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卓婷猛拍桌子。
“他们装修和我们几乎一模一样,菜单也照着我们的来,就连咱们的招牌人家都给抄走了!这不明摆着是针对我们的嘛!”
“我气不过当场揭穿他们,他们倒好,反过来说我是商业间谍把我轰出来了!气死我了,气死我了!”
两家店离得这么近,对方明晃晃的复刻,从装修风格到单品全都一样,这跟抄袭有什么差别。
可偏偏又不能告他们,因为人家会问:你申请专利了?这店铺风格是你专属的?这甜品只有你家有?
林冉告诉自已冷静,这种不要脸的行径各行各业都有,林子大了什么鸟都有也不稀奇。
她努力分析自家的优势。
目标群体是年轻女性白领。
她们的优势很明显是产品口味,真材实料,新鲜,还有很多迎合年轻人喜好,特意做的减糖版甜品。
只要自家优势一直保持住,不怕顾客不买账。
分析过后,林冉担忧褪去大半,她去更衣室换好衣服出来后叮嘱卓婷看好店,然后出门去买晚饭。
出门时特意戴了顶帽子和口罩。
先去买了晚饭,然后慢悠悠拐到那家店门口。
她样子普通,手上拎着晚饭,又特意乔装过,店员只以为是顾客,热情招呼她进来看看。
“今天有促销,全场8折,您要是充值的话活动力度更大。”
接过宣传单,林冉从头到尾细细看了下价格,几乎每个单品的价格都比她们的要低14到13,如果充值的话,单价更划算。
看着不断涌入店内的顾客,林冉觉得也能理解,毕竟普通人全都是价格敏感者。
但是这么低的价格,味道上想必就得打折扣。
她买了几款店员强推的单品,打包带回去同卓婷一同品尝。
才吃一口,卓婷便嫌弃地吐出来,“口感廉价,很腻,不清爽,不如咱们家东西好。”
林冉咬了口,感受和卓婷差不多。
她淡淡道:“这样看来我们也没必要太担心,做餐饮最终是靠味道打动顾客,只要我们坚守本心,顾客迟早还会回来。”
就这样冷冷清清的营业额一直持续着,直到卓婷在朋友圈看到甜品教学课程。
卓婷急吼吼去找林冉商量,“趁现在客流量不大,我想去外地学习下新品,增强我们竞争力。等我回来诺,这个课程我看了下,教的是最新的国外甜品,还挺不错的,价格也划算。”
“去吧,我支持你。”林冉连课程内容是啥都没看,直接答应下来。
“咦,这么快就答应我,你不怕我乱花钱啊?”
“能乱花什么钱,学东西总归是有好处的。我相信你的眼光。”
卓婷眼泪汪汪,抱住她脖子撒娇,“我的宝子,你也太好了吧,我要是个男的立马娶你!!!”
“你现在去趟泰国也来得及。”林冉笑着点她额头。
“呜呜呜,来不及了,假的不好使!”
“噗嗤”林冉一口水喷出来,瞪着百无禁忌的损友。
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