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208牛排店的设想（第2页）

见方成坐在那儿不动，张雨晴说道：“那你还坐在这里干什么？”

“什么什么？”

方成一头雾水，没听懂她什么意思。

张雨晴蛾眉倒竖，道：“我是说，你还不赶紧去弄些牛肉回来？本宫今天想吃牛肉了！”

“得嘞！”方成这才明白过来，立刻应道：“您就等好吧，今儿给娘娘准备牛肉大餐，咱也尝尝这自家养的牛究竟有多好吃！”

想吃牛肉不可能还要自己杀一头牛，方成直接去酒店拿了一大块牛肉，完全不顾赵满武幽怨的眼神，和‘牛肉本来就不够，老板你还偷吃’的碎碎念，开着车就回到了家中。

回家之后，方成就开始准备了，他带回来的牛肉很多，差不多有十斤重，所以他准备多做几道菜。

吃牛肉自然少不了红烧牛肉，大块的牛肉焯水之后小火慢炖，这个不能着急，需要的时间不短。

趁着这个时间，方成又进行其他菜的制作，每道菜的量都不大，比如牛排，就只有掌心那么大一块，即使是张雨晴也可以两口吃完。

除了牛排，还有牛肉馅饼，铁板牛柳，牛肉粉丝汤等等，量都很少，方成故意如此，就是为了多品尝几种牛肉做出来的菜肴。

吃完这些少却极为精致的牛肉菜肴之后，红烧牛肉也出锅了，香味弥漫中，方成给张雨晴夹了一块，小姑娘尝了尝之后，再次竖起了大拇指，今天这顿饭，她光在那儿竖大拇指了。

“经过本宫的坚定，这些牛肉的确很不错，不会比那些顶级牛肉差！”

尝过红烧牛肉之后，张雨晴给出了结论，以她品尝过不知道多少好牛肉的经验来看，方成养殖的牛的肉质非常鲜嫩，给人一种轻轻一嚼就化了的感觉，是和国内的黄牛肉完全不同的口感。

但虽然肉质鲜嫩，却不代表这些牛肉没有弹性和韧性，只是这些牛肉的弹性和韧性并不影响肉质的鲜美与娇嫩。

方成也每道菜都尝了，发现有些菜并不适合使用这些牛肉，比如红烧牛肉就不够劲道，完全没有那种大块吃肉的感觉，幸好他煮的时间不是很久，不然这些肉都要化了。

“的确是好牛肉，最适合做成牛排。”

虽然对西餐不是特别感冒，但方成不得不承认，自家这些牛肉最适合的就是牛排，如果想吃炖牛肉之类的国内美食，还是黄牛肉更适合，因为更加劲道，经得起咀嚼，而自家的牛肉太嫩了，完全没有那种口感。

“看来不让你开这个牛排店都不行了，既然这些牛肉这么适合做牛排，那你就先选好在哪里开店吧！”

张雨晴摸了摸略微鼓起的小肚子，虽然方成做的每道菜量都不大，但是吃的多了，还是觉得有有些太饱了。

方成看着她这个动作，不由得咽了口口水，可惜暂时还只能看不能吃，让他非常遗憾。

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