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第787章 特制酱料(第2页)

几天后,聂书和孙采采在厨房里忙碌着,准备试做新的菜品……..

聂书小心翼翼地将切好的虾仁和鱿鱼放入已经预热好的干锅中。

瞬间,海鲜的香气与炸鸡的香味交织在一起,弥漫在整个厨房。

孙采采闻着这诱人的香气,忍不住赞叹:“聂书,这味道真是太棒了!我觉得我们的顾客一定会喜欢的。”

聂书微笑着,但他的眉头依旧紧锁:“我还在担心,这样的创新会不会让我们的老顾客觉得陌生。

我们需要找到一个平衡点,既能吸引新顾客,又不失老顾客的支持。”

孙采采点头表示理解:“那我们是不是可以考虑推出两种版本,

一种是传统的干锅炸鸡,另一种是创新的海鲜版?这样大家可以根据自己的喜好选择。”

聂书思考了一下,点头同意:“好主意,我们可以先在小范围内试卖,看看顾客的反应。”

接下来的几天,聂书和孙采采在店里推出了限量版的创新海鲜干锅炸鸡。

果然,新菜品一推出就引起了不小的轰动,许多顾客都是冲着这新奇的组合来的。

然而,就在聂书和孙采采为新菜品的受欢迎而高兴时,一位老顾客的反馈却让他们陷入了沉思。

这位老顾客是店里的常客,他直言不讳地说:

“我更喜欢原来的干锅炸鸡,这个海鲜版的虽然新颖,但我总觉得少了点什么。”

聂书和孙采采相视一笑,他们知道,创新的道路上总会有挑战和质疑。

聂书决定再次调整配方,尝试在海鲜版中加入一些传统的调料,希望能找到一个让所有人都满意的平衡点。

经过几轮的尝试和调整,聂书终于研发出了一款融合了传统与创新的新菜品。

这一次,他不仅保留了海鲜的鲜味,还巧妙地加入了传统的香料,使得新菜品既有创新的味道,又不失传统的风味。

新菜品再次推出时,反响出乎意料的好。老顾客们纷纷表示,

这次的创新既保留了他们熟悉的味道,又带来了新的惊喜。而新顾客们则对这种独特的组合赞不绝口。

聂书和孙采采看着店里热闹的场景,心中充满了满足。

他们知道,这次的创新不仅让他们的菜品更加丰富,也让他们的餐厅在竞争激烈的市场中站稳了脚跟……..

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