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次日天还没亮,秦孟商带着路溪明去镇上重新开张。
米饭是早起煮好的,热腾腾的饭拿到摊子上现包现卖味道才好,所以她特意交代了孙大旺早些时候来。
秋日的清晨山雾浓重,今日来得早,正好赶上从江口那边过来的商贩们推着货物进城。
江上没了水匪作恶,往来的商贩多了起来,什么绸缎布料,瓜果蔬菜的应有尽有。
两个胡须浓密鬈卷的高大汉子推着一车布料在人群中里缓慢移动。秦孟商远远瞧了一眼,那料子颜色鲜艳,上面还绣着花样,一看便知不便宜。
镇上的人大多穿的都是粗布麻衣,这等上好的料子运过来想是没人买得起。
她没再多看,还是在老地方将小摊支起来。
“凉面西施”的名号在镇上打响了,这东西刚摆开便有人好奇起来。
镇上卖吃食的摊子也有好几家,但吃惯了秦孟商这儿的食客,再尝别家总觉得味道清淡,不够辣。这会儿见她支起了摊子,有那耐不住性子的商贩便凑过来问了句:“老板娘今日还做凉皮么?”
秦孟商这边利索地把东西摆好,一面跟人解释:“天凉了,今儿就不做凉皮了,整个新鲜吃食。”
路溪明将准备好的配菜一一揭开盖子,除了卤大肠煎鸡蛋,还有一小筐鸡柳和一些新鲜的白菘豆芽菜。
商贩瞧见那一排新奇的吃食,眼睛顿时亮了:“这些都是啥?”
秦孟商笑了笑:“准备的小料,等会儿要加到饭团里的。”
“光是小料就有菜有肉,那得卖多少钱?”
“不加东西的话,一个六文钱,里面有油酥,白菘和豆芽菜。这边加一个鸡蛋两文,鸡肉和卤大肠是四文。”
怕他们不明白,秦孟商舀了勺米饭出来铺在油纸上,先照着自己的口味做了个饭团。
放了鸡蛋鸡柳,再加上白菘豆芽菜包起来一卷。拿刀从中间切下去,油酥混着鸡蛋的香味立即飘散开来。
旁边刚摆好摊子的汉子正饿着,现在闻到这股又油又想的味道,直勾勾盯着挪不开眼睛。
看着看着就忍不住走过来问:“老板娘你这做啥子饭团多少钱一个?”
“我手上这个要十二文,”秦孟商大胆开价,丝毫不怕吓退众人,“不过我加了鸡蛋和鸡肉,你们要是觉着贵了可以少放点东西,不加东西的便宜,只要六文。”
吃过凉皮凉面的人都知道她手艺好,问话的那汉子忙了一早上,早就饿得前胸贴后背,指着她手里那个饭团就说:“那给我按这样式儿的整一个。”
“行,”秦孟商笑容莞尔,“要不要再加点卤大肠,都是自家做的新吃食,您可以先尝尝味儿,若是觉着好吃就加。”
路溪明及时递上筷子。
那汉子起先听到大肠还有点犹豫,可尝了一口后好吃到简直要吞掉舌头,说话都不利索了:“猪肠子还能这样吃?老板娘的手可真巧!给我加点!”
说罢,又豪气地扔了四个铜板进去。
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