开局小说

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第242章（第1页）

几人踩着夕阳的馀晖踏入小院，听着动静，凌七匆匆从灶房钻出，帮着将推车上的东西搬回灶房中。

原本陆今屿也想上前帮忙，却被沈之禾一把拦住，

笑话，好不容易这伤口才结了痂，若是让他干了活，伤口裂开，他不是又要赖上自己一阵子。

毕竟她这小院实在小了些，四间小屋住的满满当当，这人还同自己挤在一间屋子，虽说中间有屏风挡着，总归还是不方便。

留在院中的陆今屿瞧着沈之禾忙里忙外的背影，眸色深深。

「小娘子，怎买了这么多肉与糯米？」凌七瞧着灶房内堆得满满当当的食材，不由咂舌。

「这些是用来包粽子的，红叶镇的人食量大，我估摸着一个粽子吃不饱，所以便多买了些，加之这粽子一日三餐都能吃呢。」正将红豆与枣子倒入盆中的沈之禾，闻言，解释道。

「劳烦二位娘子将这些糯米洗了泡好。」

几人分工明确，切肉的切肉，淘米的淘米，一切步入正轨，沈之禾便开始做蜜枣，蜜枣做法十分简单，将枣洗干净后，在锅中加入老冰糖与水一同煮开。

待到锅中水开后，枣子原本清甜的滋味交缠着甜滋滋的味道，从锅中溢出，沈之禾飞快撤去炭炉中的柴火，用炭火原本的馀温将那糖浆煮的浓稠。

小火慢炖，她瞧着一早就泡着的红豆时辰差不多了，她快手快脚用笊篱将木盆中的红豆捞出，倒入锅中，加水加糖焖煮。

不过小半个时辰，整个灶房都弥漫着红豆的香甜，正在腌制猪肉的沈之禾，鼻尖一动，匆匆将手中的猪肉丢下，擦了擦手，便朝着锅边跑去，抬手掀开盖子，随着热气蒸腾，露出底下通红的豆子，甜香四溢。

浓郁的香味顺着窗子往外头溢去，飘出墙头，勾得路上行人不由自主停下了步子，四处张望找寻着香味的来处。

沈之禾取过一只筷子，只觉锅中红豆松软，招呼着扈娘子赶紧将炉灶中的火撤去，她才取了一瓶槐花蜜，估摸着锅中红豆的分量，舀了两勺淋在红豆上，搅拌均匀，盛出放凉备用。

至此用来包甜粽的两种馅料便备好了，眼下便是要准备咸粽的馅料，说来咸粽的馅料更简单了，只要将猪肉洗净，先用加入黄酒的葱姜水腌制去腥，再捞出后加入酱油盐等调料腌制入味即可。

这些不急，可待到糯米泡好后，一同腌制便是，没错，包咸粽不仅肉要腌制，连糯米也得腌制。

正打算一鼓作气将肉一并切好的沈之禾，抬头对上竹楹一脸菜色的模样，心中一惊，这才发觉外头天都黑了，若不是有阿七顶着，估摸着今日的暮食生意也做不成了。

她讪讪一笑，「竹楹可是饿了？我去膳厅瞧一眼，便来做暮食。」

说罢，沈之禾擦了擦手，心中暗自嘀咕，竹楹在帮着自己处理猪肉，二娘子在洗咸鸭蛋，前头膳厅便只余扈娘子一人，她如何忙得过来。

直到她推开门，瞧见坐在柜台后头正执笔记帐的陆今屿，一时间愣在原地，心中不知究竟是何滋味。

「小娘子，您竟招揽了陆郎君来做帐房先生。」有眼尖的瞧见站在门口的沈之禾，高声调侃。

瞧着自己被人发现，沈之禾也不再藏着，笑着从门后走来，瞥了眼陆今屿正要开口否认，也不知怎么的瞧着他略带委屈的神色，刚要出口的话，拐了个弯，只好胡乱点了点头，含糊不清道：「这些日子，之安随陆郎君习武。」

听着沈之禾并未戳穿自己，陆今屿眸中漾开一抹潋滟的笑意，「诸位见笑了，今日在下不过是瞧着小娘子忙着准备端午的吃食，扈娘子忙不过来，想着帮衬一下，这才越俎代庖。」

话音一落，味仙居中的食客，注意都被端午的吃食吸引，毕竟早前腊八的炸鸡排还有元宵的炸元宵还历历在目，想来这次的端午也差不了。

「小娘子，你这端午的吃食何时开始售卖？」有人迫不及待开口问道。

毕竟如今这味仙居除开红叶镇本地的食客，还有不少外来的，有些不过是过路的商人，留不了几日便要离开，这不有些着急。

沈之禾心知陆今屿是要藉此机会帮着自己宣传一番，端午的粽子，她自然承了这份情，笑着同铺子中的食客解释道：「这端午的吃食便是传统的粽子，分咸甜两种口味，且会推出礼盒装，诸位若是有兴趣，待到端午当日，可来我这味仙居瞧瞧，我这粽子必然分量十足，拿出去送人也十分有面。」

方才听到粽子时，有几人面上露出些许失望，毕竟粽子这吃食，每逢端午，家家户户都会包上一些，味道说不上好，但足以饱腹，只是不晓得这沈小娘子能做出什么花样来，不过也就这么几日了。

第132章生煎包

暮色沉沉，暖风拂过吹落枝头的树叶，总算将猪肉腌制好的沈之禾站起身子，捶了捶酸痛的后腰，这才发现夕阳西下。

挂在天边的那轮日头，卧在水面上宛如一颗黄澄澄的咸鸭蛋黄，映照在河面上的馀晖，随风而动，宛如扎破咸鸭蛋一头，那流出的金灿灿的油。

沈之禾不由自主吞咽着口水，心中暗道一声今日不如就做个咸蛋黄炒饭吧，方才她瞧着锅中还剩了不少米饭，更何况自己也有好些时日未吃过炒饭了。

正好今日买的猪肉还有不少，再做些生煎包同锅贴，最后再喝上一碗鲜香四溢的酸辣汤，简直是人间美味。

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