开局小说

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第37章 第三十七章（第3页）

她居然记得他那句“少辣”。

“这边的鸡汤菌菇锅口味偏淡，由鸡肉、枸杞和各类蘑菇熬制多时，吃起来绝不会索然无味。”

韩啸行耐心介绍：“另一边的辣锅用了牛骨，算是中辣程度，如果觉得味道不够，大可蘸一蘸染杯。”

古代将调味品统称为“染”，他口中的“染杯”，类似于调味碟。

谢星摇被馋得迫不及待，搓搓冰凉手心，用力呼吸一口浓香热气。

两边锅底都被熬制得十足入味，白烟徐徐，杂糅了菌菇鲜香、牛骨醇香与浓郁辣香，在天寒地冻的环境里，能让整个身子都为之一振、浑然复苏。

吃火锅就应该热热闹闹，一群人聚在一起，空气顿时不再显得那样冷冽。她夹起一块毛肚，满心期待放入辣锅。

毛肚只需烫几秒就能捞出，被筷子轻轻夹住，溢开满满当当滚烫的红油。

放入口中，舌尖能感受到表皮清晰分明的点点颗粒，牛骨汤汁裹着嫩肉，牙齿咬下，辣而不燥的浓郁香气倏然散开，毛肚本身则是脆爽鲜嫩，口感绝佳。

谢星摇双手合十：“好吃，幸福，脆得好像能听见嘎吱嘎吱。”

月梵看得蠢蠢欲动，没忘了时刻保持矜持雅致，扬唇笑笑，夹起一块麻辣牛肉。

牛肉被提前腌制过，辣椒的气息早已渗入其中。如今被汤汁浸满，入口顺滑醇厚，丝毫不因辣味呛喉，滚烫，入味，又香又麻，一口满足。

月梵一阵恍惚：“天堂……不对，这里是云顶仙宫。”

“奇怪。”

意水真人顺势喝口桃花酒，目光往下，盯住角落里的不明白色团状物：“这是什么？”

“此物名为虾滑。”

温泊雪道：“原料是剁碎的虾仁，揉成团状。”

他说着伸出筷子，在锅中寻出一个煮好的成品，放入师父碗中：“味道很好的，师父您尝尝。”

小老头一生见过无数大风大浪，这会儿却对着一个白色小团发了呆，好奇将它夹上筷子，低头打量一番。

修真界并非没有火锅，然而食材大多是家常菜，锅底更不如今日这般精巧别致，不过是把辣椒、香油与调味品煮进一锅。

意水真人张口，将它一口吞下。

虾滑是由虾去壳，经过打碎搅拌，形成最终的团状肉沫。

与寻常肉类的口感相去甚远，虾滑肉质紧实、弹性绝佳，入口瞬间携来一阵鲜甜，被咬开的刹那，爆开香浓汤汁。

粘而不腻，弹而不硬，软软糯糯的触感弥散舌尖，尽是饱满虾仁。

意水真人：……

意水真人一阵恍惚，双手合十：“好吃，幸福，这里是云顶仙宫。”

“别拘束，大师兄做菜很厉害的。”

眼见云襄吃得小心，谢星摇轻声笑笑，为她夹去一份鸡爪：“我刚刚尝过，这是卤制出来的鸡爪，被火锅一煮，味道非常棒。”

云襄点头。

鸡爪被煮了好一会儿，此刻已然吸满汤汁。她好奇咬下第一口，不过转瞬，双眼粲然亮起。

鸡爪大只，格外软糯，无须任何气力，轻轻一抿就能令其骨肉分离。经过卤制，肉上处处沁满了微辣的卤味，甫以香油蒜末牛骨汤，口感层层递进，妙不可言。

云襄：……

云襄一阵恍惚，双手合十：“好吃，幸福，这里是云顶仙宫，大师兄做菜真厉害。”

谢星摇：……不要变成和师父一样的复读机啊！

除却煮熟的食材，汤汁本身亦是火锅的一大特色。

牛骨汤里随处可见辣椒红油，谢星摇不敢轻易尝试，盛了碗菌菇鸡汤。

一口鲜香，热气迎面，五脏六腑皆被温温热热的气息裹住。

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