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林蔓和他们又聊了一会,就跟霍清辞一起把菜提回到厨房。
林蔓放下菜,走到霍清辞身旁小声说道:“清辞,我怀疑你堂弟找的那个女人有点问题…”
霍清辞问:“什么问题?”
“四婶不是说她在工厂上班吗?我发现她虎口就茧子,坐姿笔挺,看着像军人,她的名字又像樱花国人,她该不会是特务吧?”
霍清辞被林蔓的话吓一大跳,“不会吧?”
“等会我做一道生鱼片试试,看看她会不会吃。”
“淡水鱼一般不会拿来做生育片,蔓蔓,要不,你从空间拿一条加吉鱼出来。”
“也行,反正他们也没看清,装虾的袋里有些什么。”
说实话,她也不敢吃草鱼做的生鱼片,万一有寄生虫怎么办?
没理由,她把生鱼片端出去,她自己不吃吧!她理由都找好,就说在海岛待了几年,很怀念岛上的生活,很久没吃生鱼片了,想尝尝鲜。
林蔓把厨房的大门关上,进了空间挑了一条红色加吉鱼,处理好再拿出来。
等她出来,霍清辞已经把鸡和鱼都杀好,两人开始准备晚饭。
一个烧火切菜,一个炒菜,不到四十分钟就把饭菜都做好了。
林蔓笑着说:“好在我们之前砌灶台,多弄了两个灶眼。不然哪有这么快!”
“是啊,我们把菜端出去吧!”
饭菜全部上桌后,杨慧玲拉着苏樱子缓缓入座。
刚刚坐稳,她便将目光投向桌上那一盘摆放精致的生鱼片,面露疑惑地问道:“清辞啊,这生鱼片还没煮熟呢,你怎么就直接端上来啦?”
正在倒酒的霍清辞,笑着解释道:“四婶,您有所不知,我和我媳妇已经好久没有品尝过鱼生的美味了。
我们去供销社买菜,看到售卖新鲜的海鱼,于是就顺手买了一条回来。”
说话间,只见林蔓双手捧着一个小碗,碗里盛放着专门用于搭配生鱼片的酱汁,轻盈地走到餐桌前,将其放置在那盘生鱼片旁。
林蔓似乎看穿了杨慧玲心中的疑虑,故意开玩笑地说:“四婶,您要不要尝一尝这生鱼片呀?味道可鲜美了呢!”
杨慧玲轻轻摇了摇头,微笑着回答:“谢谢小蔓的好意,不过这个我实在是吃不习惯。对了,小蔓,你们怎么会喜欢上吃生鱼片呢?”
林蔓微微一笑,“四婶,您也知道,我曾经和清辞在海岛上共同度过了几年时光。
那时我们居住的地方距离海边很近,所以经常会去赶海。
对于海鲜而言,最常见的烹饪方式无非就是白灼或者清蒸,如此方能最大限度地保留其鲜甜的口感。
当然,还有一些海鲜适合用来制作生腌,而某些海鱼切成薄片后更是可以直接生食…”
林蔓说完朝苏樱子看了一眼,只见她勾唇一笑,朝生鱼片瞥了一眼,收回目光故意盯着中间那盆水煮鱼。
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