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第210章 一边鄙视一边偷学（第3页）

这种肉丝的形状还是很少见的，所以就有人开口问：“苏老板，你把肉丝切成这样的细长条，很难切吧？是冷冻之后再切的吗？”

“当然不是了，冷冻之后再切的话，肉质的口感会发生变化。”

“我是将里脊肉，切成一定厚度的薄片，然后我再用打肉锤把它给敲扁，然后再切成这个样子的。”

“因为敲打过，所以等会儿你们吃起来的时候，这个肉就会非常的软嫩。”

“哦，原来是这样。”

很多人点点头。

“用这样的方法把肉给切成这种非常细的丝状，倒是一个不错的办法。”

卢卡斯又将苏晨阳的这个方法给记了下来，打算回头跟自己餐厅的厨师交流一下。

说不定能根据苏晨阳这样切肉丝的方法，又研发出一道不错的菜。

接着，苏晨阳的莴笋同样切成丝状，大小跟肉丝是一模一样的。

卢卡斯就闻到了一股清香。

“做的还挺香！”

这个味道闻起来很舒服，搞得卢卡都有点饿了。

因为苏晨阳的莴笋跟肉丝切的都是非常细的丝状，加上莴笋要保持脆爽的口感，所以火候不宜太久。

很快，苏晨阳就把莴笋给炒好了。

虾球炸的比较快，所以两道菜的出餐速度，都算是比较快的。

出餐后，何立博帮忙打包，苏晨阳则是赶紧雕刻专属浪漫便当。

做好浪漫便当后，苏晨阳就赶紧下一锅。

随着时间越来越接近12点下班时间，过来白领的人数越来越多。

“这些白领就喜欢跟风，真是服了。”

卢卡斯心里咒骂个不停，感觉难受的要命。

不过卢卡斯好像忘记，当年就是因为这些年外国餐厅在国内的各种营销浪漫和仪式感。

很多人也是为了跟风，才去他们这些餐厅消费的。

所以客人到卢卡斯他们这些外国餐厅跟风消费，就可以了。

到苏晨阳这边跟风消费，就不行了。

这就妥妥的有点双标了。

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