手机浏览器扫描二维码访问
12于府宴席（第3页）
采荷看完菜单，倒吸一口凉气：“果然于府的赏赐不是那么好拿的，这些菜可不好备。”
诚然，羊肉卷要削、肥羊块要腌、连那酥酪都不是省事的。
“是呀。”要不是梁琪有外挂，这些菜还真得费一番功夫，“荷娘，你先备其他的，这几道‘硬骨头’交给我试试。”
采荷心中感动，她的琪娘每次都揽下困难的活儿。
炙烤肥羊，梁琪首先盯上这道菜了。
羊前腿肉相较于后腿肉肥肉更多，是做炙烤羊肉的上佳部位，菜蔬局刚送来的羊前腿，竟还热乎着，肉里的神经微微跳动，可见有多新鲜。
她操着利刀开始解羊，先把羊腿骨剔出来，羊骨洁白，羊肉鲜红，大块腿肉掉落在案板上。
又将劲道皮实的羊皮剥离，整块肉切成肉块，肉块又成肉丁，便可以撒上调料腌制了。
这道炙烤肥羊，梁琪不知于相公先前吃到的是什么样，若是让她来做，定是要串成羊肉串的。
炭火烤制出羊油，肉块表面不仅焦脆，还泛着褐色的油光，撒上满满的胡椒粉和辣椒面，将肉块大口撸进口中，岂不美哉？
就算宋朝尚没有辣椒面，也可用生姜粉和芥菜粉代替，也能吃出辣味冲天的爽感。
梁琪正要对付那肉卷，张铛头儿来了。
“张铛头儿今日来这么早。”
张铛头儿面上挂着愁容：“不早不行啊，你们瞧那菜单没？于相公加那几道菜都是我所不擅长，早些来琢磨琢磨罢。”
梁琪便先把这道炙烤羊肉的做法当建议提出来。
串羊肉串？
张铛头儿眼睛一良：“好啊！这吃法新奇。”
主要是有了这新奇的吃法，让主家满意一分，其他菜他做起来压力也小些。
他又指着菜单上的“羊卷暖羹”，说：“这道羹我曾在樊楼品尝过，因而也会做，这羹难就难在那羊肉卷要削得薄如蝉翼，在热羹中三秒即熟。”
梁琪说：“您刀工可不差。”
张铛头儿苦笑了下：“不差，却也称不上极好，在这东京城连前十都排不上。”
他举目眺望，颇为向往地说：“据我所知，樊楼做羊羹的大厨，能在水中用豆腐雕花，刀工可是一绝。”
梁琪的刀工也称不上极佳，她思忖着自己的水平，约莫和张铛头儿不相上下。
当年她随国宴大师学艺，追求的是能做出更美味的饭食，而非在刀工上苦下功夫，因此刀工只练了八九成。
但她有电动切削机啊。
人手固然可与机器媲美，成为为人所称道的大国工匠，但要再叠加“效率”一词，机器才是更好的选择。
梁琪钦佩那些苦练绝技的人，大约她更务实吧，并没有刻意追求能用机器代替的技艺。
这羊卷只消在机器中削切，顷刻间就能变成薄后均匀，且薄如蝉翼的肉卷。
她轻声说：“我来试试吧。”
宠冠六宫[清穿] 魔尊他偷偷暗恋我 求娘子爱我 穿越源氏物语的女官生活 重生娇妻：亿万老公深深宠 继母的养娃系统[清穿] 贪盼 穿越成大佬爱人全家跟着吃软饭 他俩真是门当户对[校园] 清穿之四爷的娇宠贵妃 重生之孝敬宪皇后 重生之小闲即欢 聆听 老公今天死了没？ 戏瘾 穿书成反派大佬的炮灰前妻 食菌小记[破镜重圆] 欲！这恋综暧昧氛围拉满！甜爆 我爸爸是朱棣 我见青山
从修仙大学开始
书友群653383140许多年后，当面对灵气复苏时，大能们总会想起在昆仑大学念书的日子。这所大学不教文理工商，只开设淬体炼丹御剑等等专业。晨练是吐纳讲座是传道上课的老师可能刚结束千年闭关打饭的食堂大妈可能是哪个山林皈依的大妖。校规第一条禁止随意在校内学习区域御剑校规第二条禁止未经允许召唤妖灵校规...
重生空间之神医仙妻
...
我在法拍网捡漏成亿万富豪
安东明在大学毕业前夕，母亲卷走家中所有现金和珠宝首饰失踪，家中别墅被法拍，父亲的印刷厂失火烧死了八人，包括他父亲。从此安东明从一名富二代变成了一无所有的穷小子。当安东明在苦苦哀求大姑借10万元好找个地方安放父亲的骨灰钵，却被大姑驱赶出大门，并说出了一句让让他久久无法忘记的话父亲最后一个单子到底是印刷什么？父亲到...
师妹改修无情道 ，全师门跪地挽留
前世，姜筱是个讨好型人格，对师兄师弟无微不至，对师尊敬仰有加，为了夺得他们的视线，姜筱和白莹莹争锋相对，落得个人人喊打，声名狼藉，被至亲之人杀害后！这一次姜筱重生归来，转身离开，入无情道！谁知，前世视她如舔狗的师兄弟们却开始哭着挽留！...
失控沉沦
京圈太子爷薄烨脾性冷血，不近女色。殊不知，薄烨别墅豢养个姑娘。姑娘娇软如尤物，肌肤玉透骨，一颦一笑都惹得薄烨红眼。某次拍卖，薄烨高价拍下钻戒。三个月后出现在当红小花江阮手上。京圈顿时炸开锅了。媒体采访江小姐，请问薄总跟你是什么关系江阮酒窝甜笑朋友而已。横店拍戏，被狗仔偷拍到落地窗接吻，直接热搜第一。又...
炮灰女配跑路了
你见过这么离谱的穿越吗？仅仅是喝水呛到了自己的几秒钟就穿越到了小说里。这还不算，她居然穿越成了玛丽苏爽文中的炮灰女配。不仅资源被夺，还被诬陷，死相凄惨，而女主却拿着她的功法发扬光大。她可不干，拜师的那天就跑路了，还抱上了一个金大腿，原文中堪比bug的存在，也加入了唯一一个全员正常人的宗门。大师兄为母报仇，灭人满门，...