手机浏览器扫描二维码访问
第262章（第1页）
卿孟祝用筷子夹了一段，轻轻咬了一口，浓郁的复合鲜味立刻在舌尖上蔓延开来，鲜浓、鲜辣、鲜美。
他咀嚼，发现辣椒里面酿的馅料和传统的酿辣椒完全不同。
传统的酿辣椒一般是肉糜，吃起来软软的，周晏酿的辣椒吃起来却是脆脆的，还是不同维度的脆。
卿孟祝仔细分辨食材，能吃出一点牛筋，这个是软糯微脆的口感，牛筋之后是笋丁，这个是脆生生的口感。
他仔细感受，能感觉到被油炸过之后，表皮微皱的辣椒其实也是脆的。
这种层层叠叠的脆带来极致的口感。
然而，除了口感之外，这道菜的味道也令人眼睛一亮。
它又鲜又辣，尤其辣度和盐度平衡得恰到好处。
卿孟祝非常喜欢自家的辣椒，一直觉得自家的辣椒带有一点回甘，但也不得不说，辣椒是一种非常难处理的食材，要是处理得不好，辣椒容易寡辣，甚至会辣得人胃疼。
周晏做的菜这道菜就完全不会，它平衡得太好了，太完美了。
卿孟祝吃完吁了一口气。
周晏在旁边微微侧着头，等待他们的评价。
明春晰放下筷子：“这个菜的味道和口感都得到了完美的平衡。”
周晏看向卿孟祝。
卿孟祝想了想，组织语言说道：“我能尝出来里面的牛腱子、笋丁、辣椒和虾夷葱，别的我就尝不出来了，但是有一股非常浓郁的鲜香味在里面，我感觉里面应该还放了一种肉。”
周晏说道：“你尝到的应该是虾肉泥，我用虾肉泥代替蚝油提鲜，并黏合其他食材。”
卿孟祝点头：“我就说怎么以前从来没有尝到过这种鲜香味？不过除了虾肉泥，是不是还有别的肉或者肉汁？”
周晏：“那应该是酱汁。”
周晏指着酱汁说道：“这个酱汁用的是鸡爪鸡肉煮出来的，将鸡爪煮出来的汤收浓调味，再淋在辣椒上面，它会挂在辣椒上，给辣椒提供一种复合的鲜味，比鸡汁要更轻薄鲜美。”
卿孟祝恍然大悟：“我明白了，怪不得我觉得它特别鲜香。”
周晏：“你觉得这道菜怎么样？”
卿孟祝：“完美，我喜欢这道菜，我觉得随时可以推出去，顾客们应该也会喜欢。”
周晏：“那我就推了，你们再尝一尝这盅燕窝莲子羹。”
卿孟祝意外：“现在的莲子羹里面已经放燕窝了吗？”
周晏：“用高级食材，利润比较高。”
卿孟祝对周晏的经营理念没意见，只是尝了燕窝莲子羹。
里面用的莲子是他们今年新收上来的新鲜莲子，非常香甜软糯，尝着没问题。
燕窝也是买的上好燕窝，全部通过了检疫检验，卿孟祝尝着也觉得很好。
就是这盅燕窝莲子羹也带着独特的香气，他一时没有尝出来这股香气究竟是什么。
仔细品尝了好一会儿，卿孟祝抬头问周晏：“这里面还放了蜂蜜，对不对？就是我们果园里产出的蜂蜜，所以有一股特殊的香气。”
周晏笑：“猜对了，我就知道你尝得出来。除了蜂蜜，我还放了一点特别的东西。”
卿孟祝又舀了一勺仔细尝了尝：“什么特别的东西？我好像确实尝到了一股若有若无的香气，还挺馥郁的味道。”
周晏只是笑着提示：“你再想一想。”
女总裁的超神兵王 失忆美人带球跑后 华妃重生，誓与甄嬛势不两立 三国最强特种兵 女装误撩了黑化龙傲天 守寡后嫁给了皇帝 穿进霸总文里当男佣 穿成土匪搞基建 这替身老子不当了 一品锦卿 创世神[无限] 离婚后，前妻她改嫁世界首富了 三国：开局沦囚，厚黑军师归刘 该主播拒绝一切调戏[电竞] 化身萌物，位面赶海 刚准备高考，离婚逆袭系统来了 低级癖好 穿书给权臣冲喜后 异界三国封神 卖盒饭开始解冻地球
一个苦逼大学生的逆袭
关于一个苦逼大学生的逆袭一位在异世界修炼的大能在突破之际，被两位好友偷袭致死，打下凡界。但是却撞在蓝星一位苦逼青年的身上，从此后，这位苦逼青年走上了修炼的路。...
晶卡修真：从下民区开始修炼
当地球文明陷落，人类被外星文明统治。根据资质被分为了上民公民和下民。谢如龙，下民区的一个普通晶卡师。意外发现十年前觉醒的精神力可以穿梭到修真世界。从此两个体系碰撞，且看主角如何带领地球突破文明封锁，进入到浩瀚的宇宙文明中！我们的征途，是星辰大海！宇宙中有着浩瀚不同的文明，主流科技文明晶卡文明幻兽文明神话文明...
异世之颠
...
重生七零双系统在手替嫁退伍糙汉
关于重生七零双系统在手替嫁退伍糙汉冷清欢原本是24世纪的一名翻译官，在家休假时，不小心摔下楼梯。再次醒来她已经成了到平行世界的七零年，同名同姓的冷清欢身上。冷清欢我不是摔下楼梯嘎了吗？这里是哪里？原主姐姐，这里是七零年，上辈子继母为了钱，把我嫁给地痞流氓，继妹冷梨花嫁给退伍军人。最后我成了首富夫人，她成了寡妇我回娘家时，被她嘎了。请你替我报仇，我把上辈子的记忆都留给你冷清欢你不是已经重生了吗？你干嘛不自己报仇？原主我是用我重生的机会，和天道做了交换，让你来到这里，帮我报仇的当然你在那个时代，也是到时间了冷清欢行吧！你走吧！冷清欢发现冷梨花也重生了，因为她竟然抢着要嫁给地痞流氓，而且还说服了继母，让我们交换亲事，冷清欢自然乐得成全。冷梨花哼！冷清欢你就等着成为寡妇吧！你就留在在红星大队，当一辈子的泥腿子吧！冷清欢你先得意吧！宋翊川媳妇你愿意嫁给我，我真的太高兴了，以后我疼你冷清欢路遥知马力，日久见人心她拥有无限签到系统，新手大礼包，送了一个灵泉种植空间，还有一个学习系统，每天督促冷清欢学习。她最后成了拥有各种技能的大佬。...
你让我学会爱
关于你让我学会爱这是两个人生观不同的人相遇，会擦出什么样的火花呢？场景一欧阳晟我不会结婚，这辈子都不会，不管和谁都不会。林清瑄如果爱一个最好的承诺就是结婚，毕竟结婚就是能合法拥有这个人。场景二欧阳晟我要结婚，今天就结婚，媳妇太优秀，不把名分定下来，天天提心吊胆。必须结婚。林清瑄其实想想不结婚也不错，不结婚找别人只会被谴责，结婚后找别人犯法。场景三欧阳晟跪在媳妇面前，媳妇儿我错了，林清瑄哪里错了，欧阳晟那里都错了，...
全家偷听我心声，小奶团负责躺平
黎星苒上辈子教书，功德无量。老阎王许她带着记忆投胎，还附加锦鲤体质，金手指。黎星苒与阎王讨价还价之后，心满意足去投胎，结果发现她不是投胎而是穿书了！穿成了架空古代言情里九岁早夭的十八线小人物。而她全家满门皆是忠良却被屠了全族！黎家全家黎家全家什么！这不能忍，谁也不能动他们的软软！既然皇帝任由皇后...