手机浏览器扫描二维码访问
听到团团的话,苏尘笑了,林秀也被逗笑了。
苏尘说道:“团团,老婆饼之所以叫老婆饼,是因为当时那个做饼的很喜欢他老婆,然后他做出来的饼他就取了个名字叫做老婆饼,然后没想到这个名字一下子就火了,流传至今,所以现在有老婆饼的说法。”
“夫妻肺片的话,其实就是单纯的肺片,是用猪肉的肺片做的。”
“为什么叫夫妻肺片呢?是因为它是一对夫妻一起开了一家猪肉肺片店,所以这对夫妻给它取了个名字叫做夫妻肺片,而不是说是用夫妻的肺做的。”
团团说道:“原来是这样子啊,好像听懂了的样子,不过他们取名字为什么不能取一个真的名字呢,比如他们做的那个老婆饼,如果是用红豆馅做的直接叫红豆饼不就好了吗?他们做的那个夫妻肺片是用猪肉的肺片做的,那直接叫猪肉肺片好了,这样大家一听就懂了。”
苏尘笑着说道:“因为他们要给它取一个好听的名字,吸引别人来买呀,以及让别人记住。”
“比如芙蓉糕芙蓉饼这种名字,就不像老婆饼、夫妻肺片这样经典,所以他们这种名字就不会被很多人记住,所以当时那些店家为了让自己做的东西被人记住,就会取很特别的名字。”
“哦哦哦,那我懂了,以后我给我们做的东西取名字的时候,我也要想一个好名字。”
苏尘笑着说道:“可以的。”
然后乐乐问道:“爸爸,那接下来我们做什么呀?”
苏尘说道:“接下来我们开始做红豆饼,还有绿豆饼。”
因为红豆饼和绿豆饼虽然说长得不一样,但是他们的做法是类似的。
只不过是红豆饼里面放的馅是红豆,绿豆饼里面放的馅是绿豆。
因为今天决定要做红豆饼和绿豆饼,所以昨天林秀就已经帮苏尘把红豆泡好放在冰箱里保存了,这会儿只需要把红豆从冰箱里拿出来,然后把它煮烂,然后再捣碎陈红豆泥,这样就可以用来包红豆饼了。
苏尘到冰箱里把昨晚冰好的红豆拿出来,团团乐乐跟了过去,然后十万个为什么的问苏尘为什么要把红豆放在冰箱里?
苏尘说道:“因为先把泡好的红豆放在冰箱里冷冻一个晚上,然后第二天再拿出来煮,它就很容易把它煮烂,至于这个原理的话,是因为热胀冷缩。”
“你们看好,爸爸先起锅,然后烧水,等水开了之后,爸爸再把这红豆放进去煮,大概十分钟不要的时间就可以把它煮烂,如果是平时的话,煮半个小时都煮不烂的。”
团团说道:“哦哦,原来还有这样的说法,团团记住啦,以后想吃红豆泥的话,就先需要把红豆泡好放到冰箱里,第二天再拿出来煮,这样就可以很快的把它煮烂了。”
苏辰笑着说道:“嗯,是这样的,我们家团团真聪明。”
因为煮水还是需要时间的,所以在等水开的功夫里,苏尘先把做红豆饼的面团擀好。
做红豆饼的面团,其实跟做包子饺子差不多,只不过是不用擀得跟包子饺子那么的饱,可以擀厚一点。
苏尘大概擀好十来张红豆饼饼皮的时候,灶台上的水已经烧开了,他停了下来,来到洗菜池洗了手,然后把昨晚冷冻的红豆倒入烧好的开水里,然后用锅铲把它逐渐的分开。
因为冰水一遇到开水的话就很容易融化掉,所以很容易把它铲开。
烧开水的时候苏尘用的是大火,这会儿放进红豆之后就可以把它关成中小火,开始熬红豆沙。
乐乐问道:“爸爸,没有现成的红豆沙吗?如果有现成的话,我们直接买现成的来做不是更简单吗?而且还很省时间哦。”
苏尘说道:“可以买现成的红豆沙,但是现成的红豆沙不知道他们是用什么做的,而且里面有没有掺杂其他的东西呀,比如防腐剂之类的,这个我们是不清楚的,所以肯定是自己做的红豆沙更好吃也更干净卫生。”
“你们如果想吃甜的红豆沙的话,等一下这水干的差不多的时候,爸爸就可以放一些糖进去。”
团团说道:“我喜欢吃甜的,爸爸,你帮我放一些糖进去吧。”
“好的,这一锅红豆沙爸爸就放糖进去,乐乐,你呢?”
“我就不吃糖了,糖吃的太多的话对身体不好的,我看过一项研究,我们每吃一些糖,身体就需要消耗胰岛素来化解这些糖,而胰岛素对我们身体是很重要的,分泌的太多的话对身体是有损伤的,很容易引发糖尿病。”
“虽然说我现在还很小,不用担心糖尿病的问题,但是我们从小就应该注意糖,还是要少吃一点,能不加糖就不加糖。”
团团说道:“哥哥,糖很好吃的,我们就吃一点点糖,又不是经常吃糖,这红豆饼你不加糖的话,到时候就不好吃了哟,你确定你不加糖吗?”
乐乐十分确定的点头,他不加糖,除非是非要放糖,他才会加糖,想吃红豆饼可以不加糖,那他就不加糖。
苏尘听着儿子的话,他说道:“乐乐,你的这个想法是很好的,那等一下另外一锅红豆沙,爸爸就不放糖,到时候做出来的红豆饼,爸爸也做一下标记,放糖的和不放糖的形状做的不一样。”
乐乐点点头说道:“可以的。”
然后乐乐还跟林秀说,让林秀也少吃一点糖,因为现在林秀的年纪有四十多岁了,是糖尿病高发期,如果减少吃糖甚至不吃糖的话就不会得糖尿病,到时候就可以吃甜的水果,而且身体也是棒棒的。
林秀没想到自家小孙子还懂这么多,她笑着说道:“行,以后奶奶少吃一些糖。”
糖真的很好吃,因为很甜,不管是放在牛奶里面还是放在饼里面。
加糖和不加糖的口感是很大的,尤其是很多果汁儿,如果里面加了糖的话,那就特别的好喝,不加糖的话就连小朋友都不爱喝。
不过现在家里有了原汁机,用原汁机榨果汁的话就不需要加糖,因为水果里的甜分就已经在这杯果汁里了,喝起来是甜的。
斗罗之最强场控 武灵第一神尊 我只想当个小鲜肉啊 寄不出去的信 钻石婚约之独占神秘妻 美妆皇妃:我在古代直播代货 西游之天蓬归来 在三千世界的那个她 穿进游戏后我狂暴升级 我对洪荒有想法 开局被系统坑成灾星 洪荒:刚成金仙,收徒女娲 末世女王:带着丧尸崽崽来种田 哎,人王 道仙荒 鹿小姐的恋爱攻略 向往之人生如梦 夕言咏赋 娇宠魔女 开局签到天残脚
...
黎星苒上辈子教书,功德无量。老阎王许她带着记忆投胎,还附加锦鲤体质,金手指。黎星苒与阎王讨价还价之后,心满意足去投胎,结果发现她不是投胎而是穿书了!穿成了架空古代言情里九岁早夭的十八线小人物。而她全家满门皆是忠良却被屠了全族!黎家全家黎家全家什么!这不能忍,谁也不能动他们的软软!既然皇帝任由皇后...
主角是一个在外国失败的投资者,回国发展,可是在家里他确是另一个身份,那就是一个富二代,机缘巧合遇见了自己心爱的姑娘,经过了千年险阻,最后两人经过深入了解互相扶持走到了一起,过上了幸福甜蜜的生活。...
灌注寿命,即可推演武学,提升功力。击杀敌人,就能获取对方的剩余寿元。重生在妖怪横行的世界,睁开眼不久便被妖怪追杀,林皓很绝望!为了活下去,梭哈全部寿元,虽然击杀了妖怪,但也只剩下1年寿命。难得重生,只能活1年?林皓不甘心,为了活下去甚至长生,他要杀穿这鬼世道!...
在你面前的是!汉室宗亲孝景皇帝之后涿县街头霸王海内大儒卢植亲传弟子东汉浪漫主义诗人雒阳纸贵直接责任者古文经学派辩经达人古文经学派少壮派领袖左氏春秋第七传承家族涿郡涿县刘氏开山始祖,今文经学派头号憎恶者什么?名号太长记不住?嗯好吧。我叫刘备,字玄德,这是我的而非那位皇叔的故事...
简介朋友聚会上,有人问我未婚夫如果没有秦苒,你和芷柔会不会复合?片刻的沉默后,陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上,他们以为我会吃醋闹腾,却不想我带头鼓掌,献上祝福。既然忘不了,我退出成全你们,你们要不要再亲一个庆祝下?我坚定的取消婚约,头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气,笃定了我爱他爱的不可自拔,不可能放弃陆夫人的宝座。后来,我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到,红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他,搂着我的腰,一字一顿道陆寒州,不想死就给我滚!...