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“掌柜的!”
宋不辞进城后先跟宋满堂去了趟宋富贵的铺子,还没进门便听见有人高声喊话。
“再来盘水煮花生!”
两人走近了才发现,不过才巳时,已经改名的富贵酒肆便已经坐了两桌客人,而说话的正是靠窗位置独自小酌的老伯。
“好嘞!”
宋富贵掀开帘子从后堂走出来,笑容满面的将盘子放在桌上,“张伯,您的水煮花生,请慢用!”
“香!”
张伯咽下嘴里的酒,快速剥了粒香味十足的花生丢进嘴里,细细咀嚼后这才转头看向宋富贵。
“掌柜的,你说说你!”
张伯玩笑的埋怨道,“有这下酒的好滋味怎么不早些拿出来,你要早拿出来,我哪至于隔三差五才来买回酒,指定日日来你这里坐上品两盅!”
水煮花生是宋不辞给她的方子,煮花生用的香料虽是不便宜,但一大锅花生只需要一点点就能香味十足。
所以算下来每盘花生也没多少银子,甚至比油炸花生还要便宜些,所以刚推出来就深受老主顾们的喜欢。
尤其是嗜酒但家中又不宽裕的客人,自打有了这水煮花生,他们来喝酒的次数都变多了。
“我倒是想早点拿出来,只可惜没早点学会做法,”宋富贵笑道,“不过您这话我可记下了,往后啊,我就日日备好了酒和花生,且盼着您来光顾!”
“你做的水煮花生比油炸的还有滋味,脆而不硬,正适合我这老头子的牙口,你就是不盼着,我也得被肚子里的馋虫催着过来!”
张伯就着香味抿了口酒,美的直眯眼,当即大手一挥,“掌柜的,待会儿再给我打包一份,我赶明儿带着去会会老朋友,叫他也尝尝什么叫下酒的好滋味儿!”
宋富贵立时笑的牙不见眼,“那我给您多包些,您朋友要是吃着好,到时候别忘了带过来到我们酒肆多坐坐!”
“没问题!”
“那我们也要打包一份回去,掌柜的,”旁边桌的中年人接话,“你可不能厚此薄彼,只给老伯加量!”
“放心,都加都加,”宋富贵笑着顺势道,“若是几位吃的好,还得劳您几位费心,多帮我宣扬宣扬!”
“掌柜的这就谦虚了,逢人买酒您就送一小包,十个有九个都因着这道水煮花生变成了店里的常客,我都怕来晚了没得下酒,哪里还需要我们帮着宣扬!”
中年男人摆手,“就是这名字起的不对,叫什么水煮花生,该叫香煮花生才是!”
铺子里的几人闻言都笑起来,直起哄让宋富贵给改名字。
宋不辞和宋满堂在门口笑看着,只等他们说完了才走过去跟宋富贵打招呼。
“二姐。”
“满堂,小五,”宋富贵眼睛一亮,快步走过去,“你们来啦,吃过饭了吗?”
“我们来之前就吃过了,”宋满堂挽过宋富贵的胳膊,惊喜道,“二姐,这才早上就有客人来喝酒,你真厉害!”
“那都是附近的老酒鬼,图咱们家的花生又香又便宜,”宋富贵压低声音说罢转头看向宋不辞,“真正厉害的还是咱们小五,多亏了你的下酒方子,大家喜欢的紧呢!”
宋不辞笑道,“方子只是辅助,主要还是二姐你善于经营。”
“所以咱们是姐弟呢,咱们宋家人,都厉害!”
较之从前,宋富贵而今肉眼可见的自信和明媚起来,她笑的灿烂而骄傲,“走走走,咱们到后院说说话去!”
宋不辞还有正事在身,直说晚些再过来,宋满堂原本是想趁着姐姐不忙带她去四处逛逛,找找合适的铺面,现下看店里有客人,便说想先自己去看看。
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