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第199章（第1页）
江盈知哦了声，「来了就?来了，他爱来就?来吧。」
反正都是来送钱的，只是感慨于这个?人挑的时间好，每次都赶在刚开门的时候，要是晚点，保管热闹得?他连门都进不来。
熟悉的二人组进门，江盈知连待客的热情都没有，看了眼?庄轻舟然后扭头，挺骚包的，这人穿了件偏紫的纱袍，还是摇着扇子。
他开口喊了声，「小东家?。」
「小东家?，你
接不接活？」随从拿着提盒过来问。
江盈知回得?很直白说：「不接，没空。」
一天忙都忙够呛，还接活，她没有那么闲工夫，而且她不接活也不接龟毛爱挑的人。
随从掀开提盒盖子，他把盒子放在小凳子上，「原本还想劳烦你用这些炒点饭，这是报酬。」
他把另一坛黄酒放到?桌上，江盈知垂眼?看了下，熟悉的绍字标头，绍酒可是黄酒里最好的。
她露出迎客的笑容，「炒什么呢？拿来我瞧瞧。」
随着随从把食材一样样从提盒里拿出来，她的笑容逐渐凝固，到?底谁吃蛋炒饭要加那么多好东西?的。
「三黄鸡刚下的蛋」
「这是三黄鸡的鸡脯肉」
「华府那边的火腿」
「上好的干贝丶麻鸭的鸭肫丶梅花参。」
随从最后拿出一袋米，打开跟她说：「兴化那的晚米，煮饭最好。」
江盈知觉得?纯粹有病，那么好的东西?就?乐意混到?一碗炒饭里，她压根没做过料这么丰盛的，这么好的炒饭。
「海参要泡，干贝得?黄酒发，今天发完明天吃，黄酒再拿一坛，明日来吃，」江盈知又看了眼?黄酒，她要得?毫不心软，「记得?付我的加工费，三百文。」
要不是看在这坛黄酒的份上，她真想要一两的加工费，这些好食材得?完全炒好，得?费很大的工夫。
干贝不能用水发，水发出来味道不算好，要用黄酒浸上一夜，发到?干贝肉变得?厚实，发透了，还得?大火烧开，文火再把干贝煨到?软，让鲜味蔓延。
至于梅花参，真的是海参里最大最佳的品种，晒干后也仍有半斤到?一斤的重量，这个?水发泡开后是不能久放的，一定得?尽早吃完。
而且还要保证这些食材的先后顺序，她要三百文都是客气的了。
庄轻舟闻言点头，「你炒，我明日下午来。」
说完没走，他看着柱子递过来的纸单，细细看了起来，他说：「这个?鸭血粉丝汤是什么？」
「土鸭，」江盈知着重强调，「它的血，它的肠子丶它的心丶肝丶胗，还有油豆腐，你看你吃不吃。」
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