手机浏览器扫描二维码访问
第四十一章 食品厂续（第1页）
“这些质量就比较差了。”郧素济参酌着词汇，“用得肉不是那么，嗯……正经。”
所谓不那么“正经”，用得玩意就可想而知了，大体就是旧时空里路边摊做包子的肉馅的路数，统称“下脚肉”，血脖算是好得，还有天知道啥玩意。郧素济当了食品厂厂长之后，充分感受到了为什么德国香肠号称是‘一滴血都不会浪费’了。
“咱们快走吧。”席亚洲的胃口忽然不那么好了。倒是陈思根饶有兴趣，问道：“准备供给部队的干肠就是这种吗？我觉得营养指标上还是不错的。”
“具体供给部队哪一种灌肠，看部队的需求和联勤的采购报价，当然还得看原料供应――肉类供应一直是个坑。”
“老郧啊，你就老实交代吧，你这所谓灌肠里到底有几种肉？”席亚洲皱眉道。
“理论上什么肉都可以，甚至……而且保证你吃不出来。”郧素济嘿嘿的笑了笑，“不开玩笑了，猪、牛、羊、马、驴、骡、鱼、鸡鸭鹅我这里都用过。当然还包括动物内脏和血液。”
“可以订制？”陈思根问道。
“对，根据采购价格和原料供应情况可以在灌肠内馅做不同的原料比例调整。最简单的调整就是淀粉的含量。”
“我看可以多订制些火腿肠。看上去像肉，吃起来也有肉味……”
“不，火腿肠没意义。因为主要成分还是淀粉，无非就是多了些油脂。”陈思根断然否定，“现在要多给士兵补充蛋白质。”
“如果肉类供应充分的话，可以直接制作印第安肉饼，这东西生产很简单。”
“印第安肉饼是什么东西？”
“我知道，就是所谓的pemmican，”陈思根在美国多年，这还是知道的，“据说是印第安人发明的，用北美野牛的肉烤干磨碎，然后和油脂、磨碎的坚果之类的东西混合，做成块状。后来白人也学会做了。这玩意倒是很不错，高脂肪高蛋白，耐储存。”
“那不是生肉吗？”
“都烤干了还怎么是生肉啊？不过作为速食品估计是很难吃的。烹调下应该口味还不错。”
“可惜没那么多的肉啊。”席亚洲叹道。
“如果要贯彻便宜又大碗，还得有足够的蛋白质。可以考虑鱼肉肠。随我来。”
下一条生产线就是鱼肉香肠生产线，食品工业上称之为“鱼糜制品”。产品线种类繁多，鱼圆、鱼板、鱼糕、竹轮、蟹肉棒等等都是这类产品。
鱼糜车间一进去就闻到了一股浓烈腥臭味，即使戴着口罩也能闻到。空地上是一筐筐从海产品加工厂运来的各种海鱼。穿着工作服的工人们正在忙碌着搬运原料和成品，车间里水汽很重。
“鱼糜制品一般用得都是经济性差，不上等级的杂鱼，”郧素济介绍着筐里的原料鱼，“不过只能用白肉鱼，鱼肉脂肪也不能多。”
陈思根和席亚洲看着一筐筐各式各样大大小小的鱼，只觉得眼花缭乱。看到最后沿着墙根一排整齐的堆在草席上鱼他们可认识：鲨鱼。
说起来这里的鲨鱼品种还真不少，大大小小起码也有七八种。
“鲨鱼能吃吗？我记得这玩意是全身排尿的，鱼肉就是一股尿味……”陈思根在国外多年，见多识广，想起了当年去挪威，当地人招待他的当地特产腌鲨鱼的恐怖经历。
“因为不好吃，所以才用来做鱼糜制品。”
鲨鱼肉含有较多的脲，有浓烈的腥臊味，直接用来打浆是不行的。所以第一步是肢解成鱼片之后用5%盐水漂洗五分钟，冲洗干净后放入醋酸溶液池中浸泡脱臭，最后漂洗干净，晾去水分。
“这就是加工好的鲨鱼肉片了，你闻闻，一点味道也没有。”郧素济随手拿起一片白鱼肉递给陈思根，“这样就可以用来打浆了。”
他们继续往前走，前面的一台机器正在轰隆隆的运转着，工人正把一筐鱼从漏斗上倒下去，下面是个巨大的不锈钢滚筒，上面布满了密密麻麻的孔洞。许多已经被挤得稀烂，但是还能大致看出是条鱼的残骸正在上面翻滚着。
“这是在干啥，打浆？”
“这是采肉，或者叫挤肉。这个大滚筒上孔就是筛子，通过不断的旋转挤压，把鱼骨鱼皮排除出去，只剩下净肉。”
“靠，真先进！”席亚洲第一回进食品工厂，很是好奇，他盯着这机器看了半天，“这不等于吃鱼得吐鱼刺的问题在工厂里不算问题？”
七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川免费阅读全集目录 狐嫁仙，续阴命 恋综：我的青梅竹马竟然是天后 许知知陆屿川七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来免费阅读 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川后续 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川全文无删减阅读 太过迷人是要被冀图的[快穿] 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川全文免费完结版 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川列表 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川全文阅读 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川目录 箭王 重生：三千块进股市，挣了三千亿 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川免费阅读 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来by羽霓裳 正天 国家霸霸救命，我被系统绑定了 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川最新更新章节免费阅读 许知知陆屿川七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来 七零娇气包二嫁绝嗣军少好孕来许知知陆屿川无弹窗
重生回来后带着空间回家悠闲种地
关于重生回来后带着空间回家悠闲种地谭薇，死了又活了。前一世的谭薇为了工作，身体熬坏了，亲情，爱情，友情也没了。重来一世，自己拥有了空间，放下工作，决定回家种地养老，悠闲度日。在老家，谭薇种地种得风生水起，遇到了一个自己喜欢的男人，边种地边谈恋爱，最后家庭幸福，还过上了猫狗双全这种梦寐以求的生活！...
人在美剧，美式居合
人在美剧，不止美式居合，我还精通旁门左道。所以。我来，我见，我征服！我要让这片土地，在我脚下颤抖！暂定世界越狱，疾速追杀，BreakingBad谍影重重等待补充。Q群534235377...
穿越全能网红
刘嫚从古代穿越到现代，穿前身无分文，穿后依然为钱所困，为了生计，她从网红做起，倒卖商品晒晒猫咪秀秀自己的小才艺，一不留神，成为全能巨星。新书穿越全能学霸同步连载中...
去他的白月光
统一六国的天子，广纳后宫，各诸侯国纷纷献上王姬，只为博天子一笑。可惜美人们福薄，没过多久便死的死，伤的伤。一封诏书令下，天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知，赵王的三女儿姜玥绝色倾城，为了不让宝贝女儿送死，赵王找了个替死鬼，他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿，因着生母身份卑微，在宫中备受排挤，到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日，丝毫不敢暴露身份，只想保住小命，期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见，却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好，给她讲话本，做糕点，还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日，她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜，内侍再次来到宫中，对上她煞白的脸，骨节分明的手指落在她的红唇上，姒姒都知道了？天子日日宿在她宫中，姜姒以为天子多少有点喜欢她，却和姜玥同时陷入险境时，被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边，只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人，是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后，姜姒决定带着生母远走高飞，却被士兵团团围住。为首的那个，正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般，似笑非笑姒姒要到哪里去？—没有人知晓商阙付出多大代价，才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...
四合院：曹亮的崛起之路
...
辞礼
关于辞礼宅斗双强双洁HE冷眼千金变身家族掌权人VS混球贵公子上演豪门追爱记燕都宋家，户口本上姓宋，族谱上可是明明白白写着索绰觉罗氏，几百年前还是名副其实的皇族。家族突遭变故，皇城根脚下长大的宋十三小姐，原本该过着养尊处优的贵公主生活，却在22岁的年纪，变身家族掌权人，开始复仇之路。风流倜傥，放荡不羁爱自由的季二公子，在订婚宴上放了联姻对象的鸽子，一句报恩，先把十三小姐娶到手再说。冷眼千金封心锁爱，混球公子穷追不弃...