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李唐一进门就看到餐桌上摆着四盘菜,红烧鱼、清炒小油菜,一盘好象是虾仁炒肉丁还点缀着青红椒,卖相不错,还有一盘炸的金黄的看起来象豆腐皮包肉。
不用尝,光看这卖相,就知道高媛媛没有吹牛,做饭的手艺确实不错。
“别愣着了,快点坐呀!”
高媛媛笑着招呼,接着便拿了一瓶茅台和两个杯子过阿来。
“我看柜子里有瓶酒,喝点怎么样?”她歪着脑袋道。
这瓶酒还是过年前吴精来的时候喝剩的。
“呃,好啊。不过家里还有红酒,你喝不喝?”
上回不知道谁请客,喝了92长城红葡萄酒,口感不错,李唐就备了一箱,两百多块一瓶,比94长城贵了一倍都不止,大概是那年的葡萄特别好吧。他自己平时很少喝,倒是小胖不知道从哪儿听来的,说是喝红酒美容,每天临睡前习惯喝上一杯。美容不美容的不知道,不过睡眠倒是好了不少,经常能听见她打小呼噜。
本来女孩子嘛,喝红酒透着一股优雅范儿,尤其象高媛媛这种漂亮的女孩。
但她却抿嘴一笑道:“不用了,就喝这个吧,我喜欢喝点白的。”
嚯,但凡女孩子说能喝点白的,酒量肯定不一般,但李唐和高媛媛一起吃饭不是一次两次了,当然以前每次都是小腾导他们张罗的,人很多。可在他的印象里高媛媛好象并不太能喝酒,每次好象喝的都是饮料。
“那咱们就意思一下吧。”
毕竟孤男寡女,喝多了不太好。
高媛媛给两人各倒了小半杯,又招呼道:“李哥,快尝尝吧。看看我的手艺怎么样?”
“好!”
李唐这时也感觉饿了,看了一眼桌上的菜,夹了一块类似油炸豆腐皮包肉,吃到嘴里才发现外面包着的一层原来是蛋皮,而里面不光有肉还有笋丁。脆脆的蛋皮,里面肉汁鲜美,加上爽口笋丁。
他不禁连连点头道:“这个好吃,我还是头一回吃。”
“嘻嘻,这叫荷包肉,是我的拿手菜,也是我最爱吃的。”
高媛媛笑嘻嘻道,又指了指拿到青红椒点缀的炒虾仁:“李唐,你再尝尝这道菜。”
“好!”
珠玉在前,李唐拿调羹抄了半勺,拿到近前看了看,除了虾仁还有一颗颗白色的小肉丁,看着象鸡丁。吃到嘴里果然是鸡丁,而且这道菜的火候掌握的特别好,不论是鸡丁还是虾仁都相当滑润,不干不柴。
“嗯,这个也好吃!这叫什么呀?”李唐又是连连点头道。
“这叫鸡里跳!”
这名字有点意思,鸡当然是指鸡丁,虾是跳的。鸡丁炒虾仁,鸡里跳,还挺形象的。
接着又听高媛媛道:“其实这道菜最好用那种农家散养的童子鸡,虾仁用活虾现剥的那种,那才好吃呢!可惜今天没这条件。”
“这已经很不错了。”
李唐吃的香,又连忙端起酒杯道:“来,我敬你一杯。感谢啊!”
高媛媛端着杯子跟他碰了碰,挑着眉毛道:“我就说了,我做饭特别好吃,这下伱信了吧!”
“信,我当然相信……”
李唐跟小鸡啄米似的,本来还想说“将来谁娶你做老婆可享福咯!”可话到嘴里感觉不合适,好象要跟人家小姑娘暗示点什么似的,赶紧止住话头。
小姑娘一口酒还蛮大的,砸吧砸吧嘴:“嗯,果然是茅台好喝!”
李唐又尝了尝红烧鱼,典型的北方口味,加了黄豆酱。虽然不是他喜欢的那种浓油赤酱上海口味,但也还不错。
“哎,你做饭的手艺跟谁学的呀?”李唐难免有些好奇道。
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