开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

149下饭菜(第1页)

算起来杨信阳已经离家在书院住了一段时间了,今日他迎来了两个探亲的人——林家姐妹。

母亲天天牵挂着儿子,故而做了一盒子饭菜,让林家姐妹带来给杨信阳解馋。

杨信阳和林幽寒暄几句,问了家里的情况,得知父母安好,御膳坊生意也不错,这才安心,杨信阳又道,“你跟着夫子好好学,爸妈和家里生意,就多指望你了。”

林幽螓首低垂,露出雪白的颈子,微微点头,杨信阳见状伸手揉揉她的头发,惹得林幽双颊飞起两朵红云,递了个竹筒给他,转身变拉着妹妹跑开了。

杨信阳把竹筒收好,拎着食盒回到书院饭堂。

书院的饭堂,倒和杨信阳前世大学饭堂有八九分相似,寻常家室子弟,吃大锅饭,有身份有财力者,可以额外给钱让大厨开小灶,若是不喜书院内的饭菜,还可以和外面酒肆饭楼说好按点把做好的饭菜送到书院门外,供学子自取。

最后这种,和前世的外卖已经很像了,杨信阳一度想过要不要也搞一份御膳坊的菜单在书院里派发,开拓这么生意,然则想想自己的身份,有利用萧大人弟子身份谋私之嫌,只得作罢。

学子们三三两两在饭堂里吃饭,杨信阳径直来到曹家姐妹饭桌前,几日下来,他已与她们相熟。

打开林家姐妹送来的食盒,杨信阳只觑了一眼,便感叹道,“一切不能拌饭的菜都是耍流氓。”

曹婉闻言瞄了一眼,撇撇嘴,“不过是些土豆,豆子,炒蛋,有那么夸张吗?”

“这你就不懂了,对爱吃米饭的人来说,无论端坐在会仙楼大酒楼里还是二郎腿在苍蝇馆子里,差别都只是有没有勇气喊出:小二,来一碗饭!

简单一碗猪油捞饭,大道至简,几颗碎葱、一勺酱油、一块猪油而已,就是很多人下饭最宜的白月光。”

曹洛闻言一奇,“什么是白月光?”

杨信阳顺口答道,“也许每一个男子全都有过这样的两个女人,至少两个。娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是床前明月光;娶了白玫瑰,白的便是衣服上沾的一粒饭黏子,红的却是心口上一颗朱砂痣。”

曹洛听了,小脸涨得通红,“你这人在胡说些什么?”

杨信阳这才发现自己失态了,“口不择言,口不择言,你就当没听过好了,总之就是非常好的东西。”

有人偏好大鱼大肉,有人则喜欢清炒菜心;有人爱干煸豆角,有人则爱汤汁浓郁的鱼香肉丝。那些看了让人食欲大涨的,都可以被称之为下饭菜。

下饭菜做法的精髓往往也只有一个字:炒。

炒锅让食材快速成熟,让肉汁多味美,让蔬菜又鲜又嫩,无论是红烧还是清炒,汤汁浓郁还是寡淡,在一盘炒菜热腾腾、赤裸裸的勾引面前,谁能抵挡的住诱惑?

在厨师手里,炒可以分为生炒、熟炒、滑炒、干煸、焦炒、软炒;而普通人手里,随便炒吧炒吧也可以让食材很美味。

下饭菜里,酱料才是王道。

盐、糖、醋提供基本的味道,而酱料则赋予菜丰富多变的美妙口感。

每一种酱料,都经过深思熟虑,想尽办法挑逗味蕾,勾起汹涌的食欲。

无论什么蔬菜,蘸一蘸,再望着眼前那一碗泛着油光的大米饭,让人脑海里不免浮现起一句经典的话。

“什么话?”

“为什么我的眼里常含泪水,因为我对蘸酱菜爱得深沉。”

红烧肉,肉食主义者的下饭之光。

不用名楼大厨,功力老道的街坊阿嬷,只用酱油、料酒、糖三种调料再加小火慢炖慢炖,就可以把红烧肉炖得肥而不腻,汤汁丰腴。

如果有人反感红烧肉的油腻,那也可以来点清淡的,豆腐,质地细腻、口感滑嫩,最适合化解油腻,滴上几滴酱油,便是回味无穷。

除了这个,家常还可以来一些随手可得的,什么藜蒿炒腊肉、烟笋炒腊肉、莲花血鸭、尖椒炒腰花……那也是一口一勺饭,念念不绝的。

小馋猫曹婉听得口水哗哗直流,“还有呢还有呢?”

杨信阳摇头晃脑,一蔬一饭,一日三餐,最是人间烟火。珍馐美馔未必天天能吃,可家常菜里总有那么几道,身量诱人韵味风情,让人一想到便口水直流,它们是送饭冤家下饭神器,与香软的白米饭作伴,填满空荡的胃和心。

扮猪吃老虎的神医  带着全族成仙  锦绣田园药香浓  网游:三国之神话降临  万古第一佛  从一人开始攻略诸天  我的伴生精灵是人马少女  抗战:开局一个师,硬杠十万倭寇!  水墨  我的耳机能连通未来  奶爸:人在大学,被校花女神堵门  我的秘书是狐妖  能预见未来的我只想刷怪  大叔,爱你蓄谋已久  梦开始于篮球  世界最强:从捡到冯宝宝开始  桃源一夜春风来  回到1998:颠覆一切  道医至尊  道姑花事  

热门小说推荐
1972,红旗招展的青春年代

1972,红旗招展的青春年代

关于1972,红旗招展的青春年代1972年的春天,楚描红在去北大荒插队的火车上随静静的将一个老信封扔在风里,而远在2024年时空的张宏城刚好得到了一个老旧的信封。当张宏城的灵魂从1972年的一具年轻躯体里苏醒。他果断的让心思不纯的女友一家鸡飞蛋打把背后捅自己一刀的朋友送去劳改替原身放下十年的心结与继母和解将工作留城的机会留给妹妹,自己拿着那个神奇的老信封来到了北大荒。就在张宏城背着行李卷跳下火车的那一刻,在农田里干活中暑晕倒的楚描红也缓缓的睁开了眼睛。命运时钟从此开始转动。在红火的青春岁月中,两颗年轻的心最终慢慢的走进了彼此心里。...

我在北宋乡下教书糊口

我在北宋乡下教书糊口

小护士方霖铃(原名温小北)逛街时得到一只穿越神器,可以在任意时代来回穿越四次。不穿白不穿,于是她穿了。时间北宋。地点一条破船。身份一落魄诗人的侄女,还是大龄剩女。举目四望,身边只有一个中风的舅舅,一个哭哭啼啼的舅妈,一个四岁奶娃子,一只空空的钱袋。霖铃这开局有点难搞…为了捞米,霖铃只好拿着舅舅名片去他笔友开的书院里应聘,登上讲坛当一名诗赋课教习。上班第一天,霖铃在心中发誓等我赚够一个月工资立马跑路,谁都别想拦我!上班一个月,霖铃等我打脸完那个装逼老男人同事以后立马辞职,谁都别想拦我!!上班二个月,霖铃等我降服班里那个官二代刺头以后立马辞职,打车都不用单位报销!!!上班三个月,霖铃班上有人生病厌学,等我回现代搞点抗生素小零食给他们以后立马跑路,谁拦我我骂他全家!!!!上班四个月,已经痊愈的舅舅拄着拐杖来到书院,一眼看到松树底下站着一个俊俏少年,正带领一群小鲜肉背唐诗三百首。舅舅颤颤巍巍地过去铃啊,咱啥时候回家…霖铃这个…那个…(挠头)魔蝎小说...

我,最强概念神

我,最强概念神

少年林昊在觉醒测试中以失败告终,但也不算完全失败,至少有了以精神力赋予所想之一切的力量。哪怕失去了面板,但依旧强势,从微末之中崛起,只为完成父母给予自己的复仇宿命。但当走到半途时,林昊才恍然所觉,原来,他才是这天地之间最大的劫p...

墨缘未尽:创者的归心之旅

墨缘未尽:创者的归心之旅

长安小瑜,十七岁少女,笔下生命力旺盛,却因一时冲动,将十四个倾心之作删去。众角色怨言你创造了我们,又抛弃!不应信你,被删后,你却念念不忘,以新作补偿,无法原谅,望勿入此梦界。一扇门隔绝两界,少女门外诚恳致歉。门内,众人愤慨门外,少女悔悟。终,门启,误会渐消,共探墨缘未尽之秘,踏上归心之旅,释怀往昔,再绘未来...

红楼:争锋

红楼:争锋

关于红楼争锋我叫贾珞,贾政之庶子,我的母亲姓周,人称周姨娘。今天是我十六周岁,被安排出府的日子,这一天恰巧林黛玉,进入了荣国府。...

穿越王储:打造最强帝国,鹰酱急哭了

穿越王储:打造最强帝国,鹰酱急哭了

王储神豪科技文化权利争斗。穿越来到蓝星太平洋的一贫瘠海岛上当王储。接手后发现,整个国家已经是达到千疮百孔的地步。为了不让自己的王国太早覆灭,景逸尘只能是努力搞经济,增加百姓的收入。凭借着自己狠辣的决策以及系统的帮助,他很快便让自己国家经济提升。旅游经济的快速发展,使得王国成为天府之国。科技的快速崛起,让王国拥有顶尖的科研水平。军功的高速发达,更是让王国在太平洋上,拥有绝对的话语权。咳咳,我加入联大,谁赞成,谁反对?五常,我看,要不变六常吧!...

每日热搜小说推荐