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连续采了五六天,总共采到了五六百斤石耳。野物也套到不少,五家的厨房熏肉架上都已经熏满了腊肉。这个季节其实不是很合适的熏肉季节。温度比较高,在腌肉的时候,肉可能会发臭。
但是一天回来,猎物这么多,又没有空放到集市上去卖。就算去集市,一天也卖不了这么多的野味。只能这么将就着处理。
马永兴是杀猪的,处理这个很有经验。
地窖里面冬暖夏凉,温度比外面低很多,将涂好盐的腌肉放在地窖里面,不容易变味。等腌好了,再拿出来熏。但是腌制的时候得舍得涂一层厚厚的盐。
这样腌制出来的肉虽然不会变味,但是会比较咸。
晚上睡觉之前,长贵要检查一下藏钱的地方有没有什么异常。虽然他知道这么做有些无银二百两的愚蠢,但这么大一笔钱,放在家里,不检查一下,真睡不着觉。
他也不会将钱翻出来数一数。只是看藏钱位置设置的小机关有没有被人动过。
这些小机关,别人不会注意到,就算破坏了,都未必能够发现。但长贵却能够快速了解到别人是不是动过。
长贵将几处藏钱的地方都看了一遍,都没有被人动过的痕迹,这才安心地睡了。
宗秋早就沉入梦乡了,连续几天,在武林高手梦想的诱惑下,他坚持了下来,已经慢慢地开始潜移默化。效果肯定是不如长贵得到的传承,但确实有效,睡得比以前安稳得多。晚上不讲梦话,也不做噩梦,一觉睡到大天亮。
长贵给宗秋盖了下被子,这个年代,夏天的晚上也还是很凉的,得盖被子。照看好了宗秋,长贵才开始睡觉。
也不知道睡了多久,长贵迷迷糊糊地爬了起来,往后山走去。后山很亮,一座金光闪闪的宫殿正屹立在那里。
长贵心想这宫殿是从哪里来的?
长贵环顾四周,可四周的东西仿佛都消失了一般。天地之间只剩下了长贵与那座宫殿。
那个宫殿里似乎有个声音,在喊长贵快点进去。
长贵不由自主地向那个宫殿靠近,就在长贵走到宫殿大门的时候,那个宫殿的大门吱呀一声打开了。
夺目的金光从那宫殿里照射出来,就在长贵想走进宫殿的时候,突然就醒了。外面竟然是已经大天亮了。长贵看了一眼手上戴的国产手表,已经是七点多。
长贵自从修炼那呼吸法与功法之后,已经很久没有做梦了,这一次竟然做了一个这么古怪的梦。梦里那个宫殿与长贵那天在山里看到的那个似乎是一模一样。
做梦也不是什么大不了的事情,长贵没将这个梦放在心上。他不知道的是,他脑海里又多了一些神秘的记忆。
长贵一起床,小黑狗就屁颠屁颠地摇着尾巴跑了过来,亲昵地嗅着长贵光丫丫的脚指头。
长贵看到这只小狗的时候,脑袋里突然多了一些想法。用几种草药熬药,拌在饭里喂狗。
但是这样喂,到底是药狗还是能够让狗快速长起来,长贵也不是很确定。反正就那么一个念头。
“要不拿小黑试试?”长贵心里想,但是很快就打消了这个念头。这小黑已经养了这么久,宗秋对这狗都已经有感情了。万一把这狗给药了,狗肉宗秋肯定不会吃。额,是宗秋肯定会很生气。
要不去集市弄几只狗回来试试,看看到底有什么用!
从这一天开始,几个人又暂时停工。采回来时的石耳要先晒干。然后才好装袋。如果处理不好,容易发霉。山里虽然还有很多石耳可以采,但长贵心里明白,雪峰山再大,石耳也有采完的时候。
长贵安排马永兴带着张宝成几个去半点事。
别看八十年的农村很穷,其实这个年代农村也有很多好东西。比如说现在村子里家家户户养的花猪,肉质鲜嫩,炒菜的那股肉香味,吃起来才有真正的肉味。
等过十多年,从国外引进了很多所有的优良品种,长得快,瘦肉多,而且非常高大。很快就把这些传统品种搞得几乎灭绝。即便还残留有,也几乎没有纯正的土猪种子。将来生活好了,却发现吃的肉已经一点肉味都没有了。
鸡鸭鹅也一样,大量的所谓良种替代本土品种。最后本土品种几乎灭绝。但是那些所谓的优良品种,味道比本土品种差了百倍千倍。
长贵让马永兴去搞一些本地非常珍稀的品种回来。将来准备在老家搞传统本土品种养殖。将来可以自己创立一个品牌。这种传统本土品种必行会成为高档食品。
当然长贵也不可能将所有的本土品种全部保留下来,他只是一个农民,可办不到这么大的事情。
也没有这么大的地方去容纳。搞种质资源保存,必须保证品种在选育过程中的纯净。否则大量的各种品种混杂在一起,最后也完全找不到纯净的品种了。
将来很多的所谓本土品种其实并不是原来的品种,而是从杂交后代中慢慢选育出来的。还能够保存多少原来纯粹品种的特性,就看运气了。
长贵现在手里有点闲钱,用来干事业还远远不够,但是用来养养鸡,养养猪,还是很够用的。
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