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暖完房,张晓月他们兄妹三个就都回到了镇子上,张大哥现在已经差不多学会打算筹了,估计再过一个月他就要开始学习怎样记账了。
张大姐也和张大哥学会打算筹了,可能因为她没上过学,不如张大哥记得熟。
张晓月看俩人都在学习着,想自己也得学习了,要不然以后可能都会被俩人超过。
不过学习前得先去悦来酒店一趟,把那麻婆豆腐的做法教给张大厨。
来到悦来客栈,发现客栈对面的饭馆竟然客人不少,不是说上次卤味闹肚子的事影响他们营业了嘛,怎么这么快就人又多起来。
冯掌柜早就盼着张晓月来呢,此时见她出现,提着衣服下摆就跑出来,“小月,你可来了,走咱去后厨见张大厨!”
张晓月还想着问一问对面酒店的事,见冯掌柜这么着急也就不在问了,俩人快步走到后厨。
后厨的人见冯掌柜把张晓月请来了,都围了上来,七嘴八舌的说起来。
张大厨见这么乱,看不下去,说了一句:该干啥干啥去,客人来了不吃饭了?
其他人这才散去。
张大厨冷脸立马换笑脸,笑着道:“小月,你来了是不是要教那道麻婆豆腐的做法?”
以为是冯掌柜告诉他的,张晓月也没问他怎么知道了,点了点头,道:“是,我来是把麻婆豆腐这道菜的做法交给你!”
没想到冯掌柜比张大厨还要着急,催着俩人一个赶快教,一个赶快学。
张晓月再傻也反应过来这里头应该有故事,何况她还不傻。
张晓月问道:“冯掌柜,你这么着急的让我教张大厨做麻婆豆腐,是不是有什么事不告诉我呀?”
“小月呀,这事一会告诉你,你先把麻婆豆腐教会张大厨了。”
看冯掌柜不愿意说,张晓月也不能硬让他说,何况自己都答应把这道菜谱送给他了。
把麻婆豆腐教给张大厨后,按照旧例,又让张大厨做了一遍,看张大厨已经掌握了这道菜的精髓,剩下的就是以后多加练习了,张晓月这才和冯掌柜走出后厨。
“冯掌柜,现在可以说了吧?”
冯掌柜叹了一口气,道:“之所以这么着急的让你教张大厨做麻婆豆腐,是因为对面酒楼凭借这道菜已经快把人快要抢光了!”
张晓月看向冯掌柜,等着他继续往下说。
原来自从张晓月开始卖豆腐以来,两家酒店也都买了豆腐回去研究新菜,但是有张晓月的提前告知,两家的大厨也都是基本上把豆腐炖了,或者与其他菜一起炖了吃。
可谁知半个月前,对面酒楼突然就推出了这道麻婆豆腐。
冯掌柜之前不知道对面酒店研究出新菜式了,还是后来有位老顾客来他家吃饭,问他家怎么没有麻婆豆腐这道菜,他细问之下才知道对面酒店推出了这道菜。
知道了后,他有派人去打听这道麻婆豆腐具体怎么做的,可是对面酒店保密措施做的很好,派出打听的人什么都没打听出来不说,反而让人家更警觉了。
他还想过去找一找张晓月,问问她是否会这道菜,但是张晓月当时在家呢,一直都没有出现。问张大姐,张大姐就说豆腐炖着吃就行,别的也说不出来,害冯掌柜以为张晓月也只会把豆腐炖来吃。
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