食肆的那段时间，丁启和丁芸都说，你管的很好啊。
你放心，这个酒坊我知道，现在只是建设和造工具，最起码要到秋天才开始酿果酒。
有半年功夫让你学习管理，这里离蔡庄也不远，你晚上跑回去，早上还能赶来。
再多跟姨父学学听酒，酿酒的流程，姨父清楚的很。
得空多看两本书，你是开过蒙的，字都识得，多读点书对你管理有用。
最重要的是……”
蔡山抬头看向她，只见他这不靠谱又极靠谱的表姐拍拍胸膛道：
“我会一直在背后支持你，帮你的！
五年后，你学了一身本事，不管是回去管食肆，还是自己开个酒坊，都能站稳脚。”
蔡山这才有了芝麻大的丁点信心，他拿着衣裳准备回家跟家人说这个好消息。
他不去京城，父亲肯定很高兴。而他找了一份这么高薪的差事，母亲也会很高兴。
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