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第36章 青椒酿肉(第1页)

第一道菜打算做个青椒酿肉。

桑恬发现不管能吃辣的还是不能吃辣的都能接受青椒。族人还都挺喜欢的。

于是出来的时候特意让果背了些。这一顿就给它解决了吧!

?青椒酿肉味香浓郁,香辣可口。最适合下饭。

可惜啊,没有米……

要是把米饭淹死在青椒酿肉里,该有多美味啊……

把切好的肉沫与姜末、洋葱末搅拌均匀。

再倒入足够的盐、花椒。

桑恬派了阴去给她摸几颗咯咯兽蛋。

结果不久后发现阴还在树底下自坐着呢,于是刚想自己去寻呢。

就听见草丛里窸窸窣窣的声音。

仔细一看是十几条蛇,一蛇一蛋或一蛇两蛋给她衔到手边……

桑恬不得不感叹,阴这是真是大bug!

想要什么直接派毒类小弟去,就啥都有了。摆烂者喜音……

她使唤阴,阴使唤小弟……真是被他玩明白了……

桑恬都不敢想,她要是有这金手指,从小受霸凌那气。

估计部落里现在没什么人了。……

这么一想,阴心肠真善啊!

桑恬把肉沫与野鸡蛋混合,搅拌均匀。

将搅拌均匀的的肉沫鼓鼓囊囊的填充到青椒u型段中,填的饱满些吃到时候更香。

石锅油热后,倒入填充好的青椒段。翻面煎制,直到青椒煎至虎皮状即可。

煎好的青椒段再加入些清水炖煮,煮至汤汁粘稠香浓即可出锅。?

第二道菜是洋葱炒肉。

猪肉切丝,倒入姜末和洋葱、花椒腌制入味。

起锅烧油,油热先下猪肉爆炒,炒至变色后倒入洋葱段翻炒。

洋葱倒入的一瞬间“呲啦”一声,香味立刻激发出来。

翻炒一会后倒入盐、花椒、辣椒、青椒、野蒜末等调味。

炒至完全熟透后,撒上韭菜段就大功告成,即可出锅。

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