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蛋黄直接吃都不怎么咸,蛋白微微发咸,可以配粥或者直接和蛋黄一起放在饼里,再配上其他菜,一起卷着吃。
大一些的咯咯鸟蛋不适合做腌蛋,但是可以换一种吃法,敲开后搅拌均匀,倒进面粉中,擀成薄饼,不用加面引,一样香香软软。
嘎嘎鸟蛋的吃法和咯咯鸟蛋差不多,只不过两者味道有一点细微的差别,无论怎么吃,味道都很好。
还有一种是打出一盆蛋液,做成一个个巴掌大的炸蛋,放在有汤汁的菜里,那味道,别提多好吃了。炸蛋可以吸收很多菜汁,吃起来一口满足。
部落里的成员很喜欢这种经过加工后的口感,比直接煮着吃好吃。
所以这次再孵化一些,公的吃肉,母的留着下蛋。
至于食物,今年收割的干草,以及收获小麦后磨面时留下的麦麸,包括水稻脱壳留下的稻壳,都可以用来喂猎物。
更不用说,现在还有一批咯咯鸟正在外面赚外快,到时候部落里的食物只会更多。更重要的是,白朔最近想出来另一个方案。
白朔从来都不是委屈自己的人,没有条件创造条件也要吃好喝好。其实他还有很多不同的做法,只是以前没有试过,今年可以慢慢尝试,毕竟工具燃料现在全都有。
白良还在犹豫:“食物不会不够吗?”他最担心的就是这个问题,要知道当初白朔提出将那些咯咯鸟出租出去,怕食物不够也是一个原因。
“我打算下个集市用咯咯鸟换一些干瘪的粮食。”
在集市上,白朔发现了一个十分明显的问题,很多部落种出来的作物,都有些干瘪,颗粒不够饱满。
有的是因为收获时间太早,作物没有完全成熟就着急地收回去了。比如小麦,没有完全成熟的小麦看起来颗粒很大,实际上一掐都是水,晒干后重量能减少一半。
还有的因为土壤问题,毕竟不是所有地方的土壤都肥沃,很多可以种作物,但土壤肥力不够,如果不用肥料,用不了多久,土壤就会越来越贫瘠,直到什么作物都种不出来。
这样的作物产量低不说,营养价值也不高,白朔的想法是趁着现在孵化一些咯咯鸟等猎物,饭量小的时候在部落,等两三个月饭量大的时候,拿出去一小部分,换剩下那些的口粮,也就是说旱季后期部落不用额外准备食物,只准备孵出来的前两个月的食物,后面只提供投喂服务,草料其他部落给。
白良闻言一怔,没想到白朔用咯咯鸟换食物换上瘾了,不过只用准备前两个月的食物确实不难,这时候的猎物饭量正小,好养活。
“对了,哞哞兽、哼哼兽、咩咩兽的配种时间错开一些。”白朔从一沓纸张中翻了一下,递给白良。
部落之前的繁育方式是隔几个月给所有挑选的猎物配种,比如雪季即将来临的时候给哼哼兽配,因为根据哼哼兽的孕育周期,这个时间配种,哼哼兽刚好会在生长季产崽,那时候食物正充足,母哼哼兽有足够的食物。
只是这样一来,也有一个缺点,那就是哼哼兽的出栏时间几乎在同一个月。
大家不可能在一个月内将哼哼兽吃完,毕竟不是所有的季节都能够像雪季那样大批量地宰杀猎物,因此就会造成一定程度的浪费,超过最合适的时间,哞哞兽就是吃得多长肉少,养起来有些亏。
因此从现在开始,白朔就打算每个月繁殖一批猎物,这样一来,每个月都有合适大小的猎物,肉质也更好吃,还方便管理,因为猎物长到一定程度后,脾气也会越来越大。
白良管理养殖区这么长时间了,自然知道白朔这么安排的好处,只是让他犯难的是:“雪季也这样?”雪季温度有多低,白良再清楚不过,那时候的猎物抱团取暖还来不及呢,让一些猎物在那个时间点产崽,猎物幼崽能活下来吗?
白朔看看他,将另一张桌子上的细节图拿出来。
之前白朔跟大家说养殖区的布局时,画出来的图十分简单,只是一根根线条,让大家明白每个位置要盖什么。
这张图上主要在画畜舍的具体结构,首选盖的就是加热设施,也就是火炕。
白朔:“我打算以后在这里加两口锅,给猎物煮食物用,顺便加热畜舍。”
猎物身上虽然有一层厚厚的皮毛,但依旧怕冷,所以类似他们这边火炕的结构,畜舍也要有一个,为了雪季猎物能够暖和一些。
有了加热的设施,猎物产崽就会顺利很多。
白良听到白朔的话却愣住了:“猎物也住火炕?”有火炕、还是水泥加沙子砌的墙,外面用水泥抹了一层,摸上去十分光滑,上次看完养殖区的规划后,白良就觉得猎物住得太好了,现在又有了火炕,一时间不知道该不该羡慕。
不羡慕吧,猎物住得确实好,至少他们部落所有成员,包括白朔一家,住的都是山洞,里面都是用泥土做的墙壁。原本只有火炕可以随时取暖这一点比猎物好,结果现在才发现,猎物住的地方也有火炕,不比他们差。
只是羡慕吧,总觉得怪怪的,连猎物都羡慕上了。
白朔不知道白良的纠结,解释道:“火炕不是水泥的,和这边一样,用土砖,到时候上面多铺几层再让猎物上去。”水泥很好用,但不能什么都用水泥,比如火炕,用水泥容易炸开,只能像他们现在住的地方一样,用泥砖一点点盖。
白朔解释完,白良心中稍微平衡了一点,大家都是泥砖做的火炕,他们也不差多少。
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