开局小说

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虽然昨天楚戾看到的草场绿草茂盛，但是，那只是一个意外，现在的草场牧草稀疏，很难找到一个合适的草场放牧，一些草场甚至都只剩下一些荒芜的黄色的草了。

因为土地的肥力开始消失，无法供养牧草生长，所以，牛羊缺少食物，像是扎措这样野外放牧的人开始逐渐换了一种方式。

他们开始饲料养殖。

饲料养殖的牛确实长得比较好，但是，同样的，他们不管是味道，还是其他的，压根比不上野外放牧的那种。

楚戾点了点头，扎措带着他们走进了房间，这里是明显的藏式风格的房子，一个炉子放在中间，上面还有一根管道，楚戾他们坐在桌子旁边，扎措提起炉子上的铁皮烧水壶给他们一人倒了一杯奶茶。

楚戾看着眼前的奶茶，奶茶味道非常香浓，和他们之前喝过的奶茶的香气不一样。

作者有话要说：

来惹，在思考树屋还有这种，参天大树，上面挂满折叠的树屋，感觉不错哎。

第189章

这是藏式牦牛奶茶，跟甜奶茶不一样，这个奶茶是带点咸味的咸奶茶，喝第一口的时候，楚戾是拒绝的，喝惯了甜奶茶突然喝到咸奶茶真的有点让人接受不了。

但是喝了第二口之后，楚戾就有点真香了，咸奶茶的味道虽然有点点奇怪，但是就像是芝士奶盖一样，咸的芝士奶盖更加的香，味道更加的好，奶里面的香浓也更加突出。

直播间的观众和扎措看着这几个人的表情乐到不行。

生动形象的从刚开始的，咦~这个味道真奇怪到等等？好像有点好喝是怎么回事？

楚戾好奇的看着眼前的开水壶说：“这是经典的藏式奶茶么？”

扎措点了点头说：“对，这是比较经典的藏式奶茶，用的是牦牛奶煮的，味道不错吧？”

楚戾点了点头，把眼前杯子里的奶茶一饮而尽说：“真不错，牦牛奶比牛奶的味道更加的冲一些，加上茶奶香味更浓，盐味中和了奶腥气。”

藏式奶茶算是早期的奶茶了，准确的说是早期的草原奶茶，内蒙那边的奶茶也跟是这样的。

早期中原这边的牛乳可是非常稀少的珍品，普通人家想喝还喝不到呢，当时运输并不便捷，牛奶运到中原都坏了，当时也没有奶粉的说法，所以，奶茶最早来说，是草原放牧的牧民们钟爱的饮品。

当时还都是咸奶茶，奶茶里面还加各种的配料，就跟早饭一样。

一杯奶茶吃进肚子里面，直接就饱了。

当时的奶茶里面茶味很少，毕竟茶叶对草原部落来说可是稀少的好东西。

不过现在运输方便了，也就没那么多的说头了，而除了草原这边，外面大部分喝的还都是甜奶茶，各种味道的甜奶茶。

咸奶茶的普及度完全抵不过咸奶茶，就是楚戾他们，这也是第一次常识咸奶茶。

咸奶茶也是从茶开始的，先用烧水壶煮一壶清茶，清茶煮好之后，找一个大的水瓢朝着里面倒上盐，一勺就够了。

那准备好的新鲜牦牛奶倒进水瓢，把煮好的清茶倒进里面，再放一些酥油，藏式奶茶就可以了。

扎措不止准备了奶茶，还准备了糌粑，这也是藏区独特的一种食物。

小小的木碗里面一团像是面团的东西静静地待在里面，里面的奶香味都快要溢出来了。

楚戾好奇的尝了一口，他看了眼扎措说：“这是青稞混着奶茶做出来的？”

扎措点了点头，面对直播间讲解了一下，糌粑就是先把青稞面放在碗里，然后把奶茶倒进去，在放一些酥油，顺时针搅拌，搅拌成块状之后揉捏成团，可以陪着牦牛肉干一起吃。

而酥油，酥油是从牦牛奶里面提取出来的。

也是藏族常用的一种制品，酥油在藏区的用处非常多，不止能吃，还能用做成酥油灯。

酥油灯呢，在之前是藏族祈福用的，现在则是照明比较多。

因为藏区草场是没有拉电网的，一是高原，二是人烟稀少，再加上现在发电机已经成熟了，所以现在藏区这边还没有拉电线呢。

酥油灯就是在发电机里面的电力不够的时候，拿出来备用的。

酥油灯就跟拉住一样，先放灯线，然后把酥油融化，融化了的酥油倒进灯盏里面，酥油灯就做成了。

除了酥油灯，酥油还可以用作护发护脸。

这边是高原地区，海拔非常高，寒风凛冽，人的皮肤又比较脆弱，用酥油可以很好地做防护。

糌粑非常的饱腹，尤其是配上牦牛肉干，牦牛肉干非常的香，嚼起来也很有韧劲。

喝了奶茶，吃了糌粑肉干，楚戾呼了口气，扎措的牧场在海拔五六千米左右的地方，几个人倒是没有什么不适应。

楚戾看着扎措有些好奇，这一片的草原牧场都基本都荒废了，方圆百里之内，都没有人烟，只有扎措一个人在这里放牧。

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