手机浏览器扫描二维码访问
第185章 网油鱼卷（第1页）
只见一位穿着工作服的年轻女服务员，端着一只雪白的大盘子朝着赵东来等人走了过来。
只见雪白的大盘子中装着花花绿绿的各种蔬菜，在这些蔬菜上，则是躺着五卷雪白中夹杂着稣黄的网油鱼卷。
赵东来可不是什么美食家，更不知道怎么去评论一个菜的好坏，他只知道这一道菜在外形上还是很不错的;至于味道嘛，得试了才知道。
唐鲁老先生看着菜盘上的网油鱼卷，不禁点了点头，显然是对这道菜很满意。
“先秦诗人说：鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。”
唐鲁老先生笑着说道：“先秦诗人这句话无非就是说，这个鱼肉用来招待客人是极有面子的一道菜。”
“而湘菜中的极品特色菜网油鱼卷不得不说是在最大程度上保留了鱼肉原本的味道。此外网油鱼卷色香味美，一口下去简直是人间的至味儿！”
赵东来听到这里，不觉嘴中已经津-液横生，此时的赵东来已经迫不及待地想要尝上一口这所谓的极品湘菜——网油鱼卷。
刘不凡一手捏着下巴，微微皱着眉头，补充了一句说道：
“网油鱼卷本身是一道特色湘菜，只要厨师能够有足够的水平发挥出网油鱼卷的真实味道，那么这道菜给上90分也不为过。”
“不凡说的还是很有道理，不过想来，对于盘龙楼和雨澜轩的厨师来说，发挥出网油鱼卷的真实味道并不是什么太难的事情吧。”
一直没有发言的蔡云澜老先生笑了笑说道。
正当三人交流之际，雨澜轩的网油鱼卷也被端了上来。
雨澜轩的网油鱼卷和盘龙楼的网油鱼卷其实外形上看上去并没有太大的区别。
都是生菜打底，边上嵌着两个切片的胡萝卜，还有几片洋葱，除此之外，盘子的边上还放着两片柠檬。
“多说无益，还是先上筷子吧。”
唐鲁老先生率先拿起桌子上的筷子，朝着网油鱼卷最边上的那一卷轻轻戳下一小块;刘不凡和蔡云澜两人在见到唐鲁动筷子之后，也跟着动了起来。
赵东来则是在一旁看着，等着三人吃完之后他才动筷子，看着三个人只是在整个盘子中戳下一小块，赵东来心中大喜。
一盘有五卷，三人加起来连半卷都没有吃完，也就是说剩下的四卷半都是赵东来的。
想到这里，赵东来的内心就无比的欢快！
赵东来朝着三人看过去，不难看出对方眼中对这道菜的赞赏之色。
蔡云澜放下手中的筷子，微微闭着双眼，脸上的满意欣喜之色已经丝毫不加掩饰了，只听蔡云澜笑盈盈地说道：
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥！”
“将鳜鱼肉切成五厘米长，一厘米厚的细丝；再将蒸熟的肥膘以及去了皮的荸荠同样切成细丝，最后再用虾仁泥以及葱姜末浸入其中……最后再用鸡蛋液、面粉、湿淀粉和适量的水调制成糊。将其一半放入鱼肉丝内，再放入各种配料，加入盐、料酒、味精、白糖、葱花和姜末，搅拌成馅……”
“网油摊在木板上，用刀修成方块，均匀的圆形长条，将馅卷成一筒后将网油切断，装盘上笼蒸10分钟取出晾凉，切成3厘米长斜条；”
“将花生油烧到六成热，把鱼卷裹上一层薄蛋糊，下入油锅炸至焦酥呈金黄色时，滗去油，撒下花椒粉，放香油簸几下装入盘内，拼香菜即成。”
唐鲁笑着补充道：“鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有补气益脾的滋补功效。”
“这道菜，可以说很大程度上将鳜鱼原有的鲜味体现了出来，我认为给个九十分一点也不为过！”
电竞男神很嚣张 大佬每天脑补夫人爱惨了他 人在洪荒打卡就能变强 导演诸神 家有毒妃狠狠宠 英雄联盟之极限装逼系统 快穿:女配不发财会死哒 重欢 我家王爷烹得一手好茶 重生九零独宠 佛系女配翻身当咸鱼 我的电竞男友心太黑 武道不休 明星后妈快到爹地怀里来 我挂机了千万年 码农修真 我又抱错了大腿 医卿盛宠：王妃是朵黑莲花 源志 这剧情合理吗
内娱，重生打造顶流再就业不许糊
关于内娱，重生打造顶流再就业不许糊内娱无系统顶流爆改弱感情轻职场作为重生者，成为不受待见的财阀家小儿子再活一次的他想要做出点不同的事情来为了他六个0713的老baby虎子哥我吃不下了，还要管理身材呢李致铭没事吃就完事了在哥这不用管这些。Allen苏老板我能评价下XXX事情吗，但我又怕给你带来不好李致铭怕啥内娱我是大哥随便评，谁敢说什么封杀！陈楚生老板，我不想去带着参加。李致铭那必须不带谁也不能勉强你干啥，天王老子来了也不行，我说的。张远老板，我想去韩国深造学习回来组建属于我们自己的男团，但我短时间就不能给你挣钱了。李致铭去，马上去，挣钱啥的有我呢不急，养你一辈子都行！王铮亮老板，我想投资但我。李致铭别怕，你老板我投资是行家，跟我投资肯定比头发掉的慢。王栎鑫老板我就想和兄弟们一起组乐队李致铭这个乐队可以组但哥哥们需要你自己去说服，我做不了他们的主。王栎鑫真有你的我亲爱的老板李致铭哈哈没办法，自己的白月光必须自己宠！...
山野尤物寡妇
关于山野尤物寡妇乡村青年遭恶毒女友陷害，两年时间习得一身本领，会武功懂医术。隔壁漂亮姐姐需要帮助，必须助人为乐！藩莹苏尘，今天你总得有空来帮忙了吧？...
小公主一挥手万界都得抖一抖
团宝是天界小公主，偷喝酒掉进书里成为小炮灰。抢夺女主气运，拯救原主家族。仙界帝君是她父君，地府阎王是二爹爹，魔界君主是舅舅，四大神兽是小跟班。这本书是我两个十几岁女儿想的名字和内容，母女三人一起创作的，希望你们喜欢。小孩子的脑洞真的很奇幻。...
小仙下界整治恋爱脑
关于小仙下界整治恋爱脑在月老神庙，有一只独角仙和一朵清心蕊瑶花，一朝得道，只为化形成仙。然而，世事无常，小花不幸破坏了凡间的姻缘，被罚下界斩五段孽缘，独角仙也被其牵连。本以为，他们只要斩断了五段孽缘就能重新回归仙界。然，这一切从一开始就是某些人的阴谋算计，小花被一步步带入，早已为她编织好的陷阱此书虽然带有玄幻色彩，但更多的是让读者看到五段不同的爱情，由相识，相知，直至走散…的全过程。（也许你会发现，这些故事就在你身边，又或许你也曾经历过这些。纸短情长，就介绍到这里，如果喜欢此书，我很乐意看到你的评论。）...
我靠系统养活十八个弟弟妹妹
别人穿越那么是在宫里当娘娘，要么就是丞相府不受宠的嫡女，最差的也是农门小媳妇。到了乔林夕这里，就比较惨了，不但穿到了方圆百里寸草不生的地方，狗系统还给了她十八个弟弟妹妹，在那种干旱了几年的地方，乔林夕一个十四岁的孩子如何养活得了十八个弟弟妹妹啊。这就算了，狗系统还每天让她感谢上苍，这简直就是没天理吗？她感谢老天爷把她弄到这寸草不生的地方？感谢老天爷给了她十八个弟弟妹妹？说归说，系统出品，那必是精品，乔林夕还是靠着系统养活了十八个弟弟妹妹，什么将军贵妃的，都是她一手培养起来的。...
养父母逼她嫁人，逃脱后成团宠
关于养父母逼她嫁人，逃脱后成团宠她是苏家捡回来的养女，长相出众还学霸，养父母为了拴住她，逼她辍学。她意外得知养父母把她捡回来养着，是想逼着她有一天做他们的儿媳妇，一辈子任由他们拿捏，得知真相后她决定逃离那个家。在人帅心美班主任的帮助下，她如愿来到了县城，本想继续读书怎奈养父母找了过来，眼看着女主被狠心的养父母抓回去生娃，这时她遇到了护她于象牙塔下的男人，男人供她上学，同时她亲生父母也找到了她，在一次大型会展上，作为工作人员的女主，同时遇到了她生命中最重要的两个男人，六目相对，何去何从，女主向谁伸出的是爱情之手，故事扑朔迷离。这部青春偶像剧，希望给你的暑假带来新的认知。...