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第26章 厚积(第2页)

那边听说新开了一家火锅店,刚开始还有些担心。但是仔细一打听,就放下心来了。

叶绪的店铺明显不打算招待冒险者,只赚平民的小钱。而第一家店则恰恰相反,他们家看不上平民的钱,只招待冒险者。

两家完全没有竞争关系,消费群体互补,可以做到井水不犯河水。店老板是个聪明人,他很快意识到这件事里自己其实也是能占到便宜的。

吃过火锅的平民多了,谈论这个话题的人就会更多。火锅热度居高不下,能吸引更多冒险者过来尝试。偏偏叶绪的店铺只卖几种平价蔬菜,完全满足不了冒险者们的口腹之欲,所以这波惠及的反而是他这个「高档」火锅店。

基于这一点,叶绪的宣传计划进行得非常顺利,另一家不仅没阻拦,还帮了一点小忙。

看着店里人流如织,霜霜高兴坏了:“我本来还担心换个地方又要从头开始。”

“不至于。而且就算重头开始,像之前那样利用香气吸引客人照样可以打开局面,费不了多少工夫。”叶绪倒是胸有成竹。

露娜抱着一本缩小版的经济学书籍飞过来,认真请教道:“店长,这次应该不会有人开店和我们竞争吧?”

露娜觉得就算竞争,应该也是开高档火锅店和另一家竞争。先不说平民的钱他们能不能瞧上,哪怕瞧上了,位面店铺定价这么低,其他人跟风也拿不到多少利润。

“恐怕没那么乐观。”叶绪却摇了摇头。

还是那句话,看你生意红火就一股脑扎进来的傻子不少,之前在碧约城开的时候,明面上一算就知道店铺是「亏损」的,依然有许多人傻乎乎跟风。这次他的店明显有赚钱的余地,只是赚得没那么多,跟风的肯定少不了。

“有的赚吗?”露娜迷茫了,“我们定价都这么低了。”

叶绪看她真心好学,掰开来进行讲解:“我们家的串是按照市场零售价定的,比批发价要贵上一些,这里头还有很多降价的空间。如果不降价,这部分差价就是对手可以获得的利润。”

“但是底料贵啊。”露娜活学活用,想起了碧约城的往事。

叶绪提醒她:“在碧约城时对门亏本是因为一桌客人单独就要一整锅的底料,现在可不一样。”

现在店里是关东煮模式,一锅底料能煮大几百的串,底料的消耗完全不值一提。均摊到每个客人头上,根本要不了1铜币,可他们却收每人1铜币的入场费,这也是一笔赚头。

其他人如果学习这个模式的话,最大的支出应该就在魔法燃料和人工费上。毕竟他们没有那么多机器节省人力,要么缩小规模每天少卖点,要么就多请一些人帮忙洗切煮。

所幸特兰西大陆的人力成本很低,寒潮时代劳动力更不值钱,大量平民待业在家,那些老板恐怕能用低廉的价格雇到不少人帮忙。所以这种跟风的店完全能够开起来,顶多赚得稍微少一点罢了。

前期的跟风者当然不会来跟风叶绪,他们会把目光瞄准到高端市场。等到高端市场难混了,就是叶绪这边出现竞争对手的时候了。

“我们得抓紧时间赚积分,不然对手多了又要换地方,这次可没有小玉的空间传送技能帮忙了。”叶绪提醒大家。

众人对视一眼,都感觉到了紧迫。

系统要求的位面任务是攒够1亿积分,而单个位面最高可以获得10亿积分。这不是小数目,不能掉以轻心。

1亿积分的任务他们其实已经完成了,碧约城后半段经营的利润进账堪称恐怖。一方面是平民拖家带口,平均每桌提供比以往翻了几倍的积分;另一方面是守护神的buff影响,导致每个客人产生的积极情绪出现大幅度提升。

现如今任务累计甚至都超过了3亿,10亿指日可待。几人商量之后都觉得能攒满是最好的,积分既然有上限,店里又有能力赚到上限,为什么不拼一把呢?

按照目前新串串模式的规模,积分获取速度会比在碧约城时更快。不出意外的话,一个月内应该就可以攒满了,主要看跟风者什么时候出现。

“希望他们来得晚一些。”霜霜双手交握,做祷告状。

平价串串的噱头吸引了大半个城市的平民过来尝鲜,更远一些的平民过来一趟耗时太久,因而在怎么心动都没来过。

近处的平民和叶绪预料的不差,基本每天都要来吃一顿。至于远一些的,一般得看天气,不下雪时来的人会多一些。

不管人来了多少,店里永远都是挨挨挤挤的,乍一看似乎没受到多少干扰。只有在每天结束营业盘点账目的时候,才会意识到天气对生意的影响。

“极端气候是把双刃剑。”露娜认真做笔记,“以后或许可以发展店长说过的外卖业务。”

叶绪检查笔记的时候看到这一条,告诉露娜:“外卖不好做,大家吃串最大的目的是想吃口热乎的,外卖送过去如果凉了,人家为什么不直接在家自己做着吃呢?至少刚出锅的时候能吃口热的。”

外卖一般还要加钱,因为提高了经营成本。叶绪这边算好的了,机器人送外卖,顶多费点电,电费是包年结算的,用多用少一个价,所以外卖顶多收个盒子钱,配送费就省了。

“那等以后去其他世界再搞外卖,寒潮气候会冷,高温气候就不会了。”露娜虚心接受建议。

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