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“我出去找点东西,你们别跟着过来。”
花时从敲开的后门走出去,临走前,还不忘回过头,冲着身后眼巴巴看着自己,似乎跃跃欲试想跟着出来的白狐和黑猫说道。
“喵……”
早就要坐不住的黑喵,刚跳到地上,便听到花时这一句话,蔫蔫巴巴地叫了一声。
花时想赶在天黑之前,把灶台搭好,再开始舒舒服服做饭,自然是没闲工夫再浪费。
之前几次跑到后院砍竹子的时候,她记得竹林里,好几块地方,堆着些零零散散的碎石头,搬几个回来,简单地搭一个小灶台,先用着。
往后过完冬了,再重新搭一个好一点的。
她气喘吁吁地来回跑了三趟,总算是搬够了石头。
挑挑拣拣,合适的石块,也耽搁了不少时间,天色又暗沉了几分,呼啸的风雪,一点也不见停。
她蹲在开了个后门的位置,快速搭了个小灶口,将铁锅搭上去,见刚刚好合适,便不再来回调整了。
折腾了那么久,时间又悄无声息地过去了大半。
趴在炕床上的白狐和黑猫,都已经开始蔫头耷脑起来了,估计是饿了……
没有生火的木柴和火折子,花时便又悄悄跑出去,抱了一大捆木柴,和顺了把厨房里的火折子回来。
小厨房里木柴多一些,少一些,估计李氏也不会注意到。
毕竟这些木柴,都是花晓和花离两人,隔几日就出去,一点点拾回来的,劈柴的人则是花遇,不是李氏,她也记不得,估计也没放在心上,反正少了也不用她去操心。
“呲……”
火光升起,一声油锅炸开的声音,在昏暗安静的房屋里,赫然响起。
趴在床上的白狐和黑猫,腾地站了起来,迷茫地朝着,响声的方向,投来紧巴巴的目光。
花时先是用猪油炼了些油,没有罐子装,她便用清洗干净,修得平整的竹筒来装。
一头精壮的野猪,身上并没有多少赘肉,肥油炼出来,也只有大半个竹筒那么些。
她用买回来的铁菜刀,将一大块肥瘦相间的猪肚肉,切成片,用锅翻炒了遍上边沾着的水,等肉翻红了,又装起来。
把洗好的米和水,全都倒进洗干净了的锅里,大火滚烧,等到冒泡了后,将翻炒过的猪肉,倒了进去,混着一块煮,再切点姜片下去,去去腥……
时间一分一秒过去,一大锅简单的瘦肉粥,很快便煮熟了。
她将早就拿回来的碗筷,一勺一勺捞起来,分装好到碗里。
煮得又软又烂的瘦肉粥,发出阵阵扑鼻的香气……
重新将锅清洗干净,花时往锅里放了水,又放了一大块,连着皮肉骨块的猪肉,丢进锅里,就着水,做了份水煮肉。
这一大块水煮肉,都是给小黑那三只做的,条件有限,别的花样是做不出来了,简单的水煮肉凑合着,先填饱肚子再说。
“咕噜咕噜……”
大火的烹饪下,水混着大块骨头肉,很快就煮开了,花时翻了几次面,见差不多要煮熟了,才往里放盐和生姜片。
煮开了的猪肉,是不是顺着烟气,冒出来的肉香味儿,闻得直让人流口水……
虽只是最为简单的做法,但香喷喷的肉和骨头,谁会不喜欢啊。
白狐和黑猫已经围着她,着急地转了好几圈了。
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