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第一百零三章 豆腐脑(第1页)

张晓月绝对想不到自己只是给张小弟和张小妹炒点花生就让人知道花生是怎么炒的了。

这也怨张晓月,以为张老大因偷听都被抓被罚了,厉氏家里人应该不会再干偷听的事了,所以和张小弟、张小妹也就没有放低声音。

谁知道就被张凌霞给偷听到了。

果然龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,张凌霞也学了他爹,干起偷听的事了。

张凌霞之所以今天特意去偷听,也是因为看到张晓月收了这么多花生,应该会和家里人说有关花生的事。她本来就想也去做卖花生的生意,还想着去张晓月铺子里打探消息呢!这次偷听到了,反而省的她再跑去镇子上了。

因张晓月没有和张小弟、张小妹说的太清楚,所以张凌霞也不知道炒花生具体怎么做的,她只听到炒花生要用沙土炒,什么沙土炒出来的花生,吃了不会上火,又什么不能大火炒,大火炒的话容易糊。

但这些就够了,张凌霞回去一摸索,就会炒花生了,张老大当时可是用花生什么也没做出来呢。

张晓月炒完了花生就把花生给晾了起来,和李氏去做饭了。

泡了一晚上的豆子都变大了,张晓月看了看,发现现在就可以去磨豆浆了,喊上李氏,拿上泡好的黄豆就去村子里磨坊,磨豆浆了。

村子里只有一处磨坊,磨坊里有两口磨,都在张祠堂不远处的一个茅草亭里,说是亭子,其实很久以前这是一间房子,只是年代太过久远,墙塌了,族里没钱修缮,便把墙体给拆了,重新用木头和茅草搭了一个遮挡的亭子而已。

大家一般会在这里磨米粉和豆粉之类的。

张晓月和李氏去到的时候全面已经有俩人再磨米粉,看到张晓月和李氏来,就笑着和俩人道:“你们也来磨点东西啊?”

张晓月并不怕被人知道是在做豆腐,就和俩人道:“磨点豆浆!”

不明白豆浆是什么的俩人,瞪着四双眼睛看着张晓月,“豆浆是用来做什么的?”

张晓月道:“豆腐!”

俩人问:“豆腐是什么?”

“豆腐呀,就是一种白白的,嫩嫩的吃食,可好吃了?”

“你吃过呀,那是什么稀罕物?”

“当然吃过,要不然咋知道好吃呢!”

李氏不知道张晓月啥时候吃过豆腐的,但想起张晓月做过仙梦,心想她可能在梦里吃过,所以就没有揭穿张晓月。

磨米粉的俩人也不磨了,跑过来就看张晓月泡好的黄豆以及磨出来的豆浆。

知道这是张晓月的手艺,也就没有打听豆腐咋做的,问道:“你家会做这个?”

“嗯,我会,到时候做出来了,你们可以去领一块回去,回家了就像平时炖菜一样,把豆腐炖了吃就行,可好吃了,和肉一样。”

听张晓月说和肉一样,俩人就觉得豆腐应该很贵,道:“那多不好意思,这豆腐应该很贵吧!”

“不贵,又不是什么稀罕物,一块豆腐才两文钱。这豆腐在咱这没有,但镇子上的酒楼里有卖的,我也是在镇子上和贵人吃饭才知道的,吃着好吃,就问了一嘴,那人也不当这是好东西,我听了就想琢磨琢磨,正好马上冬天了,也给家里人填一道菜,镇上铺子里也多一个可以买的东西。”

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