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玉腌鱼端上桌是只有萝卜和鱼，但炖底汤、炸油时却少不了各色新鲜蔬菜。沈荔面露难色，正要摇头，却见杨富商神秘一笑，指了指后院：“这一趟来，可不是空手来呢。”
他一路过来，沿途就收到老雷的信，叫他也带些蔬菜瓜果的，给沈掌柜解燃眉之急。不说多了，这寒天冻地，一周的量还是能存下来的。
沈荔抿唇一笑：“既然如此，自然给您做了。只是鱼也有些区别，口感多有不同，还请您包涵。”
杨富商捋着胡子：“自然包涵，沈掌柜巧手，无论什么样的鱼那可都是逃不过的。”
等人走了，雷镖头才将筷子抛给他：“这回这事还算办的不差。”
两人是老相识，杨富商摆手笑道：“带些东西而已，半点不算事。比不过你蕲州商户，出手如此小打小闹。”
老雷叹气：“还有的闹呢！你看沈掌柜做事那认真劲儿，不大可能抛下店不管，避开他们的。”
“倒也是，她在哪儿，哪儿的店便装点得漂漂亮亮。这桌子摸着也好。”杨富商手指摩挲桌面，“纹细腻，抬也抬不动，可见质密，确实是好木料。”
“沈掌柜可是讲究人呢！”
雷镖头说完，见跑堂端了份人脸大的手抓羊排，从灶间出来。
那香味，啧啧，简直跟只小手似的，在人心上抓挠。
“这么快？”他奇道，脸上不由自主露出馋意，“老杨，跟你说，这沈记的手抓羊排”
还未说如何呢，就见跑堂的拐了弯，那羊排被端上了隔壁的桌。
雷镖头硬生生咽下嘴里的话，险些没呛着。只能一边喝茶遮掩，一边偷偷打量。
隔壁桌只有一人，着黑衣的青年男子，生得剑眉星目，端看腰背手脚，如屏息待发的猎豹，想来是个有功夫的。
却又有一头亮而顺的黑发，并白净肤色。
在蕲州这样的地方，却还如此细致、洁净？
雷镖头心下冷哼。
一小白脸耳！却抢了他的羊排，实在可恨！
好在沈记出餐一向快，第二份羊排终于轮到了自己这一桌。肥美丰润，尤其白花花的肥油处烤得微微焦黄，酥脆的口感只是一瞬，接着牙齿便陷入了叫人满足的天堂之境。
空口吃，便只是吃烤羊排自带的些许干料。沈记还提供四种官方酱汁，酸甜咸辣皆有，再不满足的，还可以自己去调制自己喜欢的口味。
雷镖头和杨富商吃得头也不抬，手上嘴边都是丰润油渍。
正推杯换盏呢，一旁忽然叮叮当当闹了起来。
原以为只是小争执，没有抬头，结果忽然一声巨响。两人纷纷抬头，只见正中一张大木桌，竟然直接被人掀翻，其上的碗碗盘盘，都碎了在地上。
无论哪家酒楼，借酒闹事都是常事。沈记因为布置、格局，让客人彼此不能直接相见，已经隔绝不少麻烦，但看来还是没能完全杜绝。
也不知沈记有没有人拦住他，不若自己上手
雷镖头正想着，抬头一看那摔摔打打的人，身上却没几分酒气。
只是口中叫嚷：“什么难吃的东西！放到东边‘菜市’去，都没人会抢的！”
他嘴里的菜市，可不是百姓素日买菜的菜市，而是蕲州城内规模最大的贫民窟。
因早年饥荒，人人易子而食，在此地售卖‘菜人’，故而得名。
“你们掌柜的呢？叫你们掌柜的出来！”那人又是一把，掀翻了身边旁人的饭桌，“敢给老子上这种猪食，简直该死！叫她出来！我要给她好看！”
他生得高大，孔武有力，否则不能轻易将沈记又大又沉的木桌掀翻。
旁边有的食客，倒试探着想拦一拦，又碍于他腰间长刀，不敢出手。
眼见如此，闹事者更得意了，俨然一副要把沈记闹个天翻地覆的模样。
雷镖头听得心烦，站起身来，椅子在青石砖上划出一道‘吱呀’声。
正要抬脚，却见身边一道人影闪过。
竟然是那小白脸？！
“喂——！”
那人身上可有刀啊！
雷镖头阻拦不及，青年已经飞快逼近过去。闹事人抽出长刀来，脸上是极度兴奋又扭曲的笑容，眼看就要对着青年当头劈下！
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