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第二十章 北京烤鸭(第1页)

刘亓说有事急忙离开,顾北刚踏步进去,就见到俩个人立马迎了上来,不等他说话。

俩人弯腰异口同声道:“欢迎顾大厨前来!”

顾北愕然,看着一脸激动的俩人,都是身穿厨师服饰,年纪都很小,看起来只有二十不到。

“你们是这里的厨师?!”

环视了一眼这里所谓的厨房,只有一口大锅一个案板,旁边木架上堆放着许多新鲜的食材和蔬菜那些。

灶台旁有一个不大的窗戶,一阵凉爽的轻风吹过,他突然闻到了一丝咸咸的大海味道。耳朵竖起也隐约可听见海浪地声音。

抬头望去,原来这光明教会宫殿教堂的后面就是一片浅滩,相连着无根海,不由的赞叹这建造位置真是绝佳。

“是的,我们是这里的学徒,之前有一个师傅在这里,后来心肌梗塞猝死了,所以现在只剩下我们俩个。”

一名留着寸头,皮肤较黑的男子随即道。

额…

顾北无语,怪不得还要去外面请人,原来猝死了。

“你们叫什么名字?”

“我叫鲁一发,他叫鲁二发,我们都是被抱养的兄弟,所以…”寸头男子解释着,然后介绍了下身旁体型较胖的另外一名男子。

他长得比鲁一发高大许多,但怎么看都有些憨憨的。

顾北点点头,把随身携带的包袱放到了旁边的木桌前,问道:“对于今晚的来宾,你们知道多少?”

他虽然心中早已经准备好要做的菜,但还是想知根知底的了解一下,以防万一。

听闻此话,俩人相对而视,纷纷摇头道:“我们也不清楚,只知道是来自傲月帝国的贵族。”

他沉思了片刻,现在已经是中午了,还有一个下午的时间给他准备,看着厨房货架上里面应有尽有的食材,但都已经上早上买的了。

“这里有鸭子没有?最好肥一点的。”顾北挑眉问。

“有,后面养了许多海鸭,肥肥胖胖的。”鲁一发抢先开口道。

于是在顾北的吩咐下俩人抓来了一只足足有十几斤的鸭子,全身黑白相间的羽毛,还不时的“呱呱”叫。

宰杀完清洗干净后,俩人都疑惑的看着放在案板上的鸭子,不知道要干什么。

见顾北开始从包袱里取出几样配置好的腌料,开始用特殊的手法给压制涂抹上腌制一会后抬起了左手。

一道蓝色的炁焰火从掌心升起,右手则提起鸭子开始被炁焰火包裹。

整个过程持续了有七八分钟左右,当收起左手的时候,一只香气腾腾的烤鸭已经出现在了他们面前。

鸭子变得丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红起来,光是闻着味道都令人欲不能罢。

随着手中菜刀熟练的剥落,整个烤鸭的皮就被削成一片片的,大小完全一致。

“尝尝味道如何?”

顾北把酥嫩的鸭皮装在盘中,转过身看见俩人正一脸吃惊的望着自己,随即笑道。

“哦哦。”

鲁一发和鲁二发此刻才缓过神来,看着递过来的盘中精致的片皮鸭。

鲁一发率先伸手拿了一片放入口中咀嚼了几下,顿时脸露惊讶。

皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,而且还有特殊酱汁的香味。

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