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穿越农家锦鲤附身开启美食致富路 第三章 采菇娘做果酱（第1页）

盛果儿叫弟弟盛实跟自己背着两个自家编的大竹筐去山上采菇娘儿。

姐弟俩手牵着手向山上走去，盛实一路都护着姐姐，看着这个少年，盛果儿心头涌起一股暖意。

当盛实看见这一大片的红菇娘时，下巴差点惊到地上。

“姐，你是如何找到这么一大片红菇娘的？”盛实不可思议地看着姐姐说道。

盛果儿没有说话，只是微笑着示意弟弟赶紧将这些菇娘儿采回去。

盛实干活麻利，手脚勤快，比盛果儿还卖力，不多时便采摘了两大筐的菇娘儿，还只是扫了一小半的面积。

姐弟俩干的有些累了，盛实见姐姐有些渴，便贴心地去跃龙涧旁边的老君泉打了一些水回来，姐弟俩喝了清冽甘甜的山泉水后，盛果儿说道：“小弟，今天采得够多了，明日我们卖完了再来。现在再去砍一些野甘蔗。”

盛实捶了捶腿，抱怨道：“姐姐，我都快累死了。”

盛果儿一叉腰，眉毛一竖：“你去不去？”

好一个血脉压制，盛实只好乖乖地站起身去砍甘蔗了。

回了家，沈氏看着这么多的红菇娘都愣住了，忙问道：“果儿，你们从何处又弄来的这么多的菇娘儿？”

盛实兴奋地把事情经过跟娘说了一遍，沈氏捧着这些菇娘儿开心地说道：“好好好，如此我们便可多赚一些了。”

此刻沈氏笑吟吟地看着盛果儿，感觉自己这个女儿病好以后不仅不傻了，而且特像一个小福星。

盛果儿说道：“娘，我们还可以做一些果酱去搭配着卖，这样效果能更好的。”

“果酱？”沈氏闻言一愣：“什么果酱?”

盛果儿心想早餐我可受不了野菜糊糊，至少也得有个馍馍沾果酱吧，等卖了菇娘换了钱，给自家的早餐来个大换血，再说果酱还能赚点钱呢。

盛果儿现在觉得赚钱比什么都快乐。

“果酱就是一种美食，用来蘸馍馍，夹饼子都好吃。”一说到这儿，盛果儿还想做一些饼干了，看来这又是一个计划了。

但是万丈高楼从地起。盛果儿说道：“娘，一会儿咱们一起拾掇一下果子吧。”

沈氏笑眯眯地点了点头，盛果儿说到这儿的时候眼睛一瞟，怒道：“别偷吃了！你俩再偷吃，小心我揍你们！”

一旁的盛实和小桃赶紧站了起来，害怕地低着头站在墙根不敢说话，小桃嘴角还沾着一点儿果肉，盛实帮妹妹偷偷地擦掉了。

盛果儿看着这两个小可怜，都气笑了，说道：“行了，别在那儿装可怜了，赶紧过来帮忙！”

盛实兄妹俩闻言顿时露出笑容，真是大姐一晴天，万里乌云散。

小桃一蹦一跳地跑过来跟盛果儿撒娇：“好姐姐，姐姐好，小桃以后都乖啦！”

接下来，一家人先将甘蔗去皮，然后用水洗过以后切成小段，剁成碎末，然后将甘蔗的碎末挤出了汁水，足有一小盆。

之后，盛果儿将锅烧热，放入汁水熬煮，等到气泡出现后，又顺时针熬煮了一会儿，待得汁液完全粘稠之后，果儿加入了一点蜂蜜，之后再将粘稠的液体倒入了碗中，冷却以后，就形成了糖块儿。

“姐，你熬的糖块儿怎么这么好看？”看着黄澄澄的糖块儿，小桃尝了一下，发出满足的声音：“嗯，比糖人张熬的还好吃！”

四岁的时候小桃生日，老爹盛叔德给她买了糖人张熬的蔗糖，这味道让小桃记到了现在，如今没想到自己姐姐熬的糖块比糖人张还好吃。

盛果儿笑道：“真的么，要是真如此我们还真可以多做一些拿去卖。”

锅里还剩下一些糖汁，盛果儿让弟弟拿来捣蒜杵，捡出大概半斤左右的菇娘放到了瓦罐中捣碎，接着放入蔗糖和一些水，起火烧瓦罐，不多时一股股热气夹带着香气弥散开来，沈氏忙不迭地垫着抹布打开了瓦罐的罐子，盛果儿接着用勺子搅拌，然后撤火，将瓦罐放到一边晾凉，过了一会儿，一罐果酱就这样做好了。

盛果儿拿来一块黑面馍放到余烬中烘烤了一阵，接着取出抖掉灰尘，掰成几块儿以后抹上秘制的果酱递给了娘、小桃和盛实。

“哇，好好吃!”小桃手舞足蹈起来，就像过年一般高兴，沈氏则是一脸的惊喜，开心地说道：“果儿真有本事，你是怎么学会做这些的，为娘虽说会做酱，但经常的做法只是把果子捣烂了放入白糖腌制，但是这种做法还是第一次见到！”

盛果儿心想，既然这么好吃，不妨用菇娘和松茸换些本钱，开个早餐摊也好啊。

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