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东方红酒店的员工在21点后就下班了,伍一、丁赞东在员工们走后也关门回家。当丁赞东坐在车里,首先要欣赏丈夫的驾驶技术,然后透过车窗向外张望。尽管现在是夜晚,她仍然看着路灯下如同白昼的街、路和闪过的楼房、店铺。仿佛借着过往的人和事来验证某种事物的成败得失。伍一把车开进小区,驶向一楼的车库。车到门前,车库的卷门己经升起,他直接把车开进去,停好后他们一并下车。出了车库,卷门也就落下来了。丁赞东挎着伍一的胳膊向家里走。
高层小区绿化到树成荫,柳成行,凉亭灌木丛中扬。人们早晨起来,在小区近公里的林荫道上转上几圈,再到健身器材上锻炼筋骨,然后舒舒服服的坐在休闲椅上……面朝街路,又与小区内外相通的商铺,撑起四周的门面。居民足不出户,只要言语一声,所需的物品立马到家。东方红酒店一一鱼、肉、禽、蛋、奶、米、面、油、调料等都在小区的商家采购。
丁赞东挽着丈夫一边走,一边说:“今年的年夜饭又开始预定了。”
“是的,你有什么好主意?”伍一说。
“有新亮点吗?”丁赞东看着丈夫,反而问。
几年的年夜饭,伍一夫妇搞得有声有色。
伍一说:“总结经验,取长补短,再接再厉。”
丁赞东看着丈夫,脸上洋溢着甜蜜的微笑。他们走进楼道,上了电梯。虽然电梯里只有他们俩,但是他们并没有接着说话,只是默默的对望着到了十九楼。开门进了整洁、温馨的屋里。装饰简单到只有棚顶用了点儿心思,明亮柔和的光泽透视着主人独具匠心的审美设计。细节突出,点缀得当。用伍一的话说:“花钱不多,风格独特。”
伍一脱去外衣,坐在桌前,开始拟定年夜饭的套餐清单:1、三人套餐,六菜,二百八十八元。2、五、六人套餐,八菜,四百八十八元。3、八人套餐,十菜,六百八十八元。4、十人套餐,十二菜,八百八十八元。鸡、鱼、生鱼、合菜(豆芽、干豆付、粉丝、木耳、圆葱、韭菜、肉丝)不变,其它菜随家人增减酌定并赠送主食。伍一写好,递给正在拖地的媳妇,丁赞东接过菜单没动,站在那儿看着。伍一过来取靠在她身边的拖把,丁赞东马上把菜谱放到沙发上,笑着说:“可以。”直到把地拖好,坐回沙发,她再仔细看着菜谱,并说:“八八八,发发发。”
第二天一早,酒店料理备齐后,伍一正式向外公布了年夜饭的制定方案:让他们没有想到的是,半月左右二十几张桌就定满了。并且有的家庭要求先吃一顿。于是,东方红酒店提前迎来欢天喜地的节日,贴“福”字,贴对联挂钱儿。服务员披上迎宾彩带,后厨人员精神饱满的迎接八方来客。每个家庭都情意深远,享受文化,高兴而来,满意而归。东方红酒店在空当儿时,开始了一年一度的大扫除。丁赞东请来粉刷、装裱师,黄、紫、粉、红,每个色调儿都有独立的风格同时又融合了浪漫的色彩。雅间儿壁画换个位置就是另一种典雅风情。换了棚上的拉花、灯饰,顿时呈现环绕灯笼似火焰的效应。大厅的桌子由屏风筑起,成为一各个恬静温馨的家。桌上摆放着水果、花生、瓜子、糖果和待沏的龙井茶、壶。这些饮料糖果,经服务员的妙手打造,使人耳目一新。
这么多年,顾客对东方红酒店的认可与厚爱,不单单是吃顿饭,而且包含着更深的文化内涵一一食文化的多样与拓展,酒文化的挖掘与延续……科学、哲理、伦理、道德,修身养性,文科、理科……包括人文景观的梳理与打造。
只要是大年三十儿,无论这儿天有多冷,人们始终感到暖洋洋的。东方红酒店张灯结彩,门两旁的花篮儿显得特别热情,微风过来,上面的花、带仿佛在招手致意。店内响着悠扬的音乐,伍一穿一身深蓝色西装,淡粉色衬衣。丁赞东着一套紫色西装,佩戴黄色领结,在门口迎接着过年的“合家欢”。人们纷纷来到酒店。“过年好,过年好!”伍一、丁赞东迎接着客人,客人们回礼。然后由服务员引领,坐到自家的“屋”里。
“嚇,这家热情奔放,举目齐眉。”一位家庭男主人说:“家里和这儿比,逊色多了。”
“坐在这儿,心情舒畅、爽朗。”一位三十多岁的女士说。
“仿佛进了仙境。”一位四十多岁的女士说:“梦幻和现实完美的结合。”
“仿佛置身牡丹亭,”一位四十多岁的先生,接着刚才那位女士的话说,“幽静的格调,典雅的风情,不同地域文化的交融,简直是至高无上的享受。”
年三十儿,是居家团圆的日子。在外打工的人,回来了;在外工作的人,回来了;在外上学的孩子,回来了;丈夫回来了,妻子回来了,兄弟、姐妹回来了。爱人回来了,尽忠尽孝的人回来了。工厂放假了,职工休息了,清晰可见的商铺关门了。中国式的年三十儿,已经震撼到世界的各个角落。他们纷纷效仿,同时追随着中国的脚步。每个家庭都有说不完的话,又有许多不了的情。他们吃着水果,嗑着瓜子儿,扒着花生,含着糖果,喝着茶水、饮料。相别一年,见时喜上眉梢,千言万语化为一个眼神儿,一个微笑……14点,已经有几家开席,丁赞东吩咐启菜。这时,人们已经聚集到门口,迎取“开天喜地”的好彩头。伍一点燃鞭炮,“噼噼啪啪”的响声:“过年了!”14点30分、15点全部开席。家家户户看着色香味儿形的菜肴,欣赏拍照。顿时屋里弥漫着酒的飘香。一年没沾酒的人,此时此刻,面对家人也要喝上几口。在举杯同庆的时候,每个家庭,每个人,无论是总结,还是今后的远景规划;无论是嘱托,还是希望;无论是摒弃前嫌,还是批评指正,都深深刻在他们的心里。在高兴之时,几个家庭要求提前打开屏风。伍一夫妇带领酒店员工,撤下屏风,同时包间儿的门全部敝开。
“我们能在一起过年,是今生的荣幸。”大家庭里一位五十左右的先生首先,说:“感谢酒店给我们的机缘友合。为我们的年三十儿团聚,干杯!”
“一年一度春风过,一日一晨家宴和。”资深女士说:“在这个团圆的家宴上,让我们共同举杯。”
“愿儿童茁壮成长;愿小学生好好学习,天天向上;愿中学生奋发努力考上大学。”一位退休的先生,给人们带来由衷的祝福,“愿人们努力工作;愿老年人身体健康,长命百岁;愿在坐的朋友心想事成,年年有今日。”
“愿每位朋友,活出精彩,活出人格,活出智慧。”一对四十多岁,教师模样的夫妇,站着向人们祝福:“愿一生腾飞发达,愿祖国繁荣昌盛。”
“国家迅猛发展,也使就业环境宽松。”一位着装的女士说:“让我们跟上时代的步伐,参加到建设国家,提升自我的洪流中去。”
“我在外打工多年,和家人团聚是每年的期盼。”一位近五十岁的先生说:“尽管一年的收入可观,但是心里总是空荡荡的。想父母,想孩子,惦记媳妇,她担起全部的家事,照顾老人、孩子,有时间还打点零工。”
人们向他们投来羡慕的目光。这时,妻子站起来和丈夫一起举杯,“祝大家万事如意,心想事成。”
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