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第一百六十一章 油炸排骨（第1页）

厨师协会的几位中层头子，虽然嘴上说着“小主播成不了气候”“业余人士的小打小闹”，但不过短短数日，他们已经把在晴天那看直播学新菜当成固定的团建项目了。

一道道色香味俱全的菜品，一句句专业性极强的品评，让这群人认识到，这个目前才只有200w粉丝的小网红，厨艺不可估量，日后必有大作为。

“晴天的后台究竟是谁？”围绕着这个问题，他们阴谋论地先把矛头指向了联邦厨师协会。

说她是自己单打独斗勇闯星网直播，但凡有点经验的人都知道是不可能的，这个飙升涨粉速度，背后不仅有推手，而且应该是颇有势力的大资本。

帝国这边稍有异动就瞒不过他们的眼线，所以99.99%的概率是境外势力渗透。

偏远星系？别逗了，那群星盗和穷人，连喝的营养液都是次品，哪里有烹饪自然食材的能力和常识？

联邦……

联邦人这是在做美食文化入侵吗？

不过这个叫做空气炸锅的东西，倒是比他们手头的改良厨具项目好很多，至少是个新玩意儿啊。

詹姆斯国王上任后，比起他的父亲更加重视民生，因此针对享有特权的厨师协会提出了一系列整改措施，比如，每年至少要推出一款亲民价格厨具；比如，每一季度要推出不少于一款调味品；比如，每个月至少公开一种自然食材的正确吃法，并辅以烹饪建议，比如……

三十多年下来，厨师协会竭尽忽悠之能，也快要黔驴技穷了。

没想到瞌睡了有人递枕头，联邦的厨艺世家中，居然出了这么个小天才。管她是敌是友，先抛个橄榄枝拉拢一下，把她手里的那点专利榨干了再说。

[厨大师：主播晴天你好，恭喜你凭借原创厨具“空气炸锅”成功引起了厨师协会的注意。现邀请你与我方合作，将商用权无偿献出，用于丰富帝国人民的厨房生活。基于扶植新人厨师的政策，此后售卖厨具所得收益的0.5%将会自动打入你的个人账户。机会不等人，收到后请立即回复！]

“我要炸的比较多，所以面糊和的量也较多，大家可以根据自己配菜的数量来按比例调整。”此时的方晴暖正进行到关键步骤，根本无暇关注私信的喧嚣，“面粉150g，土豆淀粉150g，玉米淀粉150g，鸡蛋9个，泡打粉18g，橄榄油150g，啤酒150g。”

她先把粉类和鸡蛋、啤酒混合好搅匀，最后在奶黄色的面糊上倒上橄榄油，再次用打蛋器搅散。

“这个面糊比较好打，手动就能完成。搅拌到我们这样提起打蛋器，残留的面糊像一根线似的往下流，就可以停手了。”

“我们先来炸大家期待了几个小时的排骨吧。”她从冰箱里取出放排骨的小盆，往里面倒入13面糊，用手抓拌均匀，而后起火烧锅，“做油炸食品，要多放些油，我们热锅下油，中火加热，油温大概六成熟的时候就可以往锅里放排骨了。”

【离开帝星表面：裹上这个糊糊，感觉炸出来会很酥脆好吃诶（）】

【不关注是我的温柔：居然还要加啤酒，那个泡打粉上哪儿买啊？】

【May：一看就是新粉，泡打粉是烘焙常用的东西，主播之前推荐过一个卖这类东西的店铺】

【香芋蒸排骨：排骨是真的有点贵，打算用主播这个万能糊糊先炸点特价肉试试】

【李啸天是条狗：别提了，星网生鲜的排骨已经卖光了，@星网生鲜官方号到底行不行啊你！】

【网生鲜官方号：呜呜，亲亲别急，小鲜已经在努力调配资源，养殖场现杀的猪肉一会儿就上架！】

“下入排骨的时候不要急，用筷子一块一块地夹进去。”方晴暖下入第一锅排骨，等它们稍微炸定型后，慢慢拨弄着说，“我们家排骨准备得比较多，所以得炸3锅左右，最后要统一复炸一下。”

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