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淼淼把铁锹递给哈力克老人,将手洗清洁后,走进毡房去喊韩城,喊他起来吃午饭。
酒意未醒的韩城迷迷糊糊地说道:“兄弟,让哥哥我再躺会儿,头还晕着呢,昨晚上我喝残废了,实在是起不了床了。”
淼淼赶紧给韩城端来一碗纯纯的牛奶,逼着他喝完了,牛奶有解毒功能。
记得自己参加高考那年,狂欢之夜初次喝酒后,在床上躺了一天,爸爸就是逼着他喝完一碗纯牛奶,才稍稍感到舒服些。
韩城皱着眉头喝完牛奶,又倒头睡下,淼淼给他盖好被子,生怕他着凉,乌孙山下的气温还是很低。
淼淼吃了两大碗酸溜溜的汤面片,午饭后没休息,他又拿着手钳子和铁丝,去到哈力克老人家的小羊圈忙碌。
他早上在清理羊粪时,发现几根遮挡羊只出来的木棒有些晃动了,若不绑紧,过些日子,木棒掉下来,就失去了拦圈羊只的作用。
他面朝羊圈弯着腰捆绑铁丝时,玉素普在他身后拍了不少视频和照片,忙碌着的淼淼没有察觉到自己已经成为他人手机视频里的主角。
他把羊圈捆绑结实后,哼着《草原之夜》悠闲自在得回到毡房,见韩场还没有起床,毡房里的狼藉已经被叶尔波力妻子打扫干净了。
在哈力克老人的带领下,淼淼、巴哈提和玉素普一人提着一个食品袋,他们要去采摘乌孙山下春天最早出现的菌类----羊肚菌。
到不远处的山坡去挖羊肚菌,这是原始森林的真正绿色的、没有一点污染的嫩绿的羊肚菌,现在就是采摘羊肚菌的最佳时节。
羊肚菌是一种珍贵稀有的药用食用菌,通常生长在山区湿度适宜及光照充足的环境中,因形态像羊的肚子翻过来的样子,菌盖下垂,像微张的雨伞,有斜道纹,表面是网状,取名为羊肚菌。
它有“食用菌皇后”的美誉,是一种天然的补品,具有补肾功效,含有丰富的氨基酸、蛋白质和多种维生素,营养丰富。
它能提高人体免疫力、强身健体、延缓衰老的功效,价格昂贵,通常晒干后的羊肚菌一斤价格在800元至1000元之间。
乌孙山天然的羊肚菌营养价值和出售价格更让人咋舌不已,天然羊肚菌是可遇不可求的。
哈力克老人边带着大家朝阳坡走去,边笑着打趣说:“摘羊肚菌讲究缘分,今天看看你们几个,谁最跟它有缘分。”
原来羊肚菌的生长期不到两周时间,采摘的时间相当重要,春天暖和的雨水会让羊肚菌迅速生长起来,若是错过了日子,便会一无所获。
上乌孙山下采摘羊肚菌的老手,一般都会在雨量丰富的春天,在春雨后出动采摘这种美味佳肴。
羊肚菌还有一个奇特之处就是,即便周围的环境一模一样,它每年生长的地方也都不尽相同。
有时候,你在去年收获丰富的的草地上,去采摘往往是一颗都找不到了,因此哈萨克民族说这个“顽皮的蘑菇”是跟采摘的人讲究缘分的,需要耐心的发现和坚持。
几个人分散开来,低着头忙着寻找跟自己是否有缘分的羊肚菌,淼淼见大家都簇拥在哈力克老人周围,朝东面慢慢寻找。
淼淼反其道而行之,弯着腰低着头朝西边走去,只见这南面山坡上,漫山花儿迎着风和阳光摇曳。
在翠绿欲滴的草丛中,一朵朵番红花、野郁金香闪烁着,用缤纷的色彩渲染着乌孙山的春天。
淼淼看着这不负春光的翠绿和艳丽,闻到一簇娇柔优雅的野郁金香散发着扑鼻的幽香,他在花香的引诱下,朝簇簇鲜花处走去,准备去嗅嗅这沁人心扉的花香。
突然,他看见离郁金香大概2米的草地上,破地而出一簇簇六七公分的羊肚菌,菇盖表面凹凸不平,上面呈褶皱网状,即像蜂窝,又像个羊肚。
欣喜若狂的淼淼,赶紧停下脚步,弯腰半蹲着,伸出大手掌,小心翼翼抓住羊肚菌根部,轻轻一掰,进入手心,淼淼小心翼翼将羊肚菌放进自己的袋里。
等淼淼采摘了满满一大袋子羊肚菌,与其他人汇合时,才发现他是采摘最多的。
玉素普采摘的只有淼淼一半多,哈力克老人采摘的比玉素普稍稍少些,就数巴哈提最可怜,才采摘了两大捧。
大家说笑着回到土屋,他们满载而归时已是黄昏,叶尔波力又宰杀了一只羊,看样子今晚又是一顿丰盛的手抓羊肉了。
按照哈萨克风俗习惯,黄昏时一定要客人住宿,用他们的俗语说:“如果太阳落山时放走客人,就是跳进河里也洗不清这个耻辱。”
晚饭时,玉素普为不耽误明天的行程,看着热情好客的叶尔波力又拿出了五瓶酒,他提议今夜只能喝两瓶酒。
已经喝伤了的韩城明早还要开车,今夜他是滴酒不沾。即使玉素普和淼淼怎样婉言相拒,也抵挡不住主人的热情好客,一个晚上,几个人前前后后又喝了四瓶宁西特曲。
此刻,忙碌完一天的露露,再次给淼淼发起视频聊天,仍旧无法联系上,露露心想,看来山上就是信号不好,两个晚上都没有进行“淼露视频直播节目”了。
她继续点击着淼淼早上发给她的微视频,听着视频里淼淼说着粗俗的情话,露露耳红心跳,别说淼淼想她,想得正如他说的粗俗情话那样,都那个了。
已经尝过鱼水之欢的露露,何尝又不想念淼淼呢?俩人分别都两周了,她真的想念淼淼,身心的每一个细胞都饥渴得想念着自己的男人。
乌孙山下,第二天上午,巴哈提和玉素普都在半晌午爬了起来,在哈力克老人的热情相邀下,几个人又吃了午饭,吃的是羊肉纳仁,喝的是香喷喷的奶茶。
纳仁就是将羊肉切成很小的肉丁,然后同一些长宽的面片拌在一起,上面浇些许有皮牙子、西红柿的羊肉汤汁,纳仁一般要和奶茶一起吃的,因为奶茶可以去油腻。
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