开局小说

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第91章 第091章（第2页）

噼里啪啦的鞭炮声热热闹闹的响起，炸了好久，也引来了不少周围人的注意。

鞭炮放完，金南轩门口也被大地红的鞭炮纸屑铺满，金南轩也终于在八四年十月一号隆重开业。

金南轩主打午餐和晚餐，因此早上鞭炮放完，一直都很冷清。

秦育柔站在一楼大厅的收银台前，一直注意着门口的情况，九点多到十点，见都没客人上门来时，整个人都慌了。

许桃也有些惊诧，她想过，开业生意不好，却也没有想过，一个客人都没有的结果。

但还好冷清只是暂时的，早上十点过后，客人就陆陆续续来了。

这年头广告还不太流行，许桃在出租车上打了那么久的广告，效果还是惊人的。

事实也确实如此，十点之前完全没有客人，可十点半到十一点半，这短短的一个小时，就来了好多的客人。

陆陆续续客人来尝鲜，请客吃饭的，拖家带口的都有，包厢没多久就全都坐满了，很快除了二楼宴会厅，是宴请酒席空置着之外，一楼和三楼的包厢都座无虚席。

许桃原本都做好了刚开业生意并不好的打算，毕竟金南轩主打高档次，但羊城有钱人，还是出乎意料之外的多，生意也很好。

幸好许桃之前招聘的服务员足够多，又培训了好长的时间，开业第一天，虽然热闹，可再秦育柔的安排之下，客人都是有序就餐，也都没出什么大乱子。

许桃和带着赵励南在二楼宴会厅，一直注意着楼下的情况，也让服务员在客人用餐完之后，询问客人对菜品服务的满意程度，得到的反馈都很好。

服务质量，菜品均是上乘，虽然消费不低，可能来金南轩吃饭的，条件基本都不错，再加上开业当天全场8.8折优惠，所有来的客人，基本都是好奇而来，乘兴而归。

金南轩开业第一天中午就忙到了下午两点多，点餐的客人少了，但饭店里依旧有不少客人。

许桃舍得下血本，又在格外炎热的十月份，金南轩饭店里的冷风机，很大一大部分的留住了客人，也因此午饭过后，饭店小吧台的酒水饮料都卖得很好。

厨房那边忙碌得要起飞，大锅灶的火三点才逐渐熄灭。

“没想到开业第一天生意还挺好的。”金一刀捶着自己的老腰说话。

午餐就忙了几个小时，竟然还有许多翻桌的客人。

“辛苦金老了。”许桃带着赵励南来厨房和老爷子道谢。

“辛苦金爷爷。”赵励南这小孩很殷勤，还屁颠屁颠的给金老倒水喝。

“金爷爷喝水。”

“好勒。”金一刀快累得直不起腰，可喝到了赵励南端来的水他还是开心。

许桃连忙给小孩使眼色，还提醒的握了握拳头。

赵励南立刻点头：“金爷爷累，小南帮你捶捶腰。”

“哎呦，小南要给爷爷捶腰？”金老乐不可支，说着话，却也配合的坐下来。

赵励南小人精的捶背捶腰，逗得金老乐不可支，也哄得高高兴兴。

许桃在一旁看着笑，然后看着其他汗流浃背的厨师：“辛苦你们了，下个月收益不错，给你们涨工资。”

“不辛苦不辛苦。”听到涨工资，大家立刻笑得合不拢嘴。

“你赶紧多招聘几个厨师才是正经事。”金一刀提醒许桃。

这天天要这么累，他这把老骨头，撑不到半个月就得散架咯。

“当然，金老您放心，肯定给您找几个合心意的。”其实来公司面试的厨师一直不少，但厨艺还行，合适留下的厨师却不多。

从上午的开业情况上来看，厨师肯定要抓紧招聘。这还只是开业第一天，等以后大家对金南轩熟悉了，客人只会慢慢多起来。

而且今天二楼的宴会厅都还空着，如果以后宴会厅开始接受预定，生日宴会，寿宴，酒席等等，那厨房估计得忙到爆炸不可。

最少也得再招聘五个厨师，许桃可不想金老太辛苦，也怕太过辛苦，老爷子直接撂挑子不干。

“嗯，你心里有数就好。”金老疲惫的点点头。

金南轩开业后，生意一直很好，随着金南轩的生意火爆，后续来应聘的厨师也多了。

许多厨师之前都是在观望的状态，现在饭店开业，生意又火爆，招聘厨师也没有那么发愁。

后续开业的半个月里，许桃又招了五个厨师，也让厨房的忙碌轻松许多。

金南轩饭店因为菜品优秀，服务态度好，回头客很多，渐渐的也成为了羊城比较出名的一家饭店。

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