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第776章 磨制豆浆（第2页）

他们更加仔细地调整了豆浆的浓度和凝固剂的用量，并且在加热过程中严格控制温度。

“这次一定要成功！”聂远握紧拳头，信心满满地说道。

孙采采也点了点头：“对，我们一定能行！”

然而，第四次尝试的千张虽然韧性有所提升，但仍然达不到他们预期的效果。

聂书看着手中的千张，眉头紧锁，心中充满了疑惑。

“为什么还是不行？”聂书喃喃自语道，“我们已经调整了这么多，为什么还是达不到效果？”

孙采采也陷入了沉思，她仔细回想着制作过程中的每一个细节，

突然眼前一亮：“对了，我们是不是忽略了豆浆的过滤环节？”

聂书和聂远同时看向孙采采，眼中闪过一丝疑惑。

“过滤？”聂远问道，“豆浆不是已经磨得很细了吗？还需要过滤？”

孙采采点了点头：“对，豆浆中的豆渣会影响千张的质地。如果我们能过滤得更彻底，千张的韧性可能会更好。”

聂书恍然大悟：“原来如此！我们之前确实忽略了这一点。”

三人立刻行动起来，重新磨制豆浆，并且用细纱布进行了多次过滤。这一次，豆浆的质地明显更加细腻。

“这次一定能成功！”聂远信心满满地说道。

聂书也点了点头：“对，我们一定要抓住这次机会！”

经过多次失败和调整，聂书、聂远和孙采采终于找到了制作千张的关键——豆浆的过滤。

他们用细纱布反复过滤豆浆，确保豆渣被彻底去除。这一次，千张的质地明显更加细腻，韧性也有了显着提升。

“这次的效果不错！”聂远兴奋地拿起一片千张，轻轻拉扯，千张并没有像之前那样轻易断裂。

孙采采也露出了满意的笑容：“看来我们的努力没有白费。”

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