开局小说

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第十五章（第3页）

辛满：“……该不会是你们的学校吧？”

程诏连连点头，“可不是吗，缘分啊，说说什么专业，没准我能够帮上忙呢。”

“环境设计。”

“啊……设计学院啊。”程诏抓了抓头发，这个学院可是和他们专业一点边都不沾，更别提帮忙了。

倒是一旁的齐舒辰开口道，“我那边有认识的人，他手里应该有些复习资料。”

辛满本来没抱着希望，这回倒是意外之喜，“会不会太麻烦了？”

“不会，就是说一声的事情。”齐舒辰看着辛满道，“好在你住这里，如果我拿到资料再通知你。”

“谢谢。”辛满自然答应，留下通讯方式便离开了。

齐舒辰说的复习资料自然是考研的，再者他认识那人就是学院的研究生，从他里获取就很便捷了。

晚上，澹台佛回来后，辛满便开始做饭，他做的是水煮肉片，热辣开胃，配着米饭吃特别下饭。

里脊肉切成薄片，葱姜蒜准备好，还有郫县豆瓣酱，干红辣椒等必不可少的调味料。

辛满揉了揉鼻子，正在准备胡椒粉，闻着这味道，总想打喷嚏似的，澹台佛这时候进到厨房里，问有没有需要帮忙的。

辛满知道澹台佛从未做过饭，便拿了包菜递过去，“澹台老师将包菜洗干净，然后用手撕成一片一片的。”

“嗯。”澹台佛点头接过，认真的看向手中圆润的包菜，他手边被辛满放了一个盆子，撕开后放入里面。

水声响起，辛满看了一眼，澹台佛洗的很细致，一片一片的从上面揭下来，再用水冲洗干净，动手能力不错，辛满点点头，做别的去了。

切好的里脊肉要用生抽，干淀粉，胡椒粉上浆，葱白成段，辣椒成丝，油锅里热油后，再放入花椒与辣椒小火翻炒，香味飘出后要盛出来备用，而后，锅里的油不要倒，直接放入郫县豆瓣酱小火翻炒。

这样残留的香气与豆瓣酱结合就更上一层，炒香后加入蒜泥调味儿，放入少量的白糖用于提鲜，待加入适量的清水煮开后，最后加入少量的盐。

因着豆瓣酱已经有了咸味，所以盐要少放。

“澹台老师，包菜洗好了吗？”辛满忙乎一会儿，终于想起来他的包菜还在澹台佛手里。

“洗好了。”澹台佛将手中的盆子往前一递。

“谢谢澹台老师。”辛满笑眯眯的接过，将包菜尽数放入煮开的汤里。

等到包菜烫软后再捞出，这个时候放入容器的最底部，锅里的汤汁再次烧开就可以放入肉片了。

“好香。”辛满在上方用手扇了扇，感觉口齿生津，他看澹台佛没有离开，从锅里夹出一片肉吹了吹，“澹台老师要不要先尝尝？”

肉片被烫熟，最底部要滴着红烫的汤汁，汤汁快要落下时，被澹台佛一口吃了进去。

瞬间，麻辣鲜香的味道在口腔里爆开，肉质细嫩，品质上佳。

这个时候也差不多了，辛满将肉片连同汤汁一起倒入容器，上面再摆放香葱，炸好的辣椒等，热油一泼，香气浓郁，滋味绝美。

“开饭。”

辛满端着一大盆满满当当的水煮肉片出去，澹台佛已经盛好米饭在桌前等他。

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