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第三十五章员工餐（第2页）
作为避风塘的第一掌厨人，肯定要给自己的员工秀一手。
这是来自于老板的关怀呀!
他先将酸菜切成小块，泡椒，干胡椒，花椒也跟着切碎。
那又把高汤锅里的鱼骨高汤放入锅内，进行了简单的调味和去腥处理之后，就放在那边静置。
而另一个炒锅里则是放入了适量的食用油，然后把切好的酸菜放入里面，将酸菜内的水分炒干，这样的酸菜吃起来也会更加的爽脆。
酸菜炒好了之后就可以放入鱼汤了，这时白色的鱼汤也开始有些微微变色，有了些酸菜的褐绿。
等到鱼汤咕噜冒泡的时候，顾辰直接下入鱼片。
他用手中的勺子轻微的搅动，搅动了五六下，锅中的酸菜鱼也好出锅了。
他有把干胡椒，花椒，香菜，放在刚才出锅的酸菜鱼上。
再淋上热油，干胡椒和花椒的香气全部都渗入到了酸菜鱼中。
这一刻，酸菜鱼也变得更加鲜嫩，而且还散发着淡淡的香气，很是诱人。
【酸菜鱼】
评价：会让人回味无穷的酸菜鱼，上等的酸菜加入鱼骨高汤，拌着干胡椒花椒的香气，绝对是酸菜鱼中的上品。
评分:100
顾辰满意的端着酸菜鱼来到了餐厅的大堂。
看到顾辰端着酸菜走来的时候，两人都不禁惊呆了，这是什么鬼。
大碗中的是什么料理啊？怎么感觉有点怪怪的。
而且这汤汁的颜色也感觉有些反胃，会不会是黑暗料理？
两个人顿时明白了，老板是想拿他们寻开心。
作为员工又能怎么办？哪怕再难吃，自己也要吃下去。
两人的脸上也挂着尴尬的笑容，手中的筷子也是在酸菜鱼和米饭之间来回转悠。
“快吃啊！”顾辰催促道。
在顾辰的催促下，太宰圣和芥川龙介也是拿起筷子，一副视死如归的模样。
手中的动作也是丝毫不敢怠慢，开始吃起了酸菜鱼。
两人刚一尝到酸菜的味道，立马就露出震撼的表情。
这真的是人吃的吗？真的太好吃了，这酸爽，这味道……
根本停不下来
啊！
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