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那胡翠花扭头做要走状,见我说这么一句,又背对着我没好气的说道:
“你打个电话不比我飞的快啊!大冷天的真心疼你姐!”
我摸着后脑勺,哦了一句,抬头又说:
“姐,那我怎么联系你?”
“你别联系我,我忙着呢,有问题了我自然出现!”
“啊?我不能联系你吗?可是——”
我话还没说完,这片田埂地上就只剩下我自己了。
这时候天忽然下起了雪,像一只只白蝴蝶在空中翩翩起舞,又像雪白的蒲公英,一朵接一朵,纷纷扬扬,飘飘洒洒。
落在我的袖子上,洁白洁白的。
我紧了紧衣服,边往家走边想着刚才的事情。
刚到门口,就听得曼曼叫我说道:
“你上哪去了?快来包饺子啦!二叔从南方带了鲍鱼,正在那刷肉呢,你妈说今年包几个鲍鱼馅的饺子,快来帮忙!”
我哦了一声,心里想着这些事,急也急不得,还是先开开心心的过年,等过完年再说吧。
于是就跟着曼曼进了里屋。
一进门,好家伙,大家真是忙得热火朝天。
三叔和三婶正在擀饺子皮,我爸我妈在剁猪肉和大葱,二婶则追着早已高高兴兴的叮叮满屋子跑,二叔和他侄女珂珂则费劲的扒着鲍鱼。
二叔见我来了,忙抬起头对我说:“快快快,你小子跑哪去了,快来帮忙!”
我应和这就走了过去,加入了刷鲍鱼的队伍里。
要说鲍鱼这东西,处理起来也不难。
用小汤匙将贝柱切断,使鲍鱼的肉和外壳分离,然后把肉取出,摘了鲍鱼的肚肠就可以了。
关键是鲍鱼身上有黏液和寄生藻类附着。
所以在我们需要先用盐粒在鲍鱼表面浸泡,一来可以去除腥味,二来可以杀死表面的细菌等微生物。
一边浸泡还要一边拿牙刷子去刷它那脏兮兮的肉。
关键就是在这刷肉上,咬着牙来回摩擦半天,手都酸了,那黑斑就跟长在上面一样,总是清理不干净。
好不容易费了九牛二虎之力,最后终于搞完了,胳膊都快要抬不起来。
我刚干完这活,正想着做沙发上休息休息,曼曼又在院子里叫我说:
“开乐!开乐!你快来!”
我心想咋了这是,跑出去一看,好家伙,这闺女竟然蹲在院子的水龙头下,拿着刀准备杀鸡。
我忙跑过去拉着她说:
“啊呦,小姑奶奶,你咋玩上这个啦?”
那曼曼冲着我嘿嘿一笑,露着洁白的牙说道:
“刚才我看你二婶要来杀鸡,我觉得挺有意思的,就好说歹说的从她手里抢下了,嘿嘿……”
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